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dessert
6 juin 2014

Cheesecake à l'italienne

Cheesecake à l'italienne
Une recette tirée du blog BoopCook. Cela fait très très longtemps que j'avais craqué pour cette recette. Mais je ne sais pas pourquoi, j'ai mis autant de temps pour la réaliser. C'est lorsque j'ai reçu mon colis de chez Favols que je me suis enfin décidée...
Posté par MADE IN COOKING à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraises,  Framboises,  Ricotta,  Dessert,  Cheesecake,  Coulis de framboise,  Favols

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23 mars 2014

Brownie sans noix

Brownie sans noix
Le brownie et moi c'est tout une histoire d'amour ! Comme je l'avais déjà expliquée, mon première recette de brownie me venait de ma prof d'anglais en 5ème. Donc il y a plus de 15 ans. lol Ça ne me rajeunit pas tout ça. Bref j'ai perdu sa recette et depuis...
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Tags: Chocolat,  Pépites de chocolat,  Anglais,  Goûter,  Dessert,  Brownie,  chocolat concassé,  Brownie classique,  Brownie sans noix

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13 février 2014

Flan au litchi

Flan au litchi
Un de mes desserts préférés depuis que je l'ai dégusté chez Aname. C'est un super restaurant vietnamien qui se situe dans le 17ème à Paris. Lorsque je vivais à Munich et que j'étais de passage à Paris, je passais au moins une fois au restaurant. Facile...
Posté par MADE IN COOKING à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: France,  Caramel,  Dessert,  Crème dessert,  Flan,  Aname bistrot vietnamien,  Flan au litchi,  Litchi,  asiatique dessert,  caramel maison

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5 février 2014

Fondant au Nocciolata® et à la banane

Fondant au Nocciolata® et à la banane
Décidément c'est certain je suis vraiment accro au Nocciolata®. C'est délicieux sur de la bonne baguette croustillante, mais dans un fondant. On fond totalement. C'est une recette tirée du blog "Pauses Gourmandises". En effet ce fut gourmand malgré l'oublie...
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Tags: Banane,  Dessert,  Gâteau,  Enfance,  dessert express,  Fondant au chocolat,  Nocciolata,  fondant chocolat banane

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16 janvier 2014

Roulé chocolat au caramel au beurre salé

Roulé chocolat au caramel au beurre salé
Aujourd'hui c'est un jour spécial. C'est l'anniversaire de mon grand-frère qui n'est plus parmis nous, mais à qui je pense constamment. Ce n'est pas grand-chose. C'est juste une belle pensée pour lui. ;) Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos...
Posté par MADE IN COOKING à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Goûter,  Dessert,  Roulé,  génoise,  Noël,  Bûche de noël,  Fleur de sel,  roulé chocolat,  caramel au beurre salé,  génoise chocolat,  Bûche-Roulé

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10 janvier 2014

Roulé aux pommes et au caramel au beurre salé

Roulé aux pommes et au caramel au beurre salé
Restons dans l'ambiance roulé. En effet avec les fêtes je me suis pas mal lancé dans les bûches et les roulés. Ce roulé a été crée pour mon homme qui fêtait ses 33 ans. Lui qui en a par dessus la tête des galettes, j'ai voulu m'inspirer de ses origines...
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Tags: Caramel,  Goûter,  Dessert,  Pommes,  Chantilly,  Roulé,  génoise,  Gélatines,  Bûche,  Caramel salé,  caramel au beurre salé,  Bûche-Roulé

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7 janvier 2014

Bûche façon tiramisu

Bûche façon tiramisu
Pour commencer l'année en beauté, je vous propose la recette comme promis de ma bûche de Noël. Ce fut tellement bon que je n'ai pas eu le temps de prendre une photo lors de la découpe. ;) Mais promis ça vaut vraiment le détour. Ce dessert n'est pas trop...
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Tags: Mascarpone,  Dessert,  Cacao,  Chantilly,  Crème liquide,  Improvisation,  Roulé,  génoise,  Agar-agar,  Gélatines,  Tiramisu oreo,  Noël,  Bûche,  Bûche de noël,  Bûche façon tiramisu,  roulé chocolat,  Amande amer,  Bûche-Roulé

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19 décembre 2013

Roulé au Nocciolata® (pâte à tartiner au cacao et noisettes)

Roulé au Nocciolata® (pâte à tartiner au cacao et noisettes)
Voilà une recette pour les goûter des p'tits gourmands. Vous pourrez aussi l'adapter en version bûche de Noël pour les fêtes. Il n'y a plus qu'à varier les garnitures et l'enrober de chocolat. Slurp slurp, j'en salive déjà. Et vous, qu'allez-vous préparer...
Posté par MADE IN COOKING à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Goûter,  Dessert,  Cacao,  Roulé,  Noisettes,  Noël,  Bûche,  Bûche de noël,  Maïzena,  Nocciolata,  Roulé à la pâte à tartiner,  Bio,  Rigoni di Asiago,  Bûche-Roulé

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9 décembre 2013

Gâteau à la banane et au lait de coco (Bánh chuối nướng)

Gâteau à la banane et au lait de coco (Bánh chuối nướng)
Une recette tirée du blog de La Kitchenette de Miss Tam qui me rappelle bien celui de ma maman. Je vous conseille d'y faire un tour sur le blog de ma copinaute Tam. En effet si vous aimez la cuisine vietnamienne, vous serez servis ! Elle a des recettes...
Posté par MADE IN COOKING à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vietnam,  Lait de coco,  Banane,  Goûter,  Dessert,  Gâteau,  Pain de mie,  Banh choi,  Gâteau vietnamien,  lait de soja,  Pain rassi

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7 décembre 2013

Mousse à la crème de marron

Mousse à la crème de marron
Voilà un de mes desserts préférés ! Tout simplement oncteux, doux, gourmand, délicieux... Bref de quoi vous rendre addict. :) Non seulement c'est bon, simple et rapide à faire. Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : entre 4 h et le lendemain...
Posté par MADE IN COOKING à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Goûter,  Dessert,  Chantilly,  Crème dessert,  Crème liquide,  Végétarien,  Agar-agar,  Crème de marron,  Mousse à la crème de marron

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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