chả lụa - MADE IN COOKING

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chả lụa

21 mai 2012

Hu tieu, soupe saïgonnaise-Hủ tiếu

Hu tieu, soupe saïgonnaise-Hủ tiếu

Une de mes soupes préférées... Oui j'adore les soupes :). C'est une soupe qui ressemble beaucoup au phở Việt mais beaucoup plus rapide à faire et aussi bon. C'est la première fois que je fais cette soupe. Je n'avais ni os de poulet ni os de porc alors...

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Tags: Coriandre, Vietnam, Chả lụa, Crevettes, Porc, Ciboulette, Soupe, Nuoc mam, Citron vert, Crevettes séchées, Hủ tiếu, Soupe asiatique, Plat, Hu tieu, Soupe saigonnaise

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3 mars 2012

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Envie de fraîcheur...? :) Avec une aussi belle journée, et des températures frôlant le printemps (oui ça dépend de l'endroit où vous êtes). J'avais goût de croustillant sous la dent, légumes frais et de crevettes. Printemps, frais, croustillant = Rouleaux...

Posté par MADE IN COOKING à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menthe, Coriandre, Vietnam, Galette de riz, Hoi sin, Rouleaux de printemps, Salade, Vermicelle, Chả lụa, Entrée, Apéro, Amuses-bouches

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24 janvier 2012

Bánh cuốn Heo

Crêpe ou ravioli Vietnamien, peu importe son nom, c'est un régal pour les papilles! Encore une fois un plat Vietnamien. La cuisine exotique m'attire pas mal. Rien que d'en parler, j'en ai l'eau à la bouche. Imaginez Homer qui bave devant des donuts, je...

Posté par MADE IN COOKING à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bánh cuốn Heo, Menthe, Soja, Vietnam, Chả lụa, Entrée, concombre, Plat, Raviolis, Crêpes salées, Raviolis vietnamien

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