MADE IN COOKING

23 janvier 2013

Double mix cookies et gâteau au chocolat

Temps de préparation : 12 minutes Temps de repos : 5 minutes Temps de cuisson : 7-10 minutes Quantité : 18 cookies Ingrédients : 1 paquet de préparation pour gâteau au chocolat (environ 400 grammes) 160 grammes de beurre mou 1 oeuf 1 sachet de café instantané...

Posté par MADE IN COOKING à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookies, Chocolat, Pépites de chocolat, Goûter, Mignardises, Gourmandise, Cookies moelleux, Préparation de gâteau au chocolat

Partager cet article

21 janvier 2013

Pho spécial au boeuf sans tripes

Aujourd'hui c'est un jour un peu spécial pour mon blog. 1 an d'exixtence, 1 an que je prends un grand plaisir à partager mes petites recettes tout en photo. Pour marquer le coup, j'ai réalisé le pho au boeuf . En effet à un jour près c'est un des premiers...

Posté par MADE IN COOKING à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Vietnam, Pho, Nouilles, Soupe, Soupe asiatique, Plat, Pho au boeuf, Pho spécial, Anniversaire du blog, Sauce barbecue

Partager cet article

17 janvier 2013

Riz au lait de coco et aux raisins secs

Au top pour un accompagnement - Voici la recette du riz au lait de coco et aux raisins secs que j'avais utilisé pour accompagner les brochettes de Brochettes de saumon au gingembre parfumé au basilic chinois de Coaching Bien-Être. Temps de préparation...

Posté par MADE IN COOKING à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Veggie, Lait de coco, Riz, Accompagnement, Plat, Végétarien, Noix de coco, Raisins secs

Partager cet article

14 janvier 2013

Macarons à la confiture de fraises

Aujourd'hui c'est macaron!!! Voici les résultat du défi "Joyeux Non-Noël" du mois de décembre sur Recette.de : Cuisine et Cigares avec sa "Tasse à café comme chez Alice". Les petits plats de Patchouka avec sa "Bûche trop choux". By acb 4 you avec sa "Couronne...

Posté par MADE IN COOKING à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Dessert, Mignardises, Macarons, Gourmandise, Amandes en poudre, confiture de fraises, Macarons à la confiture de fraises

Partager cet article

7 janvier 2013

Salade d'ébly au saumon et à l'avocat

Stop aux excès et bonjour la raison. On s'est bien gavé maintenant faut revenir devant la dure réalité. On n'est pas tout jeune et perdre les kilos superflu des fêtes, c'est juste trop "hard". Alors, voilà une petite recette tout de même gourmande mais...

Posté par MADE IN COOKING à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, Soja, Coriandre, Salade, Champignons, Jus de citron, Moutarde, Avocat, Poisson, Gingembre en poudre, Ebly, Salade de riz, Ail en poudre, Salade de blé

Partager cet article

3 janvier 2013

Milk-shake Nutella®-fraises

Aujourd'hui nous fêtons la 32ème année de mon homme. Cela va faire bien 1 an qu'il a arrêté de prendre tous les matins sa tartine de nutella comme dans la vieille pub des années 80. En effet pour son courage et sa volonté je lui offre ce milk-shake totalement...

Posté par MADE IN COOKING à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Nutella, Lait, Milk shake, Chantilly, Glace, Glace noisettes

Partager cet article

1 janvier 2013

-Bonne année 2013-

Aujourd'hui il n'y aura pas de recette. En effet je viens de m'inscrire dans une formation informatique et dans des cours intensifs en allemand. Lorsqu'on s'est expatrié en Allemagne, mon ami et moi, c'était seulement pour 4 mois. Puis on a renouvelé,...

Posté par MADE IN COOKING à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Made in cooking, Vidéo cuisine, Cooking, Cuisine simple, Food

Partager cet article

31 décembre 2012

Falafels

La première fois que j'en ai mangé des falafels c'était sur Paris dans la rue des rosiers. Un vrai dépaysement, un moment de voyage culinaire incroyable. J'ai trouvé ça très bon et original. Il me restait pas mal de houmous (recette) et de tzatziki (recette)...

Posté par MADE IN COOKING à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coriandre, Apéro, Piment Espelette, Graines de sésame, Cumin, Plat, Végétarien, Liban, Pois chiches, Coriandre moulue, Proche-Orient, Falafels, Persil plat, Amuses-bouches

Partager cet article

30 décembre 2012

Macarons au chocolat blanc

Voici mon dernier tour de l'année 2012. Je participe aujourd'hui au tour 203 sur "Un Tour en Cuisine". J'ai craqué pour la recette de macarons aux couleurs très attirantes de Sandrine du blog "La cuisine de Sandrine". J'ai modifié quelques mesures mais...

Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Mascarpone, Goûter, Mignardises, Un tour en Cuisine, Macarons, Ganache, Gourmandise, Colorant bleu, Macarons au chocolat blanc

Partager cet article

29 décembre 2012

Gratin de coquilles farcies aux épinards

J'ai eu l'idée de faire ce plat après avoir littéralement craqué sur la recette de ma coupinaute Émilie du blog "Cooking Fée Lili". Elle a posté cette recette il y a 3 mois, conchiglie de pesto au pistache et conchiglie au fromage frais et aux tomates...

Posté par MADE IN COOKING à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Persil, Pâtes, Italie, Épinards, Gratin, Plat, Sauce marinara, Coquilles, Gratin de coquilles farcies aux épinards, Jaunes d'oeuf, Mozzarella râpé