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28 mars 2015

Couscous à la marocaine

Couscous à la marocaine
Le couscous doit faire partie de mes plats préférés (Lasagne, Bo bun, Paella, Burger...). Bref, j'aime la bonne cuisine du monde. Je ne m'étais jamais lancée dans la vraie préparation. Faute de motivation et de temps. Je n'ai malheureusement pas la recette...
Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  Cannelle,  Couscous,  Cuisine orientale,  Berbère,  Semoule de blé,  Patate douce,  Persil plat,  Raz el hanout,  Tfaya,  Couscous à la marocaine

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28 mars 2015

Tfaya (oignons caramélisés, raisins secs et cannelle)

Tfaya (oignons caramélisés, raisins secs et cannelle)
Un accompagnement d'enfer. Je trouve ça délicieux! L'association couscous et Tfaya c'est juste parfait. Encore un plat qui m'a hanté pendant des mois et des mois. Impossible de trouver une bonne adresse sur Paris. Une fois que je trouve le resto juste...
Posté par MADE IN COOKING à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cuisine orientale,  Accompagnement,  Safran,  Oignons caramélisés,  Tfaya,  Oignons caramélisés raisins secs et cannelle,  cousous,  Bâton de cannelle,  Cannelle en poudre,  Oignon blanc

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27 mars 2015

Poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote

Poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote
Aujourd'hui je vous propose une recette en partenariat avec Prince de Bretagne. Mais qui est Prince de Bretagne ? : " Leader de légumes frais en Europe, Prince de Bretagne est né de la volonté des producteurs de légumes bretons d’avoir une marque forte,...
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Tags: Lait de coco,  Riz,  Nuoc mam,  Miel,  Thaïlande,  Accompagnement,  Condiment,  Échalotes,  Filet de poulet,  Rigoni di Asiago,  Viande de volaille,  Sauce,  Sauce thaï,  Prince de Bretagne,  Échalote bio,  Piment séché,  Riz au lait de coco,  Poulet au miel,  riz parfumé,  Cuisine épicée

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22 mars 2015

Poulet, carottes et pommes de terre - 10/12 mois

Poulet, carottes et pommes de terre - 10/12 mois
Voici le premier plat "comme une grande" de ma puce. Ça lui a beaucoup plu. Bon, encore une fois il y en a eu plus par terre que dans sa bouche. :-) Mais c'est un plat parfait qu'on peut partager avec papa ou maman. Sinon on double les doses et tous les...
Posté par MADE IN COOKING à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  Carottes,  Pommes de terre,  Cuisses de poulet,  Bébé,  repas bébé,  Poulet carottes pdt,  Plat pour bébé,  bébé mange comme un grand

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18 mars 2015

Mousse au chocolat noir (sans oeufs)

Mousse au chocolat noir (sans oeufs)
En voilà une recette qu'elle est bonne ! Je n'ai jamais autant réussi une mousse au chocolat ! Cette recette est diablement parfaite. En plus de ça elle ne demande pas d'oeufs ! C'est incroyable la légèreté, l'onctuosité, la texture... Bref cette recette...
Posté par MADE IN COOKING à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mousse au chocolat,  Charlotte au chocolat,  Crème dessert,  Saint-Valentin,  Mousse au chocolat noir

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8 mars 2015

Poulet lazone

Poulet lazone
Encore un plat que je découvre sur la blogosphère anglo-saxonne. Après plusieurs recherches... Je n'ai aucune idée de l'origine de ce plat. Je pencherai sur un américain d'origine italienne qui a dû concevoir ce plat avec ce qu'il y avait dans son frigo....
Posté par MADE IN COOKING à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  Basilic,  Crème fraîche,  Italie,  Oignons frits,  Chorizo,  Chorizo piquant,  Improvisation,  Ail en poudre,  oignon en poudre,  Cuisine italienne,  Inspiration cuisine italienne,  Lazone,  Poulet lazone,  italian food

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1 mars 2015

Purée de pommes de terre - 6 mois

Purée de pommes de terre - 6 mois
Parfait pour débuter et un accompagnement idéal par la suite. Cette purée saura parfaitement se marier avec de la viande par la suite. Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 2 portions Ingrédients : 2 pommes de terre...
Posté par MADE IN COOKING à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accompagnement,  repas bébé,  Purée pour bébé,  Purée de pommes de terres,  Pommes de terre bio

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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