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ciboulette
7 juin 2012

Salade de porc sauce japonaise

Salade de porc sauce japonaise
Recette inspirée de Kitcho, notre restaurant japonais préféré à Munich. Je prends souvent le même menu et il y a une salade sur laquelle je bave à chaque fois qu'elle arrive sous mon nez... J'ai voulu essayé de reproduire ce plat : " J'y suis presque!"...
Posté par MADE IN COOKING à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soja,  Japon,  Salade,  Entrée,  Ciboulette,  Sauce soja,  Roquette,  Salade iceberg,  Ciboule chinoise,  Plat,  Viande de porc

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4 juin 2012

Asperges vertes, oeuf avec vinaigrette

Asperges vertes, oeuf avec vinaigrette
Après un menu chargé en calories, me voilà avec une entrée (voire juste le repas de la soirée) diététique... hihihi Mais franchement j'ai adoré, une grande première pour moi de préparer les asperges. D'habitude je les achète en boîte et il y a quand même...
Posté par MADE IN COOKING à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Oeuf,  France,  Salade,  Entrée,  Ciboulette,  Asperges vertes,  Vinaigrette,  Végétarien

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21 mai 2012

Hu tieu, soupe saïgonnaise-Hủ tiếu

Hu tieu, soupe saïgonnaise-Hủ tiếu
Une de mes soupes préférées... Oui j'adore les soupes :). C'est une soupe qui ressemble beaucoup au phở Việt mais beaucoup plus rapide à faire et aussi bon. C'est la première fois que je fais cette soupe. Je n'avais ni os de poulet ni os de porc alors...
Posté par MADE IN COOKING à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Coriandre,  Vietnam,  Chả lụa,  Crevettes,  Porc,  Ciboulette,  Soupe,  Nuoc mam,  Citron vert,  Crevettes séchées,  Hủ tiếu,  Soupe asiatique,  Plat,  Hu tieu,  Soupe saigonnaise

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16 mai 2012

Spaghettis à la crème, champignons et tomate fraîche

Spaghettis à la crème, champignons et tomate fraîche
Ce soir je mange seule... Snif snif... Ouais tu parles, je vais pouvoir regarder " Desperate housewives "!!! Alors j'ai un pot de crème fraîche épaisse et liquide entamé. Il faut que je m'en occupe, une tomate, des champignons... J'ai une petite idée...
Posté par MADE IN COOKING à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Veggie,  Crème fraîche,  Crème fraîche liquide,  Spaghettis,  Tomates,  Champignons,  Ciboulette,  Fonds de placards,  Plat,  Végétarien,  Improvisation,  Plat de pâtes

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13 mai 2012

Muffins aux oeufs bénédicte

Muffins aux oeufs bénédicte
Les muffins aux oeufs bénédicte est un petit-déjeuner originaire des États-Unis. La sauce hollandaise est une émulsion chaude de jus de citron et de beurre, quelquefois clarifié, dans laquelle le jaune d'oeuf sert d'agent émulsifiant. La sauce fut inventée...
Posté par MADE IN COOKING à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Petit-déjeuner,  USA,  Tomates,  Jambon,  Ciboulette,  Oeufs,  Oeuf poché,  Muffins anglais,  Oeufs bénédicte,  Sauce hollandaise,  Sandwich,  Brunch

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31 mars 2012

Champignons farcis au fromage blanc fines herbes

Champignons farcis au fromage blanc fines herbes
Rapide à faire et efficace en qualité. Les champignons farcis au fromage blanc fines herbes se mangent aussi bien froids que chauds. Personnellement je les mange froid, c'est plus un choix de flemmardise. Mais la prochaine fois j'essaierai chaud. Tout...
Posté par MADE IN COOKING à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Veggie,  Apéro,  Champignons,  Champignons farcis,  Ciboulette,  Fromage blanc,  Herbes,  Végétarien,  Amuses-bouches

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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