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riz
17 janvier 2013

Riz au lait de coco et aux raisins secs

Riz au lait de coco et aux raisins secs
Au top pour un accompagnement - Voici la recette du riz au lait de coco et aux raisins secs que j'avais utilisé pour accompagner les brochettes de Brochettes de saumon au gingembre parfumé au basilic chinois de Coaching Bien-Être. Temps de préparation...
Posté par MADE IN COOKING à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Veggie,  Lait de coco,  Riz,  Accompagnement,  Plat,  Végétarien,  Noix de coco,  Raisins secs

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7 décembre 2012

Encornets farcies au boeuf sauce tomate

Encornets farcies au boeuf sauce tomate
Grâce au groupe de ACA sur facebook (Aux Cuistots Anonymes), j'ai découvert une recette bien alléchante. Des encornets aux saveurs du Pays-Basque de Koala devant ses fourneaux. Une recette qui me parle bien. Mon amie Camille qui m'en a souvent parlé de...
Posté par MADE IN COOKING à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Vietnam,  Sauce tomate,  Gingembre,  Riz,  Fruits de mer,  Encornets,  Encornets farcies,  Viande de boeuf

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14 octobre 2012

Filet de dinde au curry

Filet de dinde au curry
Inspiration venant du curry thaïlandais mais d'origine indienne. Oui compliqué n'est ce pas? C'est un plat mulsuman qui est devenu très populaire en Thaïlande. Après notre retour de Koh Phi Phi, je n'avais qu'une seule envie c'est de manger encore une...
Posté par MADE IN COOKING à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Coriandre,  Carottes,  Pommes de terre,  Crème fraîche,  Piment Espelette,  Riz,  Curry,  Inde,  Thaïlande,  dinde,  Plat,  Asiatique cuisine,  Curry Thaï,  Massaman,  Viande de volaille

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3 octobre 2012

Salade méditerranéenne

Salade méditerranéenne
Une recette inspirée de "RisoGallo". Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 14-18 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 200 grammes de riz 1 petite boite de maïs 2 tomates 100 grammes de gruyère 200 grammes...
Posté par MADE IN COOKING à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  Entrée,  Riz,  Maïs,  Champignons,  Olives noires,  Olives vertes,  Thon,  Poivron rouge,  Vinaigre de vin rouge,  Plat,  Poivron vert,  Poisson,  Risogallo,  Salade de riz

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25 septembre 2012

Bibimbap

Bibimbap
J'ai mangé ce plat pour la première fois il y a 3 ans. Je ne connaissais pas bien la cuisine coréenne. En effet à part les somptueux barbecues coréen, le reste pour moi était un mystère. C'est grâce à mon homme qui a vécue pendant 2 ans en Corée, qui...
Posté par MADE IN COOKING à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeuf,  Carottes,  Riz,  Sauce soja,  Huile de sésame,  concombre,  Plat,  Kikkoman,  Asiatique cuisine,  Bibimbap,  Corée

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15 août 2012

Paëlla express

Paëlla express
La paella (du catalan paella, poêle [à frire]) est un plat à base de riz rond d'origine valencienne et qui tire son nom de la poêle qui sert à la cuisiner. La taille de la paella peut aller de 20 cm de diamètre, pour une personne, à 150 cm, pour deux...
Posté par MADE IN COOKING à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crevettes,  Riz,  Poivron jaune,  Vin blanc,  Bouillon,  Poivron rouge,  Plat,  Safran,  Chorizo piquant,  Espagne,  Laurier,  Paella

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15 juillet 2012

Cabillaud à la tomate et à la cannelle avec une touche de pesto

Cabillaud à la tomate et à la cannelle avec une touche de pesto
Pas d'idée pour ce midi... Me revoilà avec un autre tour de chez " Un tour en cuisine ". Effectivement je participe au tour 138, j'ai pioché dans les recettes de chez "Ale". Et j'ai craquée sur une recette de poisson. Cela fait un moment que je n'ai pas...
Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Persil,  Basilic,  France,  Sauce tomate,  Riz,  Cannelle,  Un tour en Cuisine,  Plat,  Cabillaud,  Pesto,  Poisson

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30 juin 2012

Riz sauté aux poireaux et aux champignons

Riz sauté aux poireaux et aux champignons
J'adore les poireaux, je trouve ça si fascinant l'odeur et le goût qu'ils procurent à notre palais... Lorsque je n'ai pas envie de manger de viande et que je n'ai surtout pas envie de faire de la grande cuisine, je prépare cette espèce de risotto aux...
Posté par MADE IN COOKING à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poireaux,  Crème fraîche,  Entrée,  Riz,  Beurre,  Accompagnement,  Plat,  Thiercelin,  Végétarien,  Riz sauté

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24 mai 2012

Tsukune teriyaki-Brochettes de boulettes japonaise

Tsukune teriyaki-Brochettes de boulettes japonaise
Recette tirée du site " à vos Baguettes "... Un bon plat après 1 heure de piscine ;) et pourquoi pas une bonne part de pastèque en dessert... Miam miam. Un grand merci pour cette recette, parce que d'une c'était bon et de deux, la sauce, géniale pour...
Posté par MADE IN COOKING à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Japon,  Riz,  Porc,  Chapelure,  Brochettes,  Teriyaki,  Plat,  Brochettes de boulettes,  Viande de boeuf,  Viande de porc,  Viande de volaille

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14 avril 2012

Jambalaya aux crevettes

Jambalaya aux crevettes
C'est un plat que j'ai découvert à Montréal... On se promenait dans le centre ville de Montréal, quand tout à coup mon estomac cria famine... Il était 15h, presque tous les restaurants étaient fermés. Puis dans une rue bien ensoleillée, un bar-restaurant......
Posté par MADE IN COOKING à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: USA,  Piment Espelette,  Crevettes,  Riz,  Créole,  Jambalaya,  Piment de cayenne,  Plat,  Chorizo

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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