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26 août 2013

Quiche lorraine sans pâte

Quiche lorraine sans pâte
Voilà une autre version de la quiche ultra simple et sans pâte. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 2 tranches de jambon 2 oeufs 70 grammes de farine 250 ml de lait ou de la crème fraîche...
Posté par MADE IN COOKING à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Quiche,  Entrée,  Jambon,  Quiche Lorraine,  Emmental,  Plat,  Enfance,  Quiche Lorraine sans pâte,  Quiche sans pâte

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24 août 2013

Salade de pastèque et poulet grillé à l'huile de sésame

Salade de pastèque et poulet grillé à l'huile de sésame
On s'est retrouvé avec une pastèque pas très mûre. Et pourtant on a un peu attendu avant de la couper. Mais pas top top... Comme c'était pas sucré j'ai éliminé le smoothie, le sorbet, le jus... Enfin bref, j'ai trouvé la bonne idée de l'incorporer à ma...
Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  Entrée,  Huile de sésame,  Plat d'été,  Vinaigre de cranberry,  Pastèque,  Plancha,  Plancha grill,  Poulet grillé,  Russell Hobbs

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19 août 2013

Wraps au saumon et à l'avocat

Wraps au saumon et à l'avocat
Comme je vous disais la dernière fois avec les cakes salés, ben je suis à fond dans les apéros. ;) Le but, rester le moins longtemps dans la cuisine. :) C'est la première fois que je fais ça et je trouve ça vraiment très sympa. C'est frais! :) Pour la...
Posté par MADE IN COOKING à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrée,  Apéro,  Tomates,  Avocat,  Tortillas,  Saumon fumé,  Guacamole,  Mexique,  Apéro dinatoire,  Wraps,  Entrée-Apéro divers

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13 août 2013

Cake aux lardons, gouda et olives vertes

Cake aux lardons, gouda et olives vertes
À fond dans les apéros. L'été, j'ai moins envie de cuisiner et j'ai bien plus envie de passer du temps dehors avec les amis. Comme je dis souvent, cake ou muffin salé c'est top lorsqu'on a du monde. ;) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...
Posté par MADE IN COOKING à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrée,  Apéro,  Olives vertes,  Cake salé,  Lardons,  gouda,  Apéro dinatoire

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12 août 2013

Banh xeo, crêpe vietnamienne

Banh xeo, crêpe vietnamienne
Ça, c'est bien la crêpe vietnamienne. Un pur régal pour les papilles. J'adore ce plat! Il est parfois proposoé en entrée, mais vu la taille de la crêpe et sa garniture. Je pense que c'est amplement suffisant pour un plat. En effet dans la cuisine vietnamienne...
Posté par MADE IN COOKING à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vietnam,  Entrée,  Crevettes,  Crêpes,  Porc,  Plat,  Crêpe vietnamienne,  Crêpes salées

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16 juillet 2013

Panzanella au bacon et à l'oeuf poché

Panzanella au bacon et à l'oeuf poché
Voici la dernière recette avant les vacances. Je vous rassure, ou pas... je serais de retour en août avec de nouvelles recettes bien gourmandes comme je les aime. ;p Pour commencer en beauté les vacances je vous propose une belle salade italienne : Panzanella,...
Posté par MADE IN COOKING à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  Entrée,  Parmesan,  Tomates,  Huile Olive,  concombre,  Oeuf poché,  Concours,  Bacon,  Vinaigre blanc,  Plat d'été,  Panzanella,  Vinaigre de cranberry,  Vinaigre de framboises

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13 juillet 2013

Chirashi végétarien

Chirashi végétarien
Je me suis inspirée de Kayo-San du blog "Ma vraie cuisine japonaise", pour l'omelette et j'ai quelque peu fait à ma sauce pour le chirashi version végétarien. Voilà, un blog qui va plaire aux fous de la cuisine nippone. Mais qu'est-ce que c'est le chirashi...
Posté par MADE IN COOKING à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carottes,  Japon,  Entrée,  Riz,  Riz japonais,  Plat,  Avocat,  Végétarien,  Improvisation,  Mirin,  Tofu frit,  Chirashi,  Chirashi végétarien,  Chirazhizuchi,  Dashi

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11 juillet 2013

Bun thit nuong

Bun thit nuong
Grande fan du bo bun, il était de mon devoir de tester un autre petit plat que ma mère aime nous faire l'été. Le b ún thit nuong signifie littéralement " viande grillée sur des nouilles" . C'est un plat vietnamien froid de vermicelles garni de porc grillé...
Posté par MADE IN COOKING à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vietnam,  Entrée,  Citronnelle,  Porc,  Nuoc mam,  Bun,  Plat,  Asiatique cuisine,  Entrée chaude,  Nuoc mam pha,  Bun thit nuong,  Vermicelle de riz,  Plat de pâtes

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4 juillet 2013

Avocat aux crevettes et sauce mayonnaise

Avocat aux crevettes et sauce mayonnaise
Une entrée dont je raffole!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 60 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 2 avocats mûrs 200 grammes de crevettes fraîches 4 cuillères à soupe de mayonnaise maison ou...
Posté par MADE IN COOKING à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  France,  Entrée,  Crevettes,  Mayonnaise maison,  Paprika,  Avocat,  Entrée-Apéro divers

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6 juin 2013

Salade de pommes de terre citronnées

Salade de pommes de terre citronnées
Une petite salade de pommes de terre bien sympa pour accompagner votre viande. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 6-8 pommes de terre rouges 60 ml d'huile d'olive Le jus d'un citron 1 cuillère...
Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  Entrée,  Citron,  Accompagnement,  Végétarien,  Oignons nouveaux,  Salade de pommes de terre

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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