Articles populaires – MADE IN COOKING

8 mai 2015

Purée de betterave au fromage blanc - 6 mois

C'est un plat que j'avais fait il y a bien 1 an. Maëlann adore la betterave. Désormais elle la mange en petits morceaux. Mais effectivement la version purée lui plaisait beaucoup. Nature ou accompagnée de jambon, c'est terriblement frais au palet des...

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Tags: Fromage blanc, Betteraves, Bébé, repas bébé, Purée pour bébé, Purée de betterave

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22 juin 2014

Biscuits sans oeuf aux pruneaux - 6 mois

Maëlann a les gencives qui la travaillent. Aïe ! Dur dur les nuits pour nous tous. Elle mordille tout ce qu'elle trouve. Je lui donne de temps en temps un crouton de pain et ça lui plaît beaucoup. Alors j'avais envie de lui trouver une petite recette...

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Tags: Biscuits, Pruneaux, diversification, petit suisse, Biscuits pour bébé, Biscuits sans oeuf

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20 juillet 2014

Purée de haricots beurre - 6 mois

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 285 grammes de purée Ingrédients : 200 grammes haricots beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de bonne qualité Préparation : À la casserole faire cuire à couvert pendant 15...

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Tags: Huile crétoise, Purée pour bébé, diversification, Haricots beurre, Purée de haricots beurre, Huile d'olive

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28 août 2015

Tarte à la rhubarbe et aux pommes

Voici une tarte de saison ! Après une petite visite chez mon beau frère qui a la main verte. À notre retour les bras chargés de pommes et de rhubarbes, je n'ai pas hésitée. J'ai fait une tarte maison qui sentait bon dans toute la maison. Idéal pour fêter...

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Tags: Cannelle, Pommes, Pâte sablée, Rhubarbe, Tarte sucrée, Tarte aux pommes et à la rhubarbe

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8 février 2015

Purée de patate douce et colin - 6/8 mois

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté une petite recette bébé. C'est une recette que Maëlann apprécie particulièrement. Je pense que le côté sucré de la patate douce lui plaît bien et qu'elle préfère de loin le poisson à la viande. Temps de...

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Tags: Poisson, Patate douce, Colin, Bébé, Purée pour bébé, Purée de patate douce

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17 juin 2014

Gaufre au chorizo, fromage et basilic

C'est mardi et un peu gras. En effet le chorizo est loin d'être allégé, n'est-ce pas?! J'ai réalisée cette recette lors du mardi gras dernier. J'ai un peu de retard sur mes publications, mais bon !... lol Vaut mieux tard que jamais. On n'est pas obligé...

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Tags: Chorizo, Apéro dinatoire, Gaufre, Gaufre au chorizo, Gaufre salée, Mardi gras

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15 mai 2013

Cupcakes au Kinder® maxi

Encore quelque chose que je m'interdis à la base. Mais je n'ai pas pu résister, cela faisait bien 1 an que je n'en avais pas mangé. Je trouvais ça triste de le manger comme ça. C'est là, que j'ai eu l'idée d'en faire des cupcakes . Surtout que j'avais...

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Tags: Goûter, Cupcakes, Mignardises, Cupcakes au Kinder, Kinder, Kinder maxi

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14 juillet 2014

Tarte à la rhubarbe et aux fraises

Ça fait longtemps que je voulais essayer cette fameuse et délicieuse tarte. Je l'ai mangé pour la première fois lors du pique-nique du "RDV des cuisinautes". C'était en mai 2013 et ce fut la dernière. Dommage, parce que c'était vraiment très sympa. On...

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Tags: Fraises, Dessert, Tarte, Pâte brisée, Rhubarbe, Tarte sucrée

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12 juin 2013

Filet mignon à la sauce yakitori

Une recette tirée du blog de Eléonore, "La fourmi Elé". Un blog qui respire la création et la gourmandise. ;p Je n'avais plus de sauce teriyaki donc j'ai encore improvisé avec la sauce de yakitori. C'était très sympa et pas du tout compliqué. J'ai accompagné...

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Tags: Plat, Filet mignon, Yakitori, Asiatique cuisine, Filet mignon rôti, Rôti

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27 juin 2013

Brioche thé matcha aux pralines roses

Recette inspirée du blog de Chez Requia. Malheureusement je me suis lachée niveau farine et surtout j'ai laissé cuire trop longtemps. C'est une bonne recette, c'est juste moi qui suis une petite tête. ;p À refaire avec une bonne tête sur les épaules...lol...

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Tags: Petit-déjeuner, Boulange, Brioche, Gâteau Saint Genix, Pralines roses, Thé matcha

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1 juin 2018

Purée de brocolis - 7 mois

J'achète toujours des pots déjà prêts, mais beaucoup moins qu'avant. Et donc ça m'arrive bien plus souvent de préparer à manger pour ma petite dernière. Bébé de déjà 19 mois mange pratiquement comme nous. Mais c'est toujours bien de lui faire découvrir...

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Tags: Brocolis, Purée de brocolis, Bébé, repas bébé, Purée pour bébé, Bébé 7 mois

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6 février 2014

Banh bao

Banh bao, brioche farcie au porc. Pour en savoir un peu plus sur le Banh bao c'est par ici. Avec cette recette que j'avais déjà posté je participe au concours de CuisiCook en collaboration avec Supersec. Temps de préparation : 25 minutes Temps de repos...

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Tags: Champignon noir, Concours, Champignons séchés, Cuisicook, Supersec, Banh bao, Concours CuisiCook

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28 février 2014

Dernier jour avant la fin du concours - 2 ans du blog !

- Layer cake au chocolat - (recette prochainement sur le blog) Aujourd'hui C'est le dernier jour avant de proposer une recette afin de gagner un des lot sur le thème de la "photo culinaire". Voici mon partenaire du tonnerre. Une photographe du nom de...

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Tags: Concours, Made in cooking, Concours Ophélie Kustra, Concours photo, Ophélie kustra, 2 ans du blog

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25 février 2015

Crème ricotta au chocolat et à l'orange

Recette tirée du site "Il gusto italiano". Une recette, simple, rapide et goûteuse. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Quantité : 6-8 personnes Ingrédients : 600 grammes de ricotta 100 grammes de chocolat noir pour dessert 100...

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Tags: Ricotta, Crème dessert, dessert express, confiture d'orange, Crème ricotta au chocolat et à l'orange, Crème à la ricotta

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28 octobre 2014

Blog en pause !

Bonjour à tous ! C'est la première fois que je m'absente aussi longtemps. Presque 2 mois ! J'avoue que je n'ai pas une minute pour moi avec la vente de notre appartement et l'achat de notre nouvelle maison. Nous avons eu les clefs en septembre et nous...

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Tags: Made in cooking, Russell Hobbs, Cuisine, Blog en pause, Pause

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27 mai 2014

Mug quiche

J'avais vu cette recette un peu partout sur la blogosphère anglophone, mais c'est sur le blog "La Cuisine de Nelly" que je me suis enfin décidé à réaliser la recette. Cela rappelle vraiment la quiche et c'est vrai que ça dépanne vraiment. En plus de ça...

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Tags: Quiche, Jambon, Mug, Quiche Lorraine sans pâte, Mug quiche

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11 mai 2014

Purée de potiron -4/6 mois

C'est en faisant mon marché que j'ai eu l'idée de lui faire des petits pots au potiron pour changer des carottes. Je trouve que ce légume est sucré et doux. J'avais vu au supermarché des petits pots de ce genre. Je me suis donc lancé dans cette nouvelle...

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Tags: 4-6 mois, Purée pour bébé, Purée de potiron, Potiron, Trucs et astuces bébé

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4 septembre 2013

Dès 1500 fans sur la page Facebook® de Made in Cooking® = CONCOURS

Bonjour à tous, Je me permets de vous envoyer une newsletter sans recette. Mais c'est pour vous remercier. En effet depuis le début de mon aventure blog-culinaire. Je n'ai pas cessé d'avoir de bons retours et énormément de fidélité de votre part. C'est...

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Tags: Concours, 1500 fans, Facebook, 3 lots à gagner, Blogueurs, non Blogueurs

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5 juin 2013

Smoothie aux fraises et aux carottes

Je ne savais pas quoi faire avec le reste de mes fraises. Il ne m'en restait trop peu pour faire un gâteau ou autre. Puis l'idée d'un smoothie est arrivé. ;) Un bon smoothie aux fraises et aux carottes. On adore le jus de carottes au miel. Alors pourquoi...

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Tags: Fraises, Carottes, Smoothie, Boisson, Smoothie aux carottes et aux fraises

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27 juillet 2012

Coulis de framboises

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 1 petit pot Ingrédients : 25 grammes de beurre 20 grammes de sucre 200 grammes de framboises Préparation : Dans une poêle ou une casserole faire revenir le beurre. Puis ajouter...

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Tags: Framboises, France, Dessert, Coulis, Coulis de framboise

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25 mai 2012

Pâte Brisée

Je profite de la recette pour faire part d'un projet proposé par Lili'sKitchen. Son idée est de réunir tous les blogueurs culinaires pendant tout un week-end ou une journée afin de se rencontrer et de surtout de faire connaissance. Ben voui on papote...

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Tags: Boulange, Tarte, Les pâtes de base, Pâte brisée, Pâte incontournable

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13 mars 2012

Filet mignon croustillant avec pommes Duchesse et haricots à l'ail

Là où nous vivons, c'est le pays du porc... Parmi toutes les boutiques à proximité, je n'ai que des bouchers et des magasins me proposant du porc à toutes les sauces. En ragoût, en rôti, en côtelette, en jambon, haché, en morceaux... enfin beaucoup de...

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Tags: Pommes duchesse, harricot, Filet mignon croustillant, Plat, Viande de porc

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12 juin 2012

Pain rustique

J'avais envie de petits pains rustiques. On en achète souvent à la boulangerie et je me suis dit que depuis quelques temps on adore mettre la main à la pâte. Heureusement qu'il y a le Pétrin... C'est pas mal du tout, je suis contente de moi. On pense...

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Tags: Boulange, Sandwich, Pains rustique, Casse-croute, Pain

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13 juin 2012

Charlotte au chocolat

Une recette inspirée de la merveilleuse recette de mon amie Camille de Corse. Elle fait la meilleure charlotte au chocolat ainsi que la charlotte aux fruits. À chaque fois qu'elle me demande ce que je veux en dessert, je lui réponds : "charlotte ;)"....

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Tags: Dessert, Mousse au chocolat, Biscuits à la cuillère, Charlotte, Charlotte au chocolat

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28 mars 2014

Les gagnants du concours - 2 ans du blog !

- Layer cake au chocolat - (recette prochainement sur le blog) Bonjour bonjour les amis !!! Aujourd'hui les résultats de mon concours pour fêter les 2 ans du blog ! Ce concours était sur le thème de la "photo culinaire". Sans mon partenaire plein de talents...

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Tags: Concours, Concours Ophélie Kustra, Photographe, photo culinaire, résultats