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9 avril 2018

Burger chorizo fourré à la mozzarella

Burger chorizo fourré à la mozzarella
En ce qui concerne les "burger", j'ai une création débordante. Je suis totalement addict et si je n'étais pas aussi soucieuse de ma ligne, j'en mangerai des tonnes ! Matin, midi et soir ! Et ouais addict ! J'aime beaucoup le chorizo épicé. J'ai eu l'idée...
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Tags: Burger,  Salade,  Tomates,  Chapelure,  Mozzarella,  Bun,  Cheddar,  Chorizo,  Worcestershire,  Burger chorizo,  Steak farcie,  Steak fourré mozzarella

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19 mars 2016

Pain à buns (avec purée de pommes de terre)

Pain à buns (avec purée de pommes de terre)
J'avais déjà une recette de pain à buns qui me convenait parfaitement (juste ici) jusqu'au jour où j'ai goûté un burger dans un restaurant à Antibes avec pain vraiment très moelleux. Du coup je suis un peu à la recherche du graal. Du coup j'ai essayée...
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Tags: Boulange,  Bun,  Pains,  Pain burger,  Buns,  Pains buns,  Atelier cuisine pour enfants,  Purée de pommes de terre

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13 août 2014

Pains à Buns à la farine de châtaigne

Pains à Buns à la farine de châtaigne
L'histoire de ces buns a commencée avec un bloc de foie gras "Comtesse Du Barry". Puis un souvenir provenant de mon île (la farine de châtaigne achetée en Corse). Et des copains qui adorent les burgers. J'avais dans l'optique de réaliser des burgers sauce...
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Tags: Boulange,  Bun,  Pains,  Pain burger,  Buns,  Graine de pavot,  Farine de châtaigne,  Pain bun à la farine de châtaigne

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11 juillet 2013

Bun thit nuong

Bun thit nuong
Grande fan du bo bun, il était de mon devoir de tester un autre petit plat que ma mère aime nous faire l'été. Le b ún thit nuong signifie littéralement " viande grillée sur des nouilles" . C'est un plat vietnamien froid de vermicelles garni de porc grillé...
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Tags: Vietnam,  Entrée,  Citronnelle,  Porc,  Nuoc mam,  Bun,  Plat,  Asiatique cuisine,  Entrée chaude,  Nuoc mam pha,  Bun thit nuong,  Vermicelle de riz,  Plat de pâtes

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11 juin 2012

Bùn riêu, Soupe au crabe vietnamienne

Bùn riêu, Soupe au crabe vietnamienne
Petite soupe que je n'avais pas mangée depuis très longtemps... C'est très spécial, mais si on aime la pâte de crevette, c'est un plat qui va plaire. J'ai adoré ces derniers temps, car on a eu beaucoup de pluie et ça m'a foutu le cafard. Un plat incroyable...
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Tags: Menthe,  Vietnam,  Vermicelle,  Tomates,  Porc,  Soupe,  Bun,  Crabes,  Soupe asiatique,  Plat,  Bun rieu

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27 janvier 2012

Burger maison-Pains buns maison

Burger maison-Pains buns maison
Un bon burger fait maison, y'a rien de tel... Déjà on sait ce qu'il y a dedans et surtout c'est carrément meilleur que chez McBip ou chez QuiBip, ou encore chez Burger Bip... Ok ce n'est pas un repas à faire quand on est au régime mais en même temps la...
Posté par MADE IN COOKING à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Burger,  Steak,  USA,  Frites,  Fromage,  Hamburger,  Boulange,  Fast food,  Oignons frits,  Bun,  Sandwich,  Plat,  Pain

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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