Articles populaires – MADE IN COOKING

20 novembre 2013

Panini aux framboises, à la poire et aux chamallows

Encore une gourmandise qui va plaire autant aux enfants qu'aux grands. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 3-5 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 2 pains panini maison (la recette) ou non 50 grammes de framboises congelés ou...

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Tags: Framboises, Goûter, Poire, Chamallow, Enfance, Gourmandise, Panini, Panini sucré

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21 octobre 2013

Tarte aux prunes et crumble aux amandes

Je me suis totalement inspirée de la recette de Véronique du blog "Verre aux papilles". J'ai trouvé la recette très simple et terriblement bonne. J'avais envie de Tarte aux prunes. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de...

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Tags: France, Dessert, Tarte, Prunes, Tarte aux prunes, Pâte sablée, Amandes en poudre, Crumble

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5 octobre 2013

Cookies aux pépites de chocolat

Recette tirée du blog "Stella Cuisine". Depuis le temps que je voulais essayer les cookies aux pépites de chocolat de mon amie Estelle. Je vous conseille d'aller faire un grand tour chez elle. Elle fait de très bonnes recettes. Enfin, les voilà. Je me...

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Tags: Cookies, Biscuits, Pépites de chocolat, Goûter, Mignardises, Enfance, Poudre d'amandes, Cookies aux amandes

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2 octobre 2013

Oeuf cocotte, haricots verts et sauce tomate

Voici une recette toute simple d' oeuf cocotte avec pas grand chose. C'est sur le blog de ma copinaute Delphine, " Petits plats pour un Geek" que j'ai trouvé cette petite recette délicieuse pour le brunch ou pour repas du soir léger. On peut varier selon...

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Tags: Petit-déjeuner, Oeuf, Sauce tomate, Brunch, Végétarien, haricots verts, Entrée chaude, Oeuf cocotte

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28 septembre 2013

Mars® cupcakes

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de French Cooking, je n'ai pas pu résister à l'envie de l'essayer. J'ai bien fait de tester sa recette, puisqu'elle est parfaite. Ces Mars® cupcakes sont à se damnés! Ils sont moelleux, pas trop sucré et tout...

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Tags: Goûter, Cupcakes, Topping, Mignardises, Enfance, Gourmandise, Cupcakes au Mars, Mars

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6 septembre 2013

Croquettes de saumon

Yummy!!! Une autre façon de manger son poisson. :) Les croquettes de saumon . Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 2 pavés de saumon frais ou non sans peau 1 oeuf Le jus d'un demi citron...

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Tags: saumon, Chapelure, Plat, Poisson, Amuses-bouches, Apéro dinatoire, Boulettes de saumon, Croquettes de saumon

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12 août 2013

Banh xeo, crêpe vietnamienne

Ça, c'est bien la crêpe vietnamienne. Un pur régal pour les papilles. J'adore ce plat! Il est parfois proposoé en entrée, mais vu la taille de la crêpe et sa garniture. Je pense que c'est amplement suffisant pour un plat. En effet dans la cuisine vietnamienne...

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Tags: Vietnam, Entrée, Crevettes, Crêpes, Porc, Plat, Crêpe vietnamienne, Crêpes salées

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9 juillet 2013

Cigarettes russes au thé matcha

Depuis mon cake thé matcha et framboises. Je n'ai qu'une seule envie, c'est mettre du thé matcha un peu partout. Il me restait des blancs et j'avais envie de changement. J'ai essayé les langues de chat, il était temps de tester la recette de mon ami qui...

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Tags: Biscuits, Compote, Langues de chat, Glace, Blanc d'oeuf, Russie, Thé matcha, Bruxelles

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29 juin 2013

Muffins au chorizo, emmental et olives vertes

Une petite recette qui trainait dans mon ordi et qui pourrait bien servir pour une soirée apéro. :) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Quantité : 6 muffins Ingrédients : 150 grammes de farine 1 sachet de levure chimique...

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Tags: Apéro, Olives vertes, Cake salé, Emmental, Muffins salé, Chorizo, Apéro dinatoire, Muffins au chorizo

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8 juin 2013

Pilons de poulet au ketchup et au piment de cayenne

Une marinade pour vos viandes qui change. À cuire au barbecue ou au four. Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2-3 heures Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 2-3 personnes Ingrédients : 5 pilons de poulet ou 4 cuisses de poulet 250...

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Tags: Piment de cayenne, Marinade, Ketchup, Plat, Worcestershire, Barbecue, Cuisses de poulet, Pilons

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7 juin 2013

Danette® au chocolat et à la vanille maison

Ce dessert est ultra simple. Danette ® tout le monde connait. Donc tout le monde se lève pour un dessert maison et bien meilleur!!! ;) J'en ai profité pour faire ce dessert avec 2 goûts différents : Crème au chocolat et vanille . J'ai une préférence pour...

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Tags: Crème au chocolat, Dessert, Crème dessert, Enfance, Crème à la vanille, Danette, Recette régressive

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19 juin 2013

Langues de chat

Parce qu'on peut faire autre chose que des financiers ou des macarons avec le reste de blanc d'oeuf. :p En effet j'ai eu une overdose de macarons avec tous les essais que j'ai fait pendant les fêtes. Les financiers ça ne me tentait pas. J'ai donc eu l'envie...

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Tags: Biscuits, France, Langues de chat, Goûter, Dessert, Autriche, Allemagne, Blanc d'oeuf

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17 avril 2013

Mini cookies

Recette tirée du blog de Aude, "J'amène le dessert". Je suis une vraie quiche en pâtisserie, gâteau, biscuits... enfin bref une quiche quoi. Mais depuis peu, je m'améliore. Ben ouais à force... En tout cas ce qui est sûr, c'est que j'ai testé bien 3-4...

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Tags: Cookies, Biscuits, Pépites de chocolat, Goûter, Mignardises, Cookies moelleux, Café, Mini cookies

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4 juillet 2013

Avocat aux crevettes et sauce mayonnaise

Une entrée dont je raffole!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 60 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 2 avocats mûrs 200 grammes de crevettes fraîches 4 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou...

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Tags: Persil, France, Entrée, Crevettes, Mayonnaise maison, Paprika, Avocat, Entrée-Apéro divers

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16 mai 2013

Tartare de crevettes et d'avocats

Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients : 2 avocats 12 crevettes 2 tomates 1/2 citron vert 1 échalote 1 sachet de riz Ebly 1 oignon nouveau Cumin Ciboulette Mayonnaise...

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Tags: Entrée, Crevettes, Tomates, Avocat, Ebly, Tartare, Tartare de crevettes et d'avocat, Entrée-Apéro divers

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11 avril 2013

Mug cookie

Il fallait bien que je teste cette grande tendance du " Mug Cookie , Mug Brownie, Mug..." Enfin bref, cela me tentait beaucoup, un dessert en moins de 20 minutes. Je n'ai pas été déçu bien au contraire je fut surprise du resultat. Je ne suis pas très...

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Tags: Cookies, Pépites de chocolat, Lait, Dessert, Mignardises, Mug, Mug cookie, dessert express

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10 avril 2013

Spaghettis aux saucisses et à la sauce marinara

Un plat à réaliser avec vos petites têtes blondes ou brunes... ;p Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Quantité : 2-4 personnes Ingrédients : Sauce marinara maison ou pas 4 saucisses style francfort, Knaki... 1 dizaine de...

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Tags: Spaghettis, Plat, Enfance, Sauce marinara, Francfort, Guirlande de spaghettis saucisses, Knaki, Saucisses

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9 avril 2013

Flan au caramel

Le flan de ma maman... C'est après une belle suggestion de Laura du blog "Je suis une quiche en cuisine mais je me soigne !!" que j'ai eu l'idée d'appeler ma maman pour lui demander sa recette du flan au caramel. C'était un dessert qu'elle aimait nous...

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Tags: Caramel, Lait, Dessert, Crème dessert, Vanille, Flan, Flan caramel, Crème aux oeufs

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21 mars 2013

Poulet rôti au miel

Ma copine Alexandra, du blog "Journal aux délices" a posté cette recette sur son mur Facebook. J'ai craqué directe et le soir même j'étais en train de réaliser son plat. J'ai accompagné ce plat d'un gratin dauphinois. C'était un dîner parfait. Hummmm...

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Tags: Miel, Gratin de pommes de terre, Plat, Poulet rôti, Cuisses de poulet, Gratin dauphinois, Rôti, Viande de volaille

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2 mars 2013

Pommes de terre à la suédoise

Un vrai régal ces petites pommes de terre à la suédoise . Parfait pour accompagner vos plats de viande voir même avec sur lit de salade verte. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 20 petits...

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Tags: Pommes de terre, Veggie, Rôti de porc, Accompagnement, Plat, Végétarien, Poulet rôti, Pommes de terre suédoises

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10 février 2013

Bun bo hué

Ce n'est pas une soupe qui va plaire à tout le monde... lol En effet mon ami déteste cette soupe. Mais moi je l'adore!!! Elle me rappelle ma tendre enfance. Mon père réalisait cette soupe très souvent. La recette qui suit, est une improvisation du souvenir...

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Tags: Vietnam, Porc, Soupe, Bouillon, Asiatique soupe, Asiatique cuisine, Pieds de porc, soupe Bun Bo Hué

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28 juillet 2012

Tortilla (revisitée)

Les meilleurs tortillas que j'ai mangé, c'était à Alicante en Espagne... Cela fait partie de mes meilleurs souvenirs d'adolescence. C'est un grand soleil dans votre assiette :). La tortilla de patata (nom féminin singulier, littéralement : tartelette...

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Tags: Oeuf, Omelette, Pommes de terre, Apéro, Oignons frits, Plat, Espagne, Tapas

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9 mai 2012

Rôti de porc aux pruneaux

Un des plats préférés de mon ami, malheureusement pour trouver du filet de porc, c'est pas gagné! Alors j'ai pris ce qu'il y avait... Le résultat n'est pas trop mal sachant que je l'ai laissé 15 minutes de plus au four (oups)! Temps de préparation : 20...

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Tags: Pommes de terre, France, Tomates, Pruneaux, Rôti de porc, Plat, Rôti, Viande de porc

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24 juillet 2012

Maki californien au boeuf sauce pâte de soja

Avec des restes... :) qu'est ce qu'on peut bien faire...? Franchement plein de trucs, y'a juste à se lancer. J'avais fais quelques mois auparvant un thème "Bento" avec des onigiris et des makis californien... Puis comme j'avais du boeuf haché et de la...

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Tags: Soja, Boeuf, Japon, Poivron jaune, Graines de sésame, Makis californien, Kikkoman, Asiatique cuisine

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17 janvier 2013

Riz au lait de coco et aux raisins secs

Au top pour un accompagnement - Voici la recette du riz au lait de coco et aux raisins secs que j'avais utilisé pour accompagner les brochettes de Brochettes de saumon au gingembre parfumé au basilic chinois de Coaching Bien-Être. Temps de préparation...

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Tags: Veggie, Lait de coco, Riz, Accompagnement, Plat, Végétarien, Noix de coco, Raisins secs