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kikkoman
28 juin 2013

Filet mignon laqué

Filet mignon laqué
Voici un plat que j'aime beaucoup et qui est simple à faire. C'est juste un peu long pour la marinade, mais ça vaut vraiment le coup d'attendre. J'ai suivi exactement ma recette de sandwich vietnamien, le banh mi. Sauf que là, je l'accompagne de légumes...
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Tags: Carottes,  Porc,  concombre,  Plat,  Filet mignon,  Kikkoman,  Filet mignon rôti,  Filet mignon laqué,  Légumes vinaigrés,  Rôti

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21 décembre 2012

Onigiri fleurs de cerisier au saumon

Onigiri fleurs de cerisier au saumon
J'adore demander à mes amis qui partent loin en voyage, de me ramener des mets culinaires faciles à transporter et ayant une bonne conservation. Dernièrement c'est mes amis Frank et Titi qui m'ont ramené des fleurs de cerisiers, Sakura. Les fleurs sont...
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Tags: saumon,  Bento,  Onigiri,  Japon,  Apéro,  Citron vert,  Huile de sésame,  Sandwich,  Plat,  Kikkoman,  Pique nique,  Fleur de cerisier,  Sakura

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1 octobre 2012

Steak de tofu

Steak de tofu
Temps de préparation : 1 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 300 grammes de tofu ferme 1 oignon 2 carottes 1 cuillère à café de farine 80 grammes de flocons d'avoines 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à...
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Tags: Burger,  Steak,  Carottes,  tofu,  Thiercelin,  Végétarien,  Kikkoman,  Steak de tofu,  Steak végétarien,  Flocons d'avoine

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25 septembre 2012

Bibimbap

Bibimbap
J'ai mangé ce plat pour la première fois il y a 3 ans. Je ne connaissais pas bien la cuisine coréenne. En effet à part les somptueux barbecues coréen, le reste pour moi était un mystère. C'est grâce à mon homme qui a vécue pendant 2 ans en Corée, qui...
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Tags: Oeuf,  Carottes,  Riz,  Sauce soja,  Huile de sésame,  concombre,  Plat,  Kikkoman,  Asiatique cuisine,  Bibimbap,  Corée

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20 septembre 2012

Soupe de coco aux crevettes façon Thaï

Soupe de coco aux crevettes façon Thaï
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 200 grammes de crevettes (frais ou surgelé) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 botte d'oignons nouveaux 1/2 botte de coriandre 4 gousses d'ail 300 ml...
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Tags: Soja,  Coriandre,  Lait de coco,  Curry,  Soupe,  Nuoc mam,  Poivron jaune,  Citron vert,  Thaïlande,  Poivron rouge,  Soupe asiatique,  Plat,  Kikkoman,  Coco,  Soupe thaïlandaise

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2 septembre 2012

Soupe froide de carottes, poivrons et maïs accompagné de brochettes de poulet-crevettes sauce satay

Soupe froide de carottes, poivrons et maïs accompagné de brochettes de poulet-crevettes sauce satay
C'est une soupe que je fais généralement chaude et sans poivrons. Mais là j'avais deux poivrons que j'avais acheté juste pour la déco d'un autre plat on va dire :). Pareil il me restait des crevettes et des filets de poulet. C'est la première fois que...
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Tags: poulet,  Carottes,  Apéro,  Crème fraîche liquide,  Crevettes,  Maïs,  Sauce soja,  Soupe,  Poivron jaune,  Poivron rouge,  Brochettes,  Plat,  Kikkoman,  Asiatique cuisine,  Beurre de cacahète,  Brochettes de poulet,  Cacahuète,  Satay,  Sauce Satay,  Soupe froide

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15 août 2012

Soupe de légumes façon asiatique par Coaching Bien-Être

Soupe de légumes façon asiatique par Coaching Bien-Être
-Hu tieu, soupe saïgonnaise revisitée- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 1 boite de champignon noir 1 c à soupe de petit pois 1 céleris 3 oignons blanc 1 bulbe de fenouil 1 blanc de poireau...
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Tags: Soupe,  Champignon noir,  Soupe asiatique,  Kikkoman,  Bien-Être,  Coaching,  Coaching Bien-être,  Cuisine légère,  Minceur,  Céleris

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24 juillet 2012

Maki californien au boeuf sauce pâte de soja

Maki californien au boeuf sauce pâte de soja
Avec des restes... :) qu'est ce qu'on peut bien faire...? Franchement plein de trucs, y'a juste à se lancer. J'avais fais quelques mois auparvant un thème "Bento" avec des onigiris et des makis californien... Puis comme j'avais du boeuf haché et de la...
Posté par MADE IN COOKING à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soja,  Boeuf,  Japon,  Poivron jaune,  Graines de sésame,  Makis californien,  Kikkoman,  Asiatique cuisine

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17 juillet 2012

Yakitori-Brochettes de poulet japonaise

Yakitori-Brochettes de poulet japonaise
Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 2-3 heures Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 400 grammes de blancs de poulet (l'idéal des cuisses) 3 poireaux fins 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à café...
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Tags: poulet,  Japon,  Sauce soja,  Graines de sésame,  Huile de sésame,  Citron,  Brochettes,  Yakitori,  Kikkoman,  Mirin,  Sauce teriyaki Kikkoman

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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