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15 mai 2017

Osso Bucco

Osso Bucco
Une recette qui date depuis bien 2 ans et qui n'attendait qu'une chose : être postée et partagée avec vous tous ! En plus le veau est de saison, alors n'hésitez pas une seconde. C'est délicieux, savoureux et goûtu ! Je pense que que les amateurs de cuisine...
Posté par MADE IN COOKING à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Vin blanc,  Plat,  Viande,  Veau,  Carotte,  Cuisine italienne,  Plat de saison,  Boîte de tomates,  Céléri,  Jarret de veau,  Osso bucco

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12 février 2014

Soupe de légumes

Soupe de légumes
Une bonne soupe de légumes par ce temps hivernal ! C'est la recette de ma p'tite moman qui me l'a fait après mon accouchement. En effet pas trop le temps de cuisiner après l'arrivé de ma petite puce. Donc maman m'en avait préparé une marmite entière avant...
Posté par MADE IN COOKING à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  Soupe,  Céleris,  Bouillon de légumes,  Soupe de légumes,  Entrée chaude,  Carotte

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16 août 2013

Bol renversé mauricien

Bol renversé mauricien
En voilà une belle recette. Je découvre ce plat grâce à une internaute adorable, Caroline. Elle m'a parlé de ce plat et m'a envoyé sa réalisation. Je n'avais qu'une seule envie c'est d'en faire qu'une bouchée. Il fallait que j'essaye et j'ai essayé. Verdict...
Posté par MADE IN COOKING à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riz,  Champignons,  Sauce soja,  Sauce d'huître,  Blanc de poulet,  Chine,  Carotte,  Oeuf au plat,  Bol renversé,  Cuisine asiatique,  Réunion,  île de Maurice,  Chou chinois,  Lap xuong,  Saucisse chinoises

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16 avril 2013

Thieboudienne

Thieboudienne
Thieboudienne signifie riz au poisson en sénégalais. Ce magnifique plat est connu sous le nom de riz au gras en Côte d'Ivoire, en Guinée... C'est le plat national au Sénégal. Il est composé de riz, poisson et de légumes. C'est une longue préparation,...
Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riz,  Tomates,  Plat,  Poisson,  Aubergines,  Carotte,  Afrique,  Sénégal,  Thieboudienne,  Dorade

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12 avril 2013

Riz frit aux crevettes et aux légumes

Riz frit aux crevettes et aux légumes
C'était une recette improvisée avec des restes et le fond de mon frigo. En effet ce n'était pas prévu que je poste cette recette étant donnée la qualité de mes photos, mais en même temps je me dis que c'est dommage. Ben ouais, c'était vraiment trop bon!...
Posté par MADE IN COOKING à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Omelette,  Crevettes,  Riz,  Fonds de placards,  Riz sauté,  Asiatique cuisine,  Carotte,  Mange-tout,  Germe de soja,  Riz frit

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7 avril 2013

Spaghettis ragu'alla bolognese

Spaghettis ragu'alla bolognese
Recette inspirée du site italien, "Ricette, Giallo Zafferano". Je n'avais aucune idée de la recette originale et je suis bien heureuse d'avoir découvert cette recette bien goûteuse. C'est un vrai délice, j'étais loin d'imaginer qu'il y avait du lait dans...
Posté par MADE IN COOKING à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Spaghettis,  Parmesan,  Italie,  Lait,  Bolognaise,  Plat,  La vraie sauce bolognaise,  Vin rouge,  Carotte,  Céleri,  Viande de boeuf,  Plat de pâtes

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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