Poulet, carottes et pommes de terre - 10/12 mois

Voici le premier plat "comme une grande" de ma puce. Ça lui a beaucoup plu. Bon, encore une fois il y en a eu plus par terre que dans sa bouche. :-) Mais c'est un plat parfait qu'on peut partager avec papa ou maman. Sinon on double les doses et tous les 3 on peut se régaler du même plat. Ça ouvre l'appétit des petits lorsqu'ils ont exactement la même nourriture que papa et maman dans leur assiette.

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 1 portion pour bébé + 1 portion pour adulte

Ingrédients :

   

• 300 grammes de pommes de terre
• 2 carottes
• 150 grammes de poitrine de poulet
• 1/2 oignon
• 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol ou d'olive

Préparation :

• Rincer le poulet et le faire sécher à l'aide d'un torchon propre.
• Déposer le poulet dans une casserole puis recouvrir d'eau. Faire cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes.
• Pendant ce temps nettoyer les légumes. Peler les patates et les carottes. Détailler les en petits morceaux.
• Couper l'oignon et hacher la moitié oignon.

   

• Puis verser l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons en cubes.
• Verser l'eau chaude qui a servi à cuire le poulet par dessus les légumes et laisser cuire en feu doux pendant 10 bonnes minutes.

   

• Couper en fines lamelles ou en cubes la poitrine. Ajouter à la préparation et mélanger le tout.
• C'est prêt ! (seulement pour les parents, vous pouvez ajouter de la sauce soja, c'est fameux.)

Je cuisine avec les produits :

Comments

[babakitchen]

ici pour tao (7 ans, le cadet) son premier plat comme nous c'était vers 6 mois je crois, il voulait absolument attraper les petits pois dans mon assiette, alors il a eu des petits pois de mon assiette (aux oignons, en sauce a la viande), et le weekend on était de sortie il a goûté au couscous maison de mon amie algérienne (la semoule et les légumes)

c'est cool quand ils mangent comme nous, pour ma part c'était au plus vite au mieux !! bises

[lilakitchen]

hum une idée pour le dîner de ma petite Lila!

[Maryse & Cocotte]

Bon appétit à ton petit bout !!

[Mistigris]

A adapter également les morceaux en fonction de la dentition de l'enfant