dessert - MADE IN COOKING

7 juin 2016

Crumble aux pommes

Ça faisait longtemps que je n'avais pas postée une pitite recette... ;-) ! J'avais trop envie de partager avec vous cette bonne recette de crumble aux pommes. C'est tellement bon, délicieux et facile à réaliser. Qu'il fallait à tout prix poster cet article....

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Tags: Cannelle, Dessert, Pommes, Crumble, Crumble aux pommes, Golden, Pink lady, Pommes golden, Pommes pink lady

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30 mars 2016

Chouquettes

Oh la la ! Je suis tellement fière de moi ! J'ai enfin eu le courage d'essayer les chouquettes maison. En ce moment on arrive plus à avoir un sachet de chouquettes chez notre boulanger préféré. Du coup j'ai proposé à ma puce si elle voulait qu'on essaye...

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Tags: Goûter, Dessert, Boulange, Anniversaire, Pâtisserie, Atelier cuisine pour enfants, Chouquette, Chouquettes, Mariage, Sucre perlé

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26 octobre 2015

Tiramisu au canistrelli

Un tiramisu complétement improvisé après avoir reçu 2 paquets énormes de Canistrelli. Les dents de mon chéri sont fragiles, ma puce a encore du mal à croquer et moi je fais un régime. Je n'avais pas envie de les laisser dans le placard, je me suis donc...

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Tags: Tiramisu, Mascarpone, Dessert, Biscuits corse, Canistrelli, Tiramisu Corse, Lait au chocolat, Sucre brun

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17 mai 2015

Cheesecake New-Yorkais et son coulis de fraises

Je ne vous présente pas le cheesecake ! Un délice qui rappelle pour ma part un tas de beaux souvenirs : Mon premier voyage aux États-Unis, un épisode de "Friends" avec Rachel et Chandeleur qui deviennent accros au cheesecake, ma jeunesse, et d'autres...

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Tags: Crème fraîche, Dessert, Citron, Gâteau, Cheesecake, Friends, Fromage frais, confiture de fraises, Favols, coulis de fraises, Cheesecake de New-York, Crackers, Philadelphia, Tuc

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18 février 2015

Far aux pruneaux

Ça doit faire 1000 ans (oui, j'exagère. Mais ça fait vraiment longtemps.) que je n'ai pas mangé un bon far aux pruneaux. J'étais persuadée que c'était un classique en Bretagne. À la base c'est nature et après on a commencé à ajouter des fruits secs tel...

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Tags: France, Dessert, Pruneaux, Bretagne, Pruneaux d'Agen, Far aux pruneaux, Flan breton, Lait d'amande

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10 février 2015

Tiramisu

Je n'ai pas besoin de vous présenter le " tiramisù ". Dessert onctueux et fort délicieux venant de nos voisins italien ! C'est un dessert que je fais à tous les coups lorsque j'ai du monde et que je n'ai pas très envie de me tracasser la tête. En plus...

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Tags: Tiramisu, Mascarpone, Dessert, Cacao, Biscuits à la cuillère, Crème dessert, Café, Dessert italien, expresso, Gourmesso

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27 octobre 2014

Gâteau au yaourt

Je vous présente le gâteau au yaourt terriblement parfait de mon amie Pascale. Je sais, je sais j'avais dit que je faisais une pause. Mais je tenais tellement à vous partager la recette de mon amie Pascale. J'avais envie de la mettre à l'honneur aujourd'hui....

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Tags: Goûter, Dessert, Gâteau, Gâteau au yaourt, Yaourt, Rhum, Maïzena, cake au yaourt, Rhum brun, Zeste agrume

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25 août 2014

Tiramisu aux fraises

C'est encore une recette qui date de mes débuts sur la blogosphère. Ce n'était pas prévu que je fasse des photos. Mais comme je l'avais trouvé tellement beau mon tiramisu. J'avais envie d'immortaliser le moment. MDR ! Bref ma version originale est aux...

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Tags: Fraises, Tiramisu, Mascarpone, Dessert, Biscuits à la cuillère, Tiramisu aux fraises, coulis de fraises

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24 août 2014

Gâteau de riz gluant au lait de coco et à la banane

C'était lors de nos premières vacances en famille en mai dernier. Maëlann a adorée la Corse. Elle était tellement bien. Rien que d'y penser ça donne envie d'y retourner. À chaque passage chez mon amie Camille, il est de mon devoir de lui préparer ces...

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Tags: Vietnam, Lait de coco, Banane, Dessert, Dessert divers, Gâteau de riz gluant, Riz gluant

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14 juillet 2014

Tarte à la rhubarbe et aux fraises

Ça fait longtemps que je voulais essayer cette fameuse et délicieuse tarte. Je l'ai mangé pour la première fois lors du pique-nique du "RDV des cuisinautes". C'était en mai 2013 et ce fut la dernière. Dommage, parce que c'était vraiment très sympa. On...

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Tags: Fraises, Dessert, Tarte, Pâte brisée, Rhubarbe, Tarte sucrée