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17 mai 2015

Cheesecake New-Yorkais et son coulis de fraises

Cheesecake New-Yorkais et son coulis de fraises
Je ne vous présente pas le cheesecake ! Un délice qui rappelle pour ma part un tas de beaux souvenirs : Mon premier voyage aux États-Unis, un épisode de "Friends" avec Rachel et Chandeleur qui deviennent accros au cheesecake, ma jeunesse, et d'autres...
Posté par MADE IN COOKING à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème fraîche,  Dessert,  Citron,  Gâteau,  Cheesecake,  Friends,  Fromage frais,  confiture de fraises,  Favols,  coulis de fraises,  Cheesecake de New-York,  Crackers,  Philadelphia,  Tuc

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14 mai 2015

Moules épicées au curry et à la coriandre

Moules épicées au curry et à la coriandre
Ce plat est une totale réussite. J'ai improvisée pour la quantité ainsi que les ingrédients. J'avais dégustée ce plat lors de notre passage rapide sur une île thaïlandaise il y a déjà 3 ans. Depuis je n'ai jamais eu l'occasion de manger ce plat ailleurs....
Posté par MADE IN COOKING à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coriandre,  Curry,  Fruits de mer,  Plat,  Moules,  Inspiration cuisine française,  Moules frites,  Moules épicées,  Purée de piment vert

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9 mai 2015

Travers de porc sauce barbecue (Ribs BBQ)

Travers de porc sauce barbecue (Ribs BBQ)
Une recette ultra simple à réaliser pendant les beaux jours. Cette recette peut également être réalisée dans votre four. Je me suis inspirée du site anglophone "CHOW" et de la recette du site "La Cuisine de Bernard". On a mangé ça à la main comme des...
Posté par MADE IN COOKING à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ketchup,  Worcestershire,  Barbecue,  Grillade,  Viande de porc,  BBQ,  Ribs sauce BBQ,  Travers de porc,  Travers de porc sauce barbecue

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8 mai 2015

Purée de betterave au fromage blanc - 6 mois

Purée de betterave au fromage blanc - 6 mois
C'est un plat que j'avais fait il y a bien 1 an. Maëlann adore la betterave. Désormais elle la mange en petits morceaux. Mais effectivement la version purée lui plaisait beaucoup. Nature ou accompagnée de jambon, c'est terriblement frais au palet des...
Posté par MADE IN COOKING à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage blanc,  Betteraves,  Bébé,  repas bébé,  Purée pour bébé,  Purée de betterave

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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