cacao - MADE IN COOKING

10 février 2015

Tiramisu

Je n'ai pas besoin de vous présenter le " tiramisù ". Dessert onctueux et fort délicieux venant de nos voisins italien ! C'est un dessert que je fais à tous les coups lorsque j'ai du monde et que je n'ai pas très envie de me tracasser la tête. En plus...

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Tags: Tiramisu, Mascarpone, Dessert, Cacao, Biscuits à la cuillère, Crème dessert, Café, Dessert italien, expresso, Gourmesso

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23 octobre 2014

Yaourt au céréale cacao - 10 mois

Bon j'avais dis que c'était la pause, mais encore une fois je tenais absolument à vous présenter cette jolie yaourtière DomoClip que j'ai eu chez "ObjetMania". J'adore sa forme. Ma yaourtière DomoClip est légère, mais surtout simple d'utilisation et peu...

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Tags: Cacao, Yaourt, Céréales, Dessert bébé, Yaourt pour bébé, Yaourtière, Céréales pour bébé, ObjetMania

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27 janvier 2014

Mini marbré au Nocciolata® (pâte à tartiner au cacao et noisettes)

Je suis devenu accro au Nocciolata®. Bien meilleur que la pâte à tartiner qu'on connait bien. Et j'avais trop envie de petits gâteaux. Mais surtout j'avais préparé ce petit goûter pour fêter le premier mois de ma puce. J'avais invitée quelques amies espagnoles...

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Tags: Cake, Pâte à tartiner, Goûter, Gâteau, Cacao, Fonds de placards, Sucre vanillé, Improvisation, Noisettes, marbré, Nocciolata, mini marbré

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7 janvier 2014

Bûche façon tiramisu

Pour commencer l'année en beauté, je vous propose la recette comme promis de ma bûche de Noël. Ce fut tellement bon que je n'ai pas eu le temps de prendre une photo lors de la découpe. ;) Mais promis ça vaut vraiment le détour. Ce dessert n'est pas trop...

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Tags: Mascarpone, Dessert, Cacao, Chantilly, Crème liquide, Improvisation, Roulé, génoise, Agar-agar, Gélatines, Tiramisu oreo, Noël, Bûche, Bûche de noël, Bûche façon tiramisu, roulé chocolat, Amande amer, Bûche-Roulé

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19 décembre 2013

Roulé au Nocciolata® (pâte à tartiner au cacao et noisettes)

Voilà une recette pour les goûter des p'tits gourmands. Vous pourrez aussi l'adapter en version bûche de Noël pour les fêtes. Il n'y a plus qu'à varier les garnitures et l'enrober de chocolat. Slurp slurp, j'en salive déjà. Et vous, qu'allez-vous préparer...

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Tags: Goûter, Dessert, Cacao, Roulé, Noisettes, Noël, Bûche, Bûche de noël, Maïzena, Nocciolata, Roulé à la pâte à tartiner, Bio, Rigoni di Asiago, Bûche-Roulé

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12 novembre 2013

Frozen yogurt au chocolat et aux pépites de chocolat

À force de parler et surtout d'en manger... J'avais envie de faire mon frozen yogurt ( glace au yaourt) maison, mais pas que. Et voilà la version au chocolat. Ce n'est pas trop le moment avec le froid qu'il fait, mais peu importe la gourmandise n'a pas...

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Tags: Pépites de chocolat, Dessert, Cacao, Glace, Gourmandise, Sans sorbetière, Sans oeufs, Glace au yaourt, Glace chocolat, Frozen yogurt, Frozen yogurt au chocolat

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13 octobre 2013

Gâteau moelleux au chocolat et au tofu soyeux

J'avais du tofu soyeux pour réaliser une autre recette, mais il m'en restait beaucoup. C'est alors que j'ai eu l'idée d'aller voir sur le blog de mon amie Lili, du blog "Lili's (vegan) Kitchen". C'est une mine d'or ce blog pour les végétaliens et végétariens....

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Tags: Chocolat, Dessert, Gâteau, Cacao, Végétarien, Végétalien, gâteau au chocolat, Tofu soyeux, Huile végétale

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15 septembre 2013

Cookies chocolat aux pépites de chocolat

(Tout d'abord, veuillez m'excuser pour le double mail envoyé hier. Mauvaise manip de ma part. ;-) ) Je cherche depuis des années les cookies parfaits. J'ai enfin trouvé la recette ! Je me suis inspirée de la recette de ma copine Stella du blog "Stella...

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Tags: Cookies, Biscuits, Goûter, Cacao, Mignardises, Biscuits au chocolat, Cookies cacao, Cookies chocolat

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25 avril 2013

Marbré italien

Recette tirée du blog de Papilles et Pupilles. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Quantité : 8 personnes Ingrédients : 3 oeufs 150 grammes de sucre 190 grammes de farine 62 ml d'huile végétale 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: Italie, Goûter, Dessert, Gâteau, Cacao, Gâteau marbré italien, Marbré italien

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31 mars 2013

Napolitain® maison

Après des mois d'harcèlement venant de mon ami, il était temps que je lui fasse son gâteau préféré " Napolitain" . Je me suis inspirée de la recette du blog, "Palais des délices". Une bonne idée pour Pâques! Surtout n'hésitez pas à participer au concours...

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Tags: Chocolat, Glaçage, Goûter, Dessert, Gâteau, Cacao, Vanille, génoise, Enfance, Napolitain, Napolitain de Lu, Rhum, Vermicelles de chocolat, Recette régressive