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24 novembre 2015

Rôti de porc au miel et aux pommes

Rôti de porc au miel et aux pommes
Un plat de saison ! J'ai des paniers plein de pommes qui n'attendent qu'une seule chose c'est d'être cuisiné ! Du coup j'ai pensé que ça pourrait être une bonne idée d'en faire un plat sucré-salé. Le resultat est vraiment pas mal et la viande reste tendre....
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Tags: Pommes de terre,  Miel,  Thym,  Rôti de porc,  Pommes,  Plat,  Beurre salé,  Romarin,  Beurre demi-sel,  Plat de saison,  Feuilles de sauge,  Miel liquide,  Rôti de porc au miel et aux pommes,  Sauge

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21 juillet 2014

Tapenade aux olives noires et au miel

Tapenade aux olives noires et au miel
Temps de préparation : 15 minutes Quantité : 1 pot Ingrédients : 6 anchois en pot 135 grammes d'olives noires 55 grammes de câpres 1 cuillère à soupe de miel 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile...
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Tags: France,  Apéro,  Olives noires,  Miel,  Thym,  Moutarde,  Tapenade,  Marseille,  Toast,  Anchois,  Tartinade,  cuisine provençale

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12 juin 2014

Tarte épinard, tomate, chèvre et ricotta

Tarte épinard, tomate, chèvre et ricotta
C'est une tarte très simple et rapide à réaliser. On peut encore une fois remplacer très facilement les ingrédients par d'autres de saison. Cette tarte est idéale pour une entrée. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Quantité...
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Tags: Basilic,  Ricotta,  Tomates,  Épinards,  Thym,  Chèvre,  Végétarien,  Entrée chaude,  Tarte salée

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23 août 2013

Truite au four

Truite au four
Je cuisine très rarement le poisson entier. Je préfère le faire au barbecue, mais j'avais tellement envie de poisson que je me suis lancée dans une recette toute simple à réaliser au four. Faut dire qu'elles étaient belles ces truites. Bon j'avais réalisé...
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Tags: Persil,  Piment Espelette,  Tomates,  Origan,  Thym,  Oignon,  Citron,  Plat,  Poisson,  Laurier,  Truite,  Truite au four

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17 juin 2013

Encornets à la sauce tomate provençale

Encornets à la sauce tomate provençale
Une recette qui date puisque je l'ai réalisé avec le reste de ma recette d'encornets farcies (la recette juste ici). Un vrai délice ce plat. Pas compliqué et rapide à faire. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2...
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Tags: France,  Piment Espelette,  Riz,  Italie,  Fruits de mer,  Thym,  Fonds de placards,  Câpres,  Plat,  Herbes de provence,  Encornets,  Sauce tomate provençale,  Saucetomate

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4 mars 2013

Poulet rôti aux citrons et au thym

Poulet rôti aux citrons et au thym
C'est en me baladant sur mes blogs gourmands que je suis tombée sur l'idée d'un poulet rôti au citron. Mais en particulier et surtout celui de mon amie Stella, du blog "Stella cuisine". Sa recette m'a donné très envie d'essayer mais surtout d'en faire...
Posté par MADE IN COOKING à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  Thym,  Citron,  Plat,  Poulet rôti,  Pommes de terre suédoises,  Poulet rôti aux citrons,  Rôti,  Viande de volaille

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5 décembre 2012

Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate-boeuf

Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate-boeuf
Je ne savais pas quoi faire avec le tas de gnocchis aux carottes qu'il me restait. Et puis j'ai pensé à un gratin. J'adore les gratin s!!! Une petite sauce de tomate, du boeuf et le tour est joué!!! Les enfants vont adorer et vous allez pouvoir écouler...
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Tags: Boeuf,  Crème fraîche,  Sauce tomate,  Italie,  Origan,  Thym,  Gratin,  Plat,  Gnocchis,  Gnocchis aux carottes

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21 avril 2012

Aiguillettes de poulet- Quand Tzek cuisine

Aiguillettes de poulet- Quand Tzek cuisine
Cette recette est dédiée à "Tzek", un humoriste corse, j'ai découvert cet artiste il y a bien 6-7 ans lors de mes nombreuses vacances sur l'île de beauté. J'ai été le voir en spectacle la première fois lorsqu'il était en duo, et j'ai beaucoup rigolé....
Posté par MADE IN COOKING à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Corse,  Lait de coco,  Aiguillettes de poulet,  Citron vert,  Harissa,  Huile Olive,  Jacques Leporati,  Marinade,  Miel,  Thym,  Tzek,  Plat,  Viande de volaille

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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