Une sauce tout simple pour accompagner des petites côtes de porc. J'avais envie d'utiliser ma nouvelle poêle de chez Fissler. Une petite merveille cet ustensile de cuisine. Belle cuisson et surtout tout simple à nettoyer. Je profite de ce post pour informer...

Je suis une grande fan des boulettes de viande. Surtout en sauce... Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 1 pot de sauce tomate maison (la recette) ou non Quelques feuilles de basilic pour...

Une surprenante improvisation... Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 200 grammes de spaghetti ou autre 1 cuillère à soupe de tapenades aux olives 1 cuillère à soupe d'olives noires 1 cuillère...

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40-60 minutes Quantité : 3 litres Ingrédients : 4 kilos de tomates mûres 10 gousses d'ail 1 bouquet d'herbes (romarin, sauge, thym, origan, laurier...) 12 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères...