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31 octobre 2012

Soupe de citrouille à la crème cuit dans sa robe

Soupe de citrouille à la crème cuit dans sa robe
Après être tombée sur la recette de la Pintade Aixoise, " pâtisson crémé cuit dans sa robe". J'ai eu l'idée de faire la même chose mais, avec une citrouille. Sauf que j'aurais dû diminuer le temps de cuisson. Normalement ça se mange directement à même...
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Tags: Crème fraîche,  Entrée,  Gruyère,  Parmesan,  Soupe,  Accompagnement,  Muscade,  Halloween,  Citrouille,  Bouillon de légumes,  Soupe de citrouille

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28 octobre 2012

Pizza au caviar d'aubergines, poireaux et chèvre

Pizza au caviar d'aubergines, poireaux et chèvre
Encore une fois je me retrouve avec des restes. J'avais des tomates confites maison, un poireaux, plus 1 tout petit, du caviar d'aubergines maison... Enfin bref un tas de trucs. Puis en fouinant dans mon congélo il me restait de la pâte à pizza. Et là...
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Tags: poireaux,  Entrée,  Apéro,  Gruyère,  Parmesan,  Tomates séchées,  Pâte à pizza,  Chèvre,  Plat,  Végétarien,  Pizza,  Tomates confites,  Caviar d'aubergines

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16 octobre 2012

Salade de macaroni à l'italienne

Salade de macaroni à l'italienne
Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 150 grammes de macaroni 1 tomate 70 grammes de mozzarella 3 champignons de Paris 10 feuilles de basilic 1/2 poivron jaune...
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Tags: Basilic,  Veggie,  Salade,  Entrée,  Tomates,  Champignons,  Italie,  Poivron jaune,  Miel,  Plat,  Thiercelin,  Végétarien,  Vinaigre balsamique,  Salade de pâtes,  Plat d'été

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11 octobre 2012

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat
La Kartoffelsalat est un plat, un accompagnement ou une salade typiquement allemand. Selon les régions il est préparé différemment soit avec de la mayonnaise ou du vinaigre. C'est un plat très apprécié lors de l'Oktoberfest et très populaire en Autriche...
Posté par MADE IN COOKING à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  Salade,  Entrée,  Ciboulette,  Moutarde,  Allemagne,  Accompagnement,  Plat,  Végétarien,  Kartoffelsalat,  Oktoberfest,  Vinaigre blanc

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5 octobre 2012

Crêpes de sarrasin garnies de poulet

Crêpes de sarrasin garnies de poulet
Voici la nouvelle recette de Coaching Bien-Être . J'ai réalisé cette recette avec des crêpes au sarrasin au lieu des tortillas. Déjà parce que je suis pas à l'aise pour faire la pâte à tortillas et de deux je trouve les crêpes au sarrasin un peu plus...
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Tags: poulet,  Basilic,  Entrée,  Tomates,  Crêpes,  Fromage blanc,  concombre,  Cumin,  Crêpes salés,  Plat,  Bien-Être,  Coaching,  Coaching Bien-être,  Minceur,  Galette,  Recette minceur,  Fromage frais,  Crêpes de sarrasin,  Tortillas,  Crêpes salées

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3 octobre 2012

Salade méditerranéenne

Salade méditerranéenne
Une recette inspirée de "RisoGallo". Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 14-18 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 200 grammes de riz 1 petite boite de maïs 2 tomates 100 grammes de gruyère 200 grammes...
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Tags: Salade,  Entrée,  Riz,  Maïs,  Champignons,  Olives noires,  Olives vertes,  Thon,  Poivron rouge,  Vinaigre de vin rouge,  Plat,  Poivron vert,  Poisson,  Risogallo,  Salade de riz

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27 septembre 2012

Flans aux champignons par Coaching Bien-Être

Flans aux champignons par Coaching Bien-Être
(Cliquez sur l'image pour accèder à la recette originale) -Champignons farcis revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 600 grammes de champignons de Paris 2 oeufs 100 ml de crème fraîche...
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Tags: Crème fraîche,  Entrée,  Champignons,  Plat,  Bien-Être,  Coaching,  Coaching Bien-être,  Cuisine légère,  Minceur,  Recette minceur,  Flan,  Flan aux champignons

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4 septembre 2012

Boulghour aux carottes et au basilic

Boulghour aux carottes et au basilic
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 3 carottes 10 feuilles de basilic 50 grammes de boulghour Dukkah Thiercelin 1 pincée de curry Sel Poivre Préparation : Eplucher les carottes, laver et...
Posté par MADE IN COOKING à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Basilic,  Carottes,  Entrée,  Accompagnement,  Plat,  Boulghour,  Végétarien

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17 août 2012

Rouleaux de printemps par Coaching Bien-Être

Rouleaux de printemps par Coaching Bien-Être
(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Rouleaux de printemps, sauce revisitée- Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 4 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 8 petites galettes de riz 8 grosses crevettes cuites...
Posté par MADE IN COOKING à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rouleaux de printemps,  Entrée,  Nuoc mam,  Piment de cayenne,  Citron vert,  Plat,  Coaching,  Coaching Bien-être,  Cuisine légère,  Minceur,  Sauce

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13 août 2012

Salade Grecque

Salade Grecque
Souvenir d'un voyage qui date d'il y a 13 ans... que j'avais fait avec mon amie Johanna qui, aujourd'hui attend son premier enfant. Un pêle mêle de légumes et fruits qui sont de saison... Et ma grande hésitation de l'été... Et oui, avec chéwi, on ne sait...
Posté par MADE IN COOKING à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  Entrée,  Olives noires,  Oignons rouge,  Tomates séchées,  concombre,  Plat,  Poivron vert,  Grèce,  Feta,  Salade Grecque,  Cuisine légère

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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