apero - MADE IN COOKING

21 juin 2018

Pain surprise cake

Après mon article concernant le pain polaire, il fallait la suite. Comme je disais, je voulais absolument essayer " Layer Cake Bread Surprise" ou " Pain Surprise Cake ". Ça doit faire bien 5 ans ou plus que j'ai vu traîner ces recettes sur la blogosphère....

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Tags: Apéro, Jambon, concombre, Fromage frais, Apéro dinatoire, Entrée-Apéro divers, Glaçage au fromage frais, Cuisine suédoise, Layer cake pain surprise, Pain surprise, Pain surprise cake, Suède, carré frais

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4 mai 2018

Tartelette aux fromages

Avec les beaux jours, on a envie de barbecue, d'apéro, de mojito, de se poser et de ne pas faire grand chose... Mis à part profiter du présent ensoleillé ! Pourquoi ne pas préparer ce week-end quelques tartelettes gourmandes à déguster avec une bonne...

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Tags: Entrée, Apéro, Fromage, Pâte brisée, tartelettes, Amuses-bouches, Entrée-Apéro divers, Tartelette aux fromages

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19 mars 2018

Calamars frits au lait fermenté

Voici une petite recette que je réalise quand mon poissonnier à de beaux calamars sur son étal. Comme j'ai souvent du lait fermenté dans mon frigo, c'est le timing parfait. En effet, le fait de tremper les calamars dans le lait fermenté permet de les...

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Tags: Entrée, Apéro, Farine, Paprika, Espagne, Tapas, Calamars, Ail en poudre, Sauce aïoli, lait fermenté, Calamars frits, Sauce citron

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6 novembre 2015

Cake aux courgettes et au bacon

Comment j'ai réussi à faire manger des courgettes à mon petit monstre ! Rien à faire, j'ai tout essayée. Elle ne voulait pas finir son assiette de courgettes. C'est en faisant un apéro dinatoire avec des amis que j'ai eu l'idée de rajouter du bacon à...

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Tags: Menthe, Apéro, Cake salé, Courgette, Bacon, Apéro dinatoire, repas bébé, Cake aux courgettes

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30 octobre 2015

Cake feta, tomates cerises rôties et menthe

Quand la menthe est partout dans ton jardin et que tu adores ça ! Il faut bien trouver de bonnes recettes à tout ça ! J'utilise généralement la menthe soi frais ou pour réaliser du sirop (recette de sirop de menthe). Je cuis pratiquement jamais la menthe....

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Tags: Menthe, Entrée, Apéro, Cake salé, Feta, Apéro dinatoire, Entrée-Apéro divers, Cake menthe, Cake végétarien, Tapenade de tomates séchées, Tomate cerise, Tomates cerises rôties

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4 avril 2015

Oeufs mimosa

Une recette parfaite en ce jour de fête ! Très simple et qui ne demande pas beaucoup d'accessoires lorsqu'on a une cuisine quasi inexistante. lol Lorsque je reçois, j'en fait toujours. Cela a son effet auprès des convives. Joyeuses Pâques ! Temps de préparation...

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Tags: Apéro, Ciboulette, Mayonnaise maison, Paprika, Pâques, Amuses-bouches, italian food, Hors d’œuvre, Joyeuses Pâques, Oeufs mimosa, Rome

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21 août 2014

Cake au saumon et au muesli (scandinave)

Une recette tirée du blog de Marie Pop ! J'ai découvert ça cet hiver sur FoodReporter ! Une vraie tuerie ! Mon amie Cécile a adorée. Ma puce venait tout juste d'avoir 3 mois, donc très peu de temps pour faire le pas à pas. Temps de préparation : 15 minutes...

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Tags: Apéro, Cake salé, Vin blanc, Poisson, Saumon fumé, Muesli, Apéro dinatoire, Scandinave, aneth

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21 juillet 2014

Tapenade aux olives noires et au miel

Temps de préparation : 15 minutes Quantité : 1 pot Ingrédients : 6 anchois en pot 135 grammes d'olives noires 55 grammes de câpres 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile...

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Tags: France, Apéro, Olives noires, Miel, Thym, Moutarde, Tapenade, Marseille, Toast, Anchois, Tartinade, cuisine provençale

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29 avril 2014

Tartinade de surimi

Oh la la ! Ça faisait un moment que je n'avais pas posté une recette. En effet avec Maëlann on passe beaucoup de temps à jouer, à s'éveiller, à découvrir et à se promener. J'adore mon rôle de maman. Attention ! Il va y avoir le plein de recettes pour...

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Tags: Apéro, Ciboulette, Mayonnaise, Vinaigre de vin rouge, Improvisation, Échalotes, Surimi, Tartinade

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17 mars 2014

Croque cake au thon

Voilà une recette qui change du quotidien tirée du blog "Ma p'tite popotte" de Betty. Son blog est bourré de recettes ultra gourmandes. Si vous cherchez de l'inspiration, surtout n'hésitez pas. En effet je l'ai réalisée pour un petit apéro dinatoire....

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Tags: Apéro, Pain de mie complet, Cake salé, Thon, Moutarde, Cheddar, Sandwich, Croque, Improvisation, Poisson, Pain de mie, Apéro dinatoire, fromage à tartiner