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21 avril 2013

Muffins aux oeufs et au bacon

Muffins aux oeufs et au bacon

C'est dimanche, c'est l'heure du brunch. J'adore prendre un brunch car on mélange le sucré et le salé. Chez moi, il y a de tout sur la table, lors du brunch. Du jambon d'Espagne, du fromage Basque, des oeufs brouillés, du beurre salé, de la confiture,...

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Tags: Muffins, Petit-déjeuner, Oeufs, Sandwich, Brunch, Muffins salé, Bacon, McDonald, Cheese, Mc Muffin

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4 novembre 2012

Scones moelleux aux fraises

Scones moelleux aux fraises

Le Scone est un petit pain britannique, très populaire dans nombreux pays anglophone. Le scone est généralement de forme ronde. Mais il existe beaucoup de formes différentes comme les formes hexagonales qui minimisent le gaspillage de la pâte, ou bien...

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Tags: Petit-déjeuner, Fraises, Crème fraîche, Anglais, Scones, Goûter, Boulange, tartine, Brunch, Scones moelleux, Scones aux fraises

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3 septembre 2012

Smoothie aux framboises et bananes

Smoothie aux framboises et bananes

Encore une fois je fonctionne avec les moyens du bord... J'ouvre le frigo, le congélo, et qu'est ce qui reste dans la corbeille de fruits : Deux bananes, un fond de framboises surgelés, et un mixeur. J'ai encore des restes de meringues à la framboise...

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Tags: Petit-déjeuner, Framboises, Banane, Miel, Eau, Citron, Smoothie, Boisson, Brunch, Jus de fruits

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1 septembre 2012

Brioche aux pépites de chocolat

Brioche aux pépites de chocolat

Mon ami voulait tellement faire sa brioche du matin soi même... Il en avait marre de mettre une tonne de pâte à tartiner sur sa brioche. En pleine crise le bonhonme, il souhaite que ça brioche soit pleine de pépites de chocolat... Il avait les yeux plein...

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Tags: Petit-déjeuner, Pépites de chocolat, France, Goûter, Boulange, Brunch, Brioche, La rentrée

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18 mai 2012

Pains au lait- et ses pépites de chocolat

Pains au lait- et ses pépites de chocolat

Recette tirée du blog " le Pétrin "... Une réussite, incroyable!!! En plus de ça, ils sont excellents. Je suis fière de moi et je remercie " le Pétrin ", car pas un seul moment je me suis trouvée dans le pétrin ;) (hihihihi le petit jeu de mot yeahhh!!!)....

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Tags: Petit-déjeuner, Pépites de chocolat, Goûter, Boulange, Viennoiserie, Brunch, Pain au lait

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13 mai 2012

Muffins aux oeufs bénédicte

Muffins aux oeufs bénédicte

Les muffins aux oeufs bénédicte est un petit-déjeuner originaire des États-Unis. La sauce hollandaise est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre, quelquefois clarifié, dans laquelle le jaune d'oeuf sert d'agent émulsifiant. La sauce fut inventée...

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Tags: Petit-déjeuner, USA, Tomates, Jambon, Ciboulette, Oeufs, Oeuf poché, Muffins anglais, Oeufs bénédicte, Sauce hollandaise, Sandwich, Brunch

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6 mai 2012

Bagel au poulet et Bagel au jambon

Bagel au poulet et Bagel au jambon

Bon ok le pain bagel c'est fait!!! Qu'est ce qu'il reste dans le frigo pour garnir nos petits bagels? Il fait très beau aujourd'hui et c'est le temps idéal pour faire un pique-nique... Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Quantité...

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Tags: poulet, Tomates, Bagels, Boursin, Emmental, Jambon fumé, Mayonnaise, Moutarde, Sandwich, Casse-croute, Brunch

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6 avril 2012

Scones nature et aux raisins secs

Scones nature et aux raisins secs

Je ne sais pas pourquoi mais hier soir avant de me coucher j'ai repensé à mon premier voyage à Londres. Chaque matin j'allais prendre un petit brunch fait de scones tout chauds accompagnés d'un bon chocolat à l'ancienne. J'avais hâte d'être à demain matin!!!...

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Tags: Petit-déjeuner, Confiture, Anglais, Raisins, Farine, Scones, Boulange, tartine, Brunch

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