Cigarettes russes au thé matcha
Depuis mon cake thé matcha et framboises. Je n'ai qu'une seule envie, c'est mettre du thé matcha un peu partout. Il me restait des blancs et j'avais envie de changement. J'ai essayé les langues de chat, il était temps de tester la recette de mon ami qui adore les cigarettes russes. D'ailleurs est-ce bien d'origine Russe? Pas du tout! En effet c'est juste parce que les russes roulaient leurs cigarettes en diagonale contrairement au reste du monde qui le fait dans le sens de la longueur. C'est bruxellois, et cela a été inventé par la famille Delacre en 1906.
Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 5-7 minutes Quantité : 15-20 cigarettes russes
Ingrédients :
- 3 blancs d'oeufs
- 90 grammes de farine
- 90 grammes de beurre
- 90 grammes de sucre
- 10 grammes de thé matcha
Idées, trucs & astuces
Vous pouvez conserver ces cigarettes russes dans une petite boîte en métal pendant quelques jours.