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14 août 2014

Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras

Burger compotée d'oignons aux figues et sauce foie gras
Voici mon fameux burger à la sauce au foie gras. J'ai eu la chance de recevoir un foie gras de la "Comtesse Du Barry". Ce foie gras est excellent. Mais comme j'avais envie de changer un peu du quotidien, j'ai pensé à cette petite sauce que j'avais déjà...
Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Burger,  Steak,  Roquette,  Sandwich,  Plat,  Improvisation,  Compotée,  Figues,  Pain bun à la farine de châtaigne,  Sauce foie gras,  Compotée d'oignons

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17 septembre 2012

Croque au chèvre et à la poire par Coaching Bien-Être

Croque au chèvre et à la poire par Coaching Bien-Être
(Cliquez sur l'image pour accèder à la recette originale) -Croque monsieur revisité- Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 8 tranches de pain aux céréales (environ 30 g par tranche) 100 grammes...
Posté par MADE IN COOKING à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Croque monsieur,  Ciboulette,  Roquette,  Chèvre,  Plat,  Poire,  Croque,  Bien-Être,  Coaching,  Coaching Bien-être,  Cuisine légère,  Minceur,  Recette minceur,  Noix

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10 septembre 2012

Burger végétarien accompagné de la sauce Big Mac®

Burger végétarien accompagné de la sauce Big Mac®
J'avais envie d'essayer le burger végétarien. En plus de ça il y a 3 mois mon ami découvre une vidéo concernant la fameuse recette de la sauce BigMac. Évidemment le chef ne donne pas les mesures exactes mais nous avons essayés de la faire en modifiant...
Posté par MADE IN COOKING à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Burger,  Tomates,  tofu,  Roquette,  Emmental,  Pain burger,  Sandwich,  Plat,  Végétarien,  Steak de pois chiche,  Sauce big mac

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28 août 2012

Taboulé aux asperges par Coaching Bien-Être

Taboulé aux asperges par Coaching Bien-Être
(Cliquer sur l'image pour accèder à la recette originale) -Taboulé boulghour revisité- Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients (77 kcal par personne) : 120 g de semoule 100 g d'asperges vertes...
Posté par MADE IN COOKING à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Roquette,  Moutarde,  Semoule,  Asperges vertes,  Bien-Être,  Coaching,  Coaching Bien-être,  Cuisine légère,  Minceur,  Asperges blanches

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7 juin 2012

Salade de porc sauce japonaise

Salade de porc sauce japonaise
Recette inspirée de Kitcho, notre restaurant japonais préféré à Munich. Je prends souvent le même menu et il y a une salade sur laquelle je bave à chaque fois qu'elle arrive sous mon nez... J'ai voulu essayé de reproduire ce plat : " J'y suis presque!"...
Posté par MADE IN COOKING à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soja,  Japon,  Salade,  Entrée,  Ciboulette,  Sauce soja,  Roquette,  Salade iceberg,  Ciboule chinoise,  Plat,  Viande de porc

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29 mai 2012

Risotto d'asperges et sa crème à la roquette

Risotto d'asperges et sa crème à la roquette
Recette inspirée du blog de Lili's Kitchen, "Risotto aux asperges". Quand je suis tombée sur sa recette, je n'avais qu'une seule envie: prendre une grosse cuillère de son plat. Alors il ne me restait plus qu'une seule chose à faire... J'ai ajouté 2-3...
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Tags: Veggie,  Crème fraîche,  Entrée,  Italie,  Risotto,  Roquette,  Asperges vertes,  Lili's Kitchen,  Plat,  Végétarien

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2 mai 2012

Salade de roquette, oeuf poché et petites saucisses allemandes

Salade de roquette, oeuf poché et petites saucisses allemandes
Ce soir j'avais envie d'un Ronald Mac , mais rien à faire trop la flemme de bouger mes petites jambes jusqu'à là bas... Pffff... Croquer dans un burger bien juteux. Mais pourtant je sais qu'après avoir tout avaler comme Bouffe-tout , je vais dire : "J'ai...
Posté par MADE IN COOKING à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade,  Parmesan,  Roquette,  Oeuf poché,  Saucisse allemande,  Plat

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19 avril 2012

Pâte à pizza - Pizza aux 3 fromages- Pizza jambon champignons-Pizza jambon fumé roquette-Pizza jambon fumé mozzarella

Pâte à pizza - Pizza aux 3 fromages- Pizza jambon champignons-Pizza jambon fumé roquette-Pizza jambon fumé mozzarella
C'est la fiesta : De retour sur Paris il fallait bien que j'organise une soirée de retrouvailles avec tous mes amis! Pas envie de faire trop compliqué en nourriture surtout que nous étions bien une vingtaine. Alors Pizza pour tout le monde ;). Attention,...
Posté par MADE IN COOKING à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrée,  Gruyère,  Tomates,  Champignons,  Italie,  Mozzarella,  Pâte à pizza,  pizza jambon champignon,  pizza 3 fromages,  Roquette,  Plat,  Pâte incontournable

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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