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29 mai 2017

Huevos Rancheros (Oeufs à la mexicaine)

Huevos Rancheros (Oeufs à la mexicaine)
Une recette hariba hariba ! Vous connaissez la " Tchoutchouka" ? Bah là, c'est la version mexicaine. C'est pas compliqué, ça tape à l'oeil pour un repas léger et en plus c'est bon. J'ai accompagnée ces petites cocottes d'une purée bien crémeuse aux herbes....
Posté par MADE IN COOKING à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coriandre,  Oeuf,  Sauce tomate,  Poivron jaune,  Poivron rouge,  Brunch,  Poivron vert,  Mexique,  Oeuf cocotte,  Cuisine mexicaine,  Huevos,  Petits poivrons

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22 mai 2017

Confiture rhubarbe et banane

Confiture rhubarbe et banane
C'est une recette que je fais très souvent quand j'hérite d'un bouquet énorme de rhubarbe ! La rhubarbe finit en tarte ou en confiture. Joli sort bien gourmand pour nos papilles. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 nuit Temps de cuisson...
Posté par MADE IN COOKING à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Petit-déjeuner,  Confiture,  Sucre,  Banane,  Confiture à la rhubarbe,  Confiture à la rhubarbe et à la banane,  Pot de confiture

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17 mai 2017

Courgettes rondes farcies au pain de viande

Courgettes rondes farcies au pain de viande
Une recette extra ! J'adore farcir les légumes ! Je trouve ça excellent et en plus de ça, ça fait manger des légumes aux enfants. À la base je voulais juste faire mon pain de viande traditionnel que j'ai modifiée avec le temps. Puis je me suis souvenu...
Posté par MADE IN COOKING à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ketchup,  Plat,  Improvisation,  Pain de viande,  Courgettes rondes,  Courgettes farcies,  Courgettes farcies au pain de viande,  Cuisine franc-américaine,  Légumes farcies

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15 mai 2017

Osso Bucco

Osso Bucco
Une recette qui date depuis bien 2 ans et qui n'attendait qu'une chose : être postée et partagée avec vous tous ! En plus le veau est de saison, alors n'hésitez pas une seconde. C'est délicieux, savoureux et goûtu ! Je pense que que les amateurs de cuisine...
Posté par MADE IN COOKING à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Vin blanc,  Plat,  Viande,  Veau,  Carotte,  Cuisine italienne,  Plat de saison,  Boîte de tomates,  Céléri,  Jarret de veau,  Osso bucco

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9 mai 2017

Gâteau au beurre et aux pommes

Gâteau au beurre et aux pommes
Bim ! Voici, mon premier article pour l'année 2017 ! WOW ! J'avoue que depuis mon retour de Marseille, j'ai eu beaucoup de mal à sortir la tête des couches, des nuits blanches, du rythme scolaire... Bref pas facile d'être une maman. Moi qui pensais que...
Posté par MADE IN COOKING à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Goûter,  Dessert,  Gâteau,  Pommes,  Crème liquide,  Muscade,  lait fermenté,  lait ribot,  Cannelle en poudre,  Gâteau aux pommes,  Zeste de citron,  Manelli,  Noix de muscade

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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