Articles populaires – MADE IN COOKING

4 mai 2014

Compote de pruneaux à la verveine - 6 mois

Il y a quelques semaines, j'ai vécu les pires nuits de ma vie. :D En effet notre petit bout de chou a eu des problèmes de constipation. C'était tellement douloureux pour elle, qu'elle ne dormait pas. :( Après une petite visite chez le médecin. J'ai réalisée...

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Tags: Pruneaux, Pruneaux d'Agen, Compote bébé, constipation, diversification, petit suisse, Compote de pruneaux à la verveine

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6 juin 2014

Cheesecake à l'italienne

Une recette tirée du blog BoopCook. Cela fait très très longtemps que j'avais craqué pour cette recette. Mais je ne sais pas pourquoi, j'ai mis autant de temps pour la réaliser. C'est lorsque j'ai reçu mon colis de chez Favols que je me suis enfin décidée...

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Tags: Fraises, Framboises, Ricotta, Dessert, Cheesecake, Coulis de framboise, Favols

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29 mai 2014

Mini cake au surimi, curry et à La vache qui rit®

Encore une fois trop de surimi dans le frigo. J'avais une soirée apéro dinatoire chez une amie. J'avais envie de ramener quelque chose et j'ai bien fait. C'était trop bon. Tiède ou froid c'est très sympa. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson...

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Tags: Fromage, Curry, Cakes salés, Cheddar, Apéro dinatoire, Surimi, La vache qui rit

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14 mai 2014

Camembert pané

Aujourd'hui je vous propose une recette terriblement simple et vraiment délicieuse. Je l'ai trouvé sur le blog de BDG, "Le Ballet des Gourmets". Ce blog vous propose d'excellentes recettes accompagnées de photos superbes ! Lorsque j'ai vu cette recette,...

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Tags: Pommes de terre, Salade, Entrée, Jambon fumé, Panés, Camembert, Panés de camembert

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9 avril 2014

Brownie marbré façon cheesecake

Comme je l'ai déja dit le brownie et moi c'est tout une histoire d'amour ! Ici je vous présente une version terriblement gourmande. C'est en surfant sur le blog de Valérie, "Framboises & bergamote" que je suis tombée amoureuse de son marbré façon cheesecake....

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Tags: Goûter, Anniversaire, Gâteau, Cheesecake, Brownie, marbré, Brownie façon cheesecake

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21 janvier 2014

Joyeux anniversaire MADE IN COOKING- 2 ans !!!

- Layer cake au chocolat - (recette prochainement sur le blog) Aujourd'hui on fête les "2 ans" du blog. Comme c'est passé vite. En même temps quand on passe du bon temps et surtout lorsqu'on fait de belles rencontres on ne voit pas le temps passé. En...

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Tags: Concours, Food, Concours Ophélie Kustra, Concours photo, Cuisine, Ophélie kustra, Photographe

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15 novembre 2013

Sirop de menthe

Encore une recette de ma copinaute Laura du blog "Je suis une quiche en cuisine.. mais je me soigne!!". Totalement fan de sa recette. C'est 100% naturel et ça vaut carrément le sirop dans le commerce. J'ai voulu essayé son sirop car à Munich cela coûte...

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Tags: Menthe, Sucre, Boisson, Sirop, Sirop de menthe, Sirop naturel, Boisson froide

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28 août 2013

Gâteau moelleux aux abricots

Une grosse envie d' abricot, mais d'un gâteau aussi! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 6-8 personnes (moule 20 cm de diam) Ingrédients : 230 grammes de farine 180 grammes de sucre 2...

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Tags: Goûter, Dessert, Gâteau, Abricots, Amandes effilées, Gâteau moelleux, Gâteau aux abricots

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25 août 2013

Fondant au chocolat

Encore une fois, j'ai oublié juste 1 minute de trop dans le four. Mais malgré ça, un délice. En suivant bien le temps de cuisson, ce dessert est une petite merveille. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 7 minutes...

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Tags: France, Chocolat noir, Dessert, Gâteau, Fondant, Crème anglaise, Fondant au chocolat

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13 août 2013

Cake aux lardons, gouda et olives vertes

À fond dans les apéros. L'été, j'ai moins envie de cuisiner et j'ai bien plus envie de passer du temps dehors avec les amis. Comme je dis souvent, cake ou muffin salé c'est top lorsqu'on a du monde. ;) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...

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Tags: Entrée, Apéro, Olives vertes, Cake salé, Lardons, gouda, Apéro dinatoire

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2 juin 2013

Tartelettes aux fraises

Tout simple mais tellement bon! C'est un dessert qu'on adore avec mon ami! On peut remplacer les fruits à foison et selon les saisons. Des tartelettes aux fraises... hummmmm!!! Je ne suis pas encore très forte en présentation mais je le dis souvent le...

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Tags: Fraises, Dessert, Tarte, Crème pâtissière, Pâte sablée, tartelettes, Tartelettes aux fraises

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21 juin 2013

Ragoût de chorizo et haricots blancs

Recette inspirée de Requia du blog "Chez Requia, cuisine et confidences". Je trouve qu'elle a des recettes ulta appétissantes qui donnent très envie d'essayer. Alors j'ai testé et improvisé. :) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25-35...

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Tags: Cuisine orientale, Fonds de placards, Chorizo, Chorizo piquant, Haricots blancs, cuisine du monde, Viande de porc

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21 mai 2013

Tarte aux myrtilles

Recette inspirée par le site recette américaine. En effet il fallait bien que je passe par chez lui pour une tarte 100% américaine, voyons!!! C'est une de mes tartes préférées avec la tarte aux pommes façon américaine. Ça doit faire bien 6 ans que je...

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Tags: Myrtilles, USA, Dessert, Tarte, Pâte brisée, Maïzena, Tarte aux myrtilles

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6 juin 2013

Salade de pommes de terre citronnées

Une petite salade de pommes de terre bien sympa pour accompagner votre viande. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 6-8 pommes de terre rouges 60 ml d'huile d'olive Le jus d'un citron 1 cuillère...

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Tags: Salade, Entrée, Citron, Accompagnement, Végétarien, Oignons nouveaux, Salade de pommes de terre

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3 juin 2013

Pan bagnat revisité

Le pan bagnat est un sandwich rond d'origine niçoise. Son nom signifie "pain mouillé par de l'huile d'olive. Il est composé de crudités et d'ingrédients venant de la région de Nice. Le pain est coupé dans l'épaisseur, puis frotté à l'ail et garni. Il...

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Tags: France, Boulange, Sandwich, Pique nique, Nice, Pain bagnat, Pan bagnat niçois

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25 avril 2013

Marbré italien

Recette tirée du blog de Papilles et Pupilles. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Quantité : 8 personnes Ingrédients : 3 oeufs 150 grammes de sucre 190 grammes de farine 62 ml d'huile végétale 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: Italie, Goûter, Dessert, Gâteau, Cacao, Gâteau marbré italien, Marbré italien

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29 avril 2013

Mafé de poulet aux arachides

Un plat que je voulais absolument faire depuis un moment. On m'en a tellement parlé qu'il fallait que j'essaye. C'est Aïcha, la mère de mes petites cousines qui adorait ce plat. Elle l'avait cuisiné une fois, mais terriblement épicé. Mais c'est surtout...

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Tags: Plat, Beurre de cacahuète, Afrique, Sénégal, Mafé, Mafé de poulet aux arachides, Viande de volaille

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28 avril 2013

Biscuits Teddy l'ourson

Recette tirée du blog " The Cookie Fairy ". Ces biscuits sont trop mignons et très bons. Quand je les ai vu, j'ai de suite craqué. L'idée est simple et parfaite pour faire participer les enfants. Bon j'ai réalisé ces biscuits seule mais je pense que ça...

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Tags: Biscuits, Goûter, Mignardises, Enfance, Biscuits au chocolat, Biscuits Teddy bear, Biscuits à la vanille

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14 avril 2013

Streusel aux myrtilles

Le streusel est d'origine allemande ou alsacienne. C'est un gâteau que j'ai découvert à Munich. Je l'adore aux myrtilles et je l'accompagne en général d'un bon café ou thé. C'est sur le blog de Requia que j'ai trouvé une très bonne recette à décliner...

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Tags: Myrtilles, Allemand, Dessert, Gâteau, Alsacien, Streusel, Streusel aux myrtilles

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6 avril 2013

Mini Brownies

J'avais un reste de chocolat qui trainait par là et pas de goûter pour mon ami. Il aime bien se faire une petite boîte de biscuits ou de gâteaux à ramener au travail. Ils étaient très bons par contre ils étaient pas très beaux, faut dire... :D Temps de...

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Tags: Chocolat, Goûter, Mignardises, Brownie, Gourmandise, Beurre demi-sel, Mini Brownies

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5 avril 2013

Risotto de boulghour au poulet et au curry

Recette inspirée du blog "Piratage culinaire". J'ai craqué sur un tas de recettes chez eux mais celle-ci m'a bien tenté car elle m'a donnée une idée d'improvisation. Je n'avais pas de quinoa donc j'ai remplacé par du boulghour, ajouté du blanc de poulet...

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Tags: Curry, Risotto, Blanc de poulet, Plat, Boulghour, Gingembre en poudre, Viande de volaille

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4 septembre 2012

Boulghour aux carottes et au basilic

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 3 carottes 10 feuilles de basilic 50 grammes de boulghour Dukkah Thiercelin 1 pincée de curry Sel Poivre Préparation : Eplucher les carottes, laver et...

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Tags: Basilic, Carottes, Entrée, Accompagnement, Plat, Boulghour, Végétarien

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3 janvier 2013

Milk-shake Nutella®-fraises

Aujourd'hui nous fêtons la 32ème année de mon homme. Cela va faire bien 1 an qu'il a arrêté de prendre tous les matins sa tartine de nutella comme dans la vieille pub des années 80. En effet pour son courage et sa volonté je lui offre ce milk-shake totalement...

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Tags: Fraises, Nutella, Lait, Milk shake, Chantilly, Glace, Glace noisettes

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24 décembre 2012

Biscuits au chocolat

Ma copinaute Aude du blog "J'amène le dessert", a réalisé des biscuits au chocolat. Ils avaient la forme de petits bonhommes trop beaux!!! Puis je trouve qu'ils tombent très bien ces biscuits pour finir la soirée en douceur avec un bon chocolat chaud....

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Tags: Biscuits, Chocolat, Cacao, Mignardises, Gourmandise, Noël, Biscuits au chocolat

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16 décembre 2012

Blinis

Une recette qui tombe à pique avec les fêtes qui arrivent à grand pas !!! C'est une recette du Chef Damien du site 750 grammes. Alors j'avoue que je n'ai pas regardé si il y avait d'autres recettes, parce que celle-là, elle est drôlement longue. Je m'attendais...

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Tags: Pancake, Apéro, Toast, Chef Damien, Russie, Blinis, Crêpes salées