750 grammes
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MADE IN COOKING
14 juillet 2014

Tarte à la rhubarbe et aux fraises

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Ça fait longtemps que je voulais essayer cette fameuse et délicieuse tarte. Je l'ai mangé pour la première fois lors du pique-nique du "RDV des cuisinautes". C'était en mai 2013 et ce fut la dernière. Dommage, parce que c'était vraiment très sympa. On rencontre enfin toutes ces belles personnes qui se cachent derrière tous ces blogs gourmands. On en fait de belles rencontres. Donc le principe est là et chacun ramène un petit truc à manger. Nelly du blog "La Dinette de Nelly" nous avait ramené une superbe tarte. Et j'ai attendu la bonne saison pour me lancer.

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30-35 minutes Quantité : 6-8 personnes

Ingrédients :

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  • 1 pâte sablée maison (la recette) ou non
  • 700-800 grammes de rhubarbe fraiche (à préparer la veille)
  • 500 grammes de fraises (un peu moins... )
  • 60 grammes de poudre d'amande
  • 120 grammes de sucre
  • 90 grammes de beurre
  • 2 oeufs
  • 8 cuillères à soupe de crème liquide
  • 4 cuillères à soupe de sucre roux
Préparation :

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TarteRhubarbFraisesBLOG3  TartRhubarbFraisesBLOG5  TarteRhubarbFraisesBLOG4

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Je cuisine avec les ustensiles :

LOGO-MAISON-ARMANNI-PAYSAGE

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Commentaires
N
Ca a l'air tellement bon ! :)<br /> <br /> Tu devrais participer à ce concours de photographie culinaire, tu aurais toutes tes chances de gagner avec tes recettes : http://bit.ly/1qXSVQU <br /> <br /> <br /> <br /> Nina.
Répondre
L
Très jolie tarte ! Bises
Répondre
L
Tu as raison, cette tarte est somptueuse!! un vrai régal d'été!
Répondre
A
une association dont je raffole
Répondre
M
Fraise et rhubarbe vont tellement bien ensemble ... Belle recette!
Répondre
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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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