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27 mars 2015

Poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote

Poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote
Aujourd'hui je vous propose une recette en partenariat avec Prince de Bretagne. Mais qui est Prince de Bretagne ? : " Leader de légumes frais en Europe, Prince de Bretagne est né de la volonté des producteurs de légumes bretons d’avoir une marque forte,...
Posté par MADE IN COOKING à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lait de coco,  Riz,  Nuoc mam,  Miel,  Thaïlande,  Accompagnement,  Condiment,  Échalotes,  Filet de poulet,  Rigoni di Asiago,  Viande de volaille,  Sauce,  Sauce thaï,  Prince de Bretagne,  Échalote bio,  Piment séché,  Riz au lait de coco,  Poulet au miel,  riz parfumé,  Cuisine épicée

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4 juillet 2014

Sauce pesto

Sauce pesto
C'est une recette toute simple qui ne demande pas beaucoup de préparation et de temps. J'adore la préparer puis ça me fait toute la semaine. En sauce, dans des salades, des toasts... Bref c'est délicieux. Je profite de ce post pour particper au concours...
Posté par MADE IN COOKING à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Basilic,  Italie,  Condiment,  Pesto,  Sauce,  huile d'olive avec terre2crete,  Huile d'olive,  Pignons,  Sauce pesto

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1 juillet 2014

Rouleaux de printemps végétalien sauce miel curry

Rouleaux de printemps végétalien sauce miel curry
Cette recette je l'ai inventée pour une amie, Alice (elle n'aime pas qu'on l'appelle comme ça) lol. Vous devez sûrement la connaître. C'est une référence en terme de cuisine végétalienne. Lili du blog "Lili's (vegan) Kitchen". Stella du blog "Stella Cuisine"...
Posté par MADE IN COOKING à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouleaux de printemps,  Curry,  tofu,  Miel,  Végétarien,  Betteraves,  Amuses-bouches,  Végétalien,  Tofu frit,  Sauce,  Germes de soja,  Rouleaux de printemps végétalien

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4 avril 2014

Spaghetti à la sauce Milanaise revisitée

Spaghetti à la sauce Milanaise revisitée
Aujourd'hui j'essaye une recette d'Héllyane du blog "Passiflore Passion d'héllyane" . Je participe à son concours "Printemps". J'ai choisi cette recette car je voue une passion pour la cuisine italienne. Impossible de mettre la main sur des anchois ce...
Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauce tomate,  Italie,  Chapelure,  Poisson,  Spaghetti,  Plat de pâtes,  Sauce,  Sardines,  Sauce à la milanaise

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8 octobre 2013

Compotée de tomates aux lardons et aux champignons

Compotée de tomates aux lardons et aux champignons
Une recette incroyable de Lolo du blog, " Lolo et sa Tambouille ". On s'est régalé avec cette petite compotée toute simple. Comme d'habitude, c'est plus fort que moi. Il faut toujours que je rajoute des ingrédients. ;p En tout cas je vous conseille cette...
Posté par MADE IN COOKING à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  Champignons,  Miel,  Lardons,  Accompagnement,  Toast,  Compotée,  Compotée de tomates,  Plat de pâtes,  Sauce

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27 septembre 2013

Sauce ranch

Sauce ranch
La sauce ranch est une sauce d'origine américaine. Elle est utilisé par exemple pour les salades ou bien en sauce d'accompagnement pour vos légumes crus. Voir une sauce comme le ketchup ou la mayonnaise. Elle est composé en général de mayonnaise , crème...
Posté par MADE IN COOKING à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Veggie,  USA,  Salade,  Entrée,  Apéro,  Accompagnement,  Végétarien,  Yaourt à la grecque,  Apéro dinatoire,  Sauce Ranch,  Sauce pour salade,  Sauce

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11 août 2013

Crème anglaise

Crème anglaise
Voici ma recette de la crème anglaise à ma façon. En France la crème anglaise est vanillée et liquide tandis qu'en Angleterre, c'est plus épais et surtout on la consomme chaude. La crème anglaise accompagne parfaitement les gâteaux comme un bon gâteau...
Posté par MADE IN COOKING à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Anglais,  Accompagnement,  Vanille,  Jaunes d'oeuf,  Île flottante,  Crème anglaise,  gâteau au chocolat,  Jaunes d'oeufs,  Sauce dessert,  Sauce

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31 mai 2013

Sauce de poisson fermenté- Nuoc mam pha

Sauce de poisson fermenté- Nuoc mam pha
Je profite cet article pour vous parler du concours auquel je participe : "Junk Food 100% Maison" sur le site du "Journal des Femmes Cuisine". Je vais avoir besoin de vos cliques mes amis!!! Vous aurez le choix entre le Club sandwich ou mon Hot chili...
Posté par MADE IN COOKING à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Piment,  Sucre,  Nuoc mam,  Eau,  Accompagnement,  Condiment,  Carottes râpées,  Gousse d'ail,  Nuoc mam pha,  Piment rouge,  Sauce de poisson fermenté,  Sauce nuoc mam,  Sauce

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17 décembre 2012

Sauce marinara

Sauce marinara
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40-50 minutes Quantité : 4 personnes ou un plat à gratin Ingrédients : 1,5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 4 gousses d'ail 1 boite de tomates concassées ou...
Posté par MADE IN COOKING à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrée,  Spaghettis,  Pâtes,  Sauce tomate,  Italie,  Gratin,  Accompagnement,  Plat,  Pizza,  Sauce marinara,  Sauce

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24 septembre 2012

Sauce tomates maison

Sauce tomates maison
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40-60 minutes Quantité : 3 litres Ingrédients : 4 kilos de tomates mûres 10 gousses d'ail 1 bouquet d'herbes (romarin, sauge, thym, origan, laurier...) 12 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères...
Posté par MADE IN COOKING à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Spaghettis,  Tomates,  Italie,  Accompagnement,  Condiment,  Herbes de provence,  Pizza,  Raviolis,  Sauce tomates,  Sauce

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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