Articles populaires – MADE IN COOKING

23 avril 2012

Pâtes au thon, à la tomate et aux olives

Recette tirée du livre de Tessa Kiros " L es recette de mon enfance ". Grâce à mon retour sur Paris, j'ai pu récupérer quelques recettes.... Malheureusement je n'ai pas pu prendre mes bouquins avec moi mais je me suis amusée à prendre en photo toutes...

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Tags: Pâtes, Tomates, Olives noires, Italie, Thon, Plat, Poisson, Plat de pâtes

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17 mai 2012

Gratin de pommes de terre forestière façon tartiflette

Bon j'avoue tout, j'ai acheté deux sacs de pommes de terre destinées à faire des " Knödel "... Zut elles sont vraiment pas terribles... Alors je vais faire une tartiflette. "Quoi le reblochon, il est cher!!!" Bon je vais faire une imitation de la tartiflette....

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Tags: Crème fraîche, France, Champignons, Oignon, Gratin, Gratin de pommes de terre, Tartiflette, Plat

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16 avril 2012

Soupe Laksa singapourienne

Recette découverte sur le blog de Steve Ho : Cuisine airlines. Son blog est génialissime, j'adore les photos et les recettes ont l'air toutes aussi bonnes les unes que les autres. Mais pour le moment je n'ai testé que la soupe. J'ai été un peu déçue,...

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Tags: Coriandre, Nouilles, Singapour, Soupe, Laksa, tofu, Soupe asiatique, Plat

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13 avril 2012

Makis au saumon express

Alors là c'est vraiment de l'express... Je vais droit au but et au principal. Je n'ai aucun matériel pour faire les sushis alors suivez-moi, c'est à l'arrache. J'ai découvert un blog tout neuf, tout simple, sans chichi, avec des plats traditionnels et...

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Tags: saumon, Makis, Japon, Entrée, concombre, Feuilles de nori, Plat, Amuses-bouches

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1 avril 2012

Spaghettis aux fruits de mer

Bon je suis pas très farce et attrape... J'aime rire mais quand j'étais petite ça ne me faisait pas trop rire le poisson collé dans le dos. Pourtant ce n'est rien de méchant mais je trouve ça un peu c**. J'ai voulu quand même rendre hommage à cette journée...

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Tags: Persil, Crème fraîche liquide, Spaghettis, Italie, Fruits de mer, Jus de citron, Plat, Plat de pâtes

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22 avril 2012

Tartelettes aux pommes

Mon beau-père m'avait offert à Noël des moules acidulés. Malheureusement que je n'ai pas eu l'occasion d'utiliser. Donc pendant mon passage à Paris, j'en ai profité pour embarquer ces jolis moules. Aujourd'hui je me suis posé la question : " Qu'est ce...

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Tags: Sucre, Compote de pommes, Pommes gala, Tartelettes aux pommes, Dessert, Tarte aux pommes, Tarte, Pâte brisée

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20 avril 2012

Quiche 3 fromages- Quiche lorraine- Quiche au poulet

Voici la suite de mon menu soirée retrouvailles avec tous mes amis!!! C'est ma recette inratable des quiches. Comme je disais sur la recette des pizzas, il y avait également au menu des croque-monsieur. Il suffit juste de retourner sur ma recette des...

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Tags: Quiche, Oeuf, Crème fraîche, France, Gruyère, Quiche Lorraine, Quiche au poulet, Plat

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23 mars 2012

Spitzbuben à la confiture de fraises

Des petits biscuits pour pâques !!! A ne pas cacher dans le jardin ;)! J'adore ces petits biscuits que j'ai découverts en Allemagne. Avec un verre de lait ou du café, c'est un vrai moment de détente. Les Spitzbuben sont des petits biscuits très populaires...

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Tags: Biscuits, Fraises, Confiture, Allemand, Cannelle, Goûter, Mignardises, Pâques

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25 mars 2012

Pop-Corn au caramel fin

Dimanche après-midi dernier on s'est fait une séance cinéma avec les 6 épisodes de " Stars wars ". Bravo encore George Lucas! Quelle imagination... Y'a rien à dire les meilleurs films étaient bien dans les années 80. C'est vrai quoi, y'avait de l'imagination,...

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Tags: Maïs, Sucre, Sucrerie, Caramel, Pop Corn, Goûter, Mignardises, Accompagnement

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21 mars 2012

Poulet au curry masala

VIVE LE PRINTEMPS Alors ma dernière recette concernant le "Défi-conserve". Il me restait encore une demie boîte de lait de coco et une boite d'épices de curry massala. Pour le coup j'aurais bien utlisé toutes les boîtes de conserve qui étaient là depuis...

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Tags: Crème fraîche, Lait de coco, Piment, Curry, Inde, Masala, Plat, Viande de volaille

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6 mars 2012

Purée de carottes et de pommes de terre au basilic

J'ai une amie qui m'a rendu visite dernièrement et je me suis fait une liste de recettes veggies. On peut se passer de la viande de temps en temps, pour son cas c'est du végétarisme. Vous savez que ce n'est pas bon de manger trop de viande, maximum une...

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Tags: poulet, Purée, Basilic, Carottes, Pommes de terre, Veggie, Accompagnement, Végétarien

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27 février 2012

Pancakes aux myrtilles

Un joyeux anniversaire à mon petit Jules que j'aime fort. Cette recette c'est pour ma petite maman, qui est venue nous rendre visite il y a un mois. Un matin je lui ai préparé un petit-déjeuner de champion. Je sais qu'elle adore mes crêpes, mais là j'avais...

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Tags: Myrtilles, Moelleux, Pancake, Petit-déjeuner, USA, Crêpes, Boulange, Crêpes sucrés

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23 janvier 2012

Súp phở Việt- Pho

Chúc Mừng Năm Mới La soupe, c'est une grande histoire d'amour. En particulier le phở, c'est mon plat préféré. Pourtant j'adore tous les autres plats mais celui-là me fait vraiment saliver. Je suis un peu comme Homer devant un donut, enfin je suis totalement...

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Tags: Súp phở Việt, Boeuf, Coriandre, Vietnam, Pho, Soupe, Soupe asiatique, Plat

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1 décembre 2013

Panini banane et pâte à tartiner

Voilà ma première recette de panini sucré. Tout simple, mais tellement gourmand. Vos enfants vont en redemander. ^^ Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 3-5 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : Pâte à tartiner maison (recette) ou...

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Tags: Nutella, Banane, Pâte à tartiner, Goûter, Enfance, Gourmandise, Panini, Panini sucré

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6 octobre 2013

Pain panini

J'ai toujours rêvé de faire moi même mes paninis. En effet j'en mange très peu, car je n'aime pas trop la garniture dans les commerces. Mais bon je n'ai pas eu l'occasion de m'acheter un grill pour panini. Mais depuis que j'ai reçu ma plancha de chez...

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Tags: Italie, Boulange, Sandwich, Pain, Pique nique, Pain panini, Panini

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19 juin 2012

Bretzel ou Pretzel comme chez Brezelina

Un bretzel est une sorte de pain poché dans une solution de bicarbonate de soude, en forme de nœud ou de bras entrelacés et recouvert d'éclats de gros sel, originaire d'Allemagne du Sud (Brezel ou Laugenbrezel en allemand standard, Brezn en bavière),...

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Tags: Boulange, Allemagne, Sandwich, Casse-croute, Bretzel, Gros sel, Pretzel, Brezelina

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1 juillet 2012

Les Palmiers "Des douceurs de Lu"- Palmiers maison

Aujourd'hui c'est une première pour moi chez "Un tour en cuisine". En effet je participe au tour 130. Mais qu'est ce que ce tour? Les tours de "Un tour en cuisine" consiste pour les blogueurs/blogueuses de se faire connaître, et de découvrir d'autres...

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Tags: Biscuits, Oeuf, Sucre, Goûter, Mignardises, Palmiers, Un tour en Cuisine, Pâte feuilletée

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17 juin 2012

Gâteau renversé à l'ananas

Ce gâteau est une merveille. Si vous aussi vous êtes une fan ou un fan de " Desperate housewives ", vous avez sûrement vu l'épisode où Bree aide Gaby à faire ce fameux gâteau renversé à l'ananas. Cet épisode était bien drôle mais surtout il donnait très...

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Tags: série, Dessert, Gâteau, Ananas, Cerise confite, Gâteau renversé, Pineapple upside down cake, Desperate Housewives

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22 janvier 2012

Cake Pops'mania

Il était une fois dans le monde de la gourmandise, une fée gourmande qui se retrouva sur les bras avec un carrot cake gigantesque. Elle n'arriva pas à manger ce carrot cake, alors la fée alla sur le cybergourmandnet et elle trouva cette recette incroyable...

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Tags: Cake pops, Chocolat, Nutella, Anglais, Goûter, Anniversaire, Gâteau, Mignardises

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21 janvier 2012

Délicieux cookies

Je profite de cette première page de blog, pour dédicacer tout ça à une amie qui m'avait dit un jour : " Avec toutes les photos que tu as sur facebook, tu devrais faire un blog. Parce que ça donne vraiment envie. " Merci Della, à bientôt au détour d'un...

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Tags: Cookies, Biscuits, Chocolat, Pépites de chocolat, USA, Raisins, Goûter, Mignardises

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2 septembre 2013

Glace au lait de coco

Voici la recette terriblement gourmande de mon ami. Il adore cette glace et je dois dire que moi aussi!!! On accompagne souvent cette glace de gâteau au chocolat. Une merveille ! Cette glace va vous demander bien 5 heures encore, mais ça vaut le coup...

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Tags: Lait de coco, Dessert, Glace, Noix de coco, Gourmandise, Jaunes d'oeufs, Crème glacée, Sans sorbetière

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12 juillet 2012

Chausson aux pommes maison de Zozo

Chaussons aux pommes... Rien de plus simple une fois qu'on a la pâte feuilletée... Besoin de très peu d'ingrédients et la finalité est tellement gourmande. Mon ami s'est donné un challenge. Faire des chaussons aux pommes "homemade". Il en avait marre...

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Tags: France, Compote de pommes, Goûter, Boulange, Viennoiserie, Pommes, Pâte feuilletée, Chaussons aux pommes

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20 mars 2012

Crêpes aux champignons et au jambon

Nous avons eu la visite de mon petit-frère ce week-end. Je sais qu'il adore les crêpes. Je sais surtout qu'il aime manger. Puis j'avais envie de lui rappeler notre enfance. Bon c'est vrai qu'on les a toujours mangées surgelées et c'est pour ça que j'ai...

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Tags: France, Entrée, Champignons, Crêpes, Jambon, Béchamel, Plat, Crêpes salées

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3 mars 2013

Crème brûlée

Un de mes desserts préférés... J'étais persuadée que c'était trop compliqué à réaliser et trop long, que je n'ai jamais eu l'idée d'essayer. Puis à force de ne plus en manger d'aussi bonne. Je me suis enfin décidée à tester cette fameuse recette que j'avais...

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Tags: France, Lait, Dessert, Crème dessert, Vanille, Espagne, Crème catalane, Crème à la vanille

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12 septembre 2013

Pancakes moelleux

C'est une recette qui me vient d'une copine américaine. Elle m'avait affirmé que c'était la meilleure recette de pancakes qu'elle n'ait jamais mangé. Bon j'ai pris mon temps pour essayer sa recette, mais je regrette. J'aurais dû tester ça bien avant....

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Tags: Pancake, Petit-déjeuner, USA, Crêpes, tartine, Brunch, Pancakes moelleux, Crêpes sucrées