Articles populaires – MADE IN COOKING

10 décembre 2012

Tarte au thon, tomates et au chèvre

C'est un petit classique à la maison. Lorsque beau-papa arrive à l'appart, c'est la quiche que je lui prépare. C'est son plat préféré. Ben ce n'est pas qu'il est difficile mais un peu quand même. :p Je profite de cet article pour répondre aux questions...

Posté par MADE IN COOKING à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche, Crème fraîche, Entrée, Tomates, Thon, Pâte brisée, Chèvre, Plat, Tarte salée

Partager cet article

23 octobre 2012

Hachis parmentier

Ce plat est agréable lorsque le grand froid montre le bout de son nez. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 1 kilo de pommes de terre (pour purée) 400 g de viande de bœuf haché 50 ml d'eau...

Posté par MADE IN COOKING à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Purée, Boeuf, Pommes de terre, France, Gruyère, Gratin, Plat, Hachis parmentier, Plat d'hiver

Partager cet article

1 décembre 2012

Filet de dinde aux betteraves et au miel

J'avais dans le frigo un paquet de betteraves qui n'attendaient qu'à être mangé. Mais je n'avais pas envie d'une salade. Je n'ai jamais cuisiné la betterave autrement qu'en salade. Donc j'avais envie de changement. En tapotant sur mon clavier je suis...

Posté par MADE IN COOKING à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Miel, Plat, Betteraves, Worcestershire, Filet de dinde, Coriandre moulue, Rôti de file de dinde, Rôti, Viande de porc

Partager cet article

19 septembre 2012

Sushi de feuilles d'épinards au saumon et au blé par Coaching Bien-Être

(Cliquez sur l'image pour accèder à la recette originale) -Sushi saumon et crevettes revisités- Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 1 minute Quantité : 4 personnes Ingrédients : 36 grandes feuilles d'épinard 150 grammes d'épeautre (blé)...

Posté par MADE IN COOKING à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sushi, Epinards, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Recette minceur, Germs de blé, Épeautre

Partager cet article

16 septembre 2012

Faux-filet de boeuf accompagné d'une fondue d'oignons à la bière de Mike Delfino

Étant une grande fan de "Desperate housewives", il était pour moi normal de faire ce fameux faux-filet de boeuf. Tout ça après avoir rencontré "Cooking Féelili" qui a publié un article sur le plat préféré de "Mike Delfino". J'ai craqué!!! Vous allez me...

Posté par MADE IN COOKING à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: série, Boeuf, Compote, Boeuf oignon, Plat, Bière, Compote d'oignons, Desperate Housewives, Viande de boeuf

Partager cet article

14 septembre 2012

Tapenade aux olives et à la tomate

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Quantité : 1 pot Ingrédients : 80 grammes d'olives noires 80 grammes d'olives vertes 6 cuillères à soupe de tomate concentré 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 pincées...

Posté par MADE IN COOKING à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: France, Olives noires, Olives vertes, Oignon, Tapenade, Toast, Thiercelin, jus de tomate, Tartinade

Partager cet article

22 août 2012

Omelette légère aux épinards par Coaching Bien-Être

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Omelette aux champignons revisitée- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients (151 kcal par personne) : 6 oeufs 2 tomates 2 poignées de...

Posté par MADE IN COOKING à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Omelette, Parmesan, Tomates, Épinards, Oeufs, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur

Partager cet article

21 août 2012

Farfalles au saumon par Coaching Bien-Être

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Tagliatelles au saumon revisités- Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 250 g de pâtes (farfalles) 4 pavés de saumon (de 100 g chacun,...

Posté par MADE IN COOKING à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Pâtes, Courgette, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur, Farfalles, Tomates confites

Partager cet article

7 septembre 2012

Macarons banania® - Macarons tout chocolat

Pendant mon retour sur Paris, j'ai eu la chance de prendre un cours de macarons avec le grand, le sublime et l'extraordinaire J.Pierre. Quoi vous ne connaissez pas? C'est normal, c'est mon super pote ^^!!! Attention, "The super pote", célibataire, beau...

Posté par MADE IN COOKING à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, France, Crème fraîche liquide, Goûter, Mignardises, Blanc d'oeuf, Banania, Macarons, Ganache

Partager cet article

14 août 2012

Muffins au chèvre et au jambon par coaching Bien-Être

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Muffins chorizo et olives revisités- Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 6 muffins Ingrédients : 65 grammes de farine complète 65 grammes de farine blanche...

Posté par MADE IN COOKING à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, Chèvre, Plat, Muffins salé, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur

Partager cet article

13 août 2012

Lasagne aux poireaux et au haddock par Coaching Bien-Être

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Lasagne bolognaise revisitée- Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 9 feuilles de lasagnes 400g de haddock 400 g de poireaux 80 cl...

Posté par MADE IN COOKING à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, Lasagne, Poisson, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur, Haddock

Partager cet article

16 août 2012

Gratin de pommes de terre et lardons light par Coaching Bien-Être

(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Gratin façon tartiflette revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 500 grammes de pommes de terre 100 grammes de lardon light...

Posté par MADE IN COOKING à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Béchamel, Gratin, Gratin de pommes de terre, Lardons, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur

Partager cet article

5 septembre 2012

Milk-shake framboises et vanille

Un pur moment d'extase ! Surtout quand on pense que j'ai fait ça avec juste des restes. L'homme étant déjà sur la route des vacances et moi me retrouvant seule à Munich. Je n'avais pas très envie de prendre mon petit-déjeuner. Mais j'ai quand même le...

Posté par MADE IN COOKING à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, USA, Milk shake, Dessert, Boisson, Thiercelin, Glace vanille, Vanille, sirop de vanille

Partager cet article

5 août 2012

Lasagnes au saumon et aux épinards

C'est une recette que j'ai pioché dans le blog de Laurence, "Au pays des gourmandises de Laurence", lors du nouveau tour auquel je participe. C'est le tour 145 d' "Un tour en cuisine" et c'est " La cuisine de Pascale" qui doit faire sa sélection chez...

Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Basilic, Gruyère, Béchamel, Épinards, Lasagne, Plat, Thiercelin, Tour en cuisine

Partager cet article

6 août 2012

Tarte aux abricots et aux framboises

Youhou, aujourd'hui je suis tombée sur une affaire ... Bon je ne l'ai pas acheté pour moi mais pour ma petite maman ( je dis petite, parce qu'elle est réellement petite... Attention elle est petite et jolie ma maman)... Comme son anniversaire arrive vraiment...

Posté par MADE IN COOKING à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Goûter, Dessert, Tarte, Pâte brisée, Ancel, Abricots, Sirop d'abricots, Crème pâtissière

Partager cet article

18 juillet 2012

Pain italien

Il me fallait un pain bien moelleux pour une autre recette surprise.... Alors je me suis décidée sur celle-ci de recette qui trainait dans mon cahier depuis une décennie... J'adore, que dire de plus, j'adore faire du pain ;) Ce pain sera idéal pour ce...

Posté par MADE IN COOKING à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Boulange, Sandwich, Joey Tribianni, Subway, Pain, Pain italien, Sandwich Meat balls, Sandwich boulettes de boeuf

Partager cet article

15 juin 2012

Mon Cheesecake d'ancel-Concours

Article sponsorisé Comme il est bon de manger une part de cheesecake, assise en terrasse à New-york. Un vrai délice, un moment de liberté, de douceur et de gourmandise. C'est un dessert que j'adore mais que je me sens incapable de faire. Alors je vous...

Posté par MADE IN COOKING à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, Dessert, Gâteau, Cheesecake, Concours, Ancel, Facile, Aide à la préparation, Prêt à l'emploi

Partager cet article

8 juin 2012

Thon mayonnaise

Envie d'un apéro pour accompagner sa bonne bière fraîche... Mais une grosse flemme... Pas de problème j'ai la solution, cela ne prend que 6 minutes chrono si vous avez du bon pain croustillant à la maison et un pot de mayonnaise maison (industrielle c'est...

Posté par MADE IN COOKING à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: France, Apéro, Thon, Mayonnaise, Pains, Accompagnement, Toast, Poisson, Tartinade

Partager cet article

8 mai 2012

Risotto au citron et champignons

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 200 gr de riz Arborio 15 cl de vin blanc sec 2 citrons non traités 20 grammes de beurre 2 cubes de bouillon de poulet ou légumes 1 litre d’eau 1 oignon...

Posté par MADE IN COOKING à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil, Veggie, Italie, Risotto, Riz arborio, Citron, Vin blanc, Plat, Végétarien

Partager cet article

6 avril 2012

Scones nature et aux raisins secs

Je ne sais pas pourquoi mais hier soir avant de me coucher j'ai repensé à mon premier voyage à Londres. Chaque matin j'allais prendre un petit brunch fait de scones tout chauds accompagnés d'un bon chocolat à l'ancienne. J'avais hâte d'être à demain matin!!!...

Posté par MADE IN COOKING à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit-déjeuner, Confiture, Anglais, Raisins, Farine, Scones, Boulange, tartine, Brunch

Partager cet article

29 avril 2012

Milk shake banane-fraises

Heureusement qu'il ne prend pas beaucoup de place... Toujours avec mon retour sur Paris, j'en ai profité également pour prendre notre mini mixeur, à défaut de ne pas pouvoir prendre mon magimix ;) dans mon sac à dos. Trop bien, on va pouvoir se faire...

Posté par MADE IN COOKING à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petit-déjeuner, Fraises, Veggie, Banane, Lait concentré sucré, Eau, Lait, Milk shake, Boisson

Partager cet article

31 mars 2012

Champignons farcis au fromage blanc fines herbes

Rapide à faire et efficace en qualité. Les champignons farcis au fromage blanc fines herbes se mangent aussi bien froids que chauds. Personnellement je les mange froid, c'est plus un choix de flemmardise. Mais la prochaine fois j'essaierai chaud. Tout...

Posté par MADE IN COOKING à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Veggie, Apéro, Champignons, Champignons farcis, Ciboulette, Fromage blanc, Herbes, Végétarien, Amuses-bouches

Partager cet article

29 mars 2012

Mini cake aux fruits confits ou muffins aux fruits confits

On ne peut pas dire que c'est des cakes, car je n'ai que des moules à muffins. Encore une fois quand on n'est pas chez soi il est difficile d'être bien équipé techniquement. Mais franchement je ne me plains pas car en Allemagne, on trouve très facilement...

Posté par MADE IN COOKING à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Raisins, Cake, Cerise, Fruits confit, Mini cake, Quatre quart, Goûter, Mignardises, Cerise confite

Partager cet article

15 avril 2012

Sushis au saumon et aux crevettes

C'est une recette très simple. Recette apprise pendant mon cours de cuisine japonaise avec la cuisine des soeurs miam miam. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson: 10-12 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 200 grammes de riz 8 crevettes...

Posté par MADE IN COOKING à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Japon, Riz japonais, Sauce soja, Sushi, Algues, Wasabi, Plat, Amuses-bouches

Partager cet article

14 avril 2012

Jambalaya aux crevettes

C'est un plat que j'ai découvert à Montréal... On se promenait dans le centre ville de Montréal, quand tout à coup mon estomac cria famine... Il était 15h, presque tous les restaurants étaient fermés. Puis dans une rue bien ensoleillée, un bar-restaurant......

Posté par MADE IN COOKING à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, Piment Espelette, Crevettes, Riz, Créole, Jambalaya, Piment de cayenne, Plat, Chorizo