Articles populaires – MADE IN COOKING

3 août 2014

Purée de courgettes, pomme de terre et jambon - 6 mois

Son premier pot avec un peu de viande. Ça lui plaît beaucoup le jambon. Bien plus que le poulet, le boeuf ou le poisson. Ça se marie parfaitement avec la purée de courgette. Une idée de mon médecin. ;-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...

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Tags: Pommes de terre, Jambon, Courgette, petits pots pour bébé, Purée pour bébé, purée de courgette

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8 février 2015

Purée de patate douce et colin - 6/8 mois

Cela faisait longtemps que je n'avais pas posté une petite recette bébé. C'est une recette que Maëlann apprécie particulièrement. Je pense que le côté sucré de la patate douce lui plaît bien et qu'elle préfère de loin le poisson à la viande. Temps de...

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Tags: Poisson, Patate douce, Colin, Bébé, Purée pour bébé, Purée de patate douce

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8 mai 2015

Purée de betterave au fromage blanc - 6 mois

C'est un plat que j'avais fait il y a bien 1 an. Maëlann adore la betterave. Désormais elle la mange en petits morceaux. Mais effectivement la version purée lui plaisait beaucoup. Nature ou accompagnée de jambon, c'est terriblement frais au palet des...

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Tags: Fromage blanc, Betteraves, Bébé, repas bébé, Purée pour bébé, Purée de betterave

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20 juillet 2014

Purée de haricots beurre - 6 mois

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 285 grammes de purée Ingrédients : 200 grammes haricots beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de bonne qualité Préparation : À la casserole faire cuire à couvert pendant 15...

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Tags: Huile crétoise, Purée pour bébé, diversification, Haricots beurre, Purée de haricots beurre, Huile d'olive

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30 mai 2014

Layer cake au chocolat

Je vous dévoile enfin la recette de layer cake au chocolat inratable que j'ai trouvé dans un magazine à l'aéroport lors de mon voyage en Thaïlande. En effet déjà presque 2 ans ! C'est un gâteau que j'ai fait pour de nombreuses occasions : Anniversaire,...

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Tags: Chocolat, Anniversaire, Gâteau, Gâteau anniversaire, Gâteau à étage, Capsule de café

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16 juin 2014

Tarte à la rhubarbe

Cette recette est juste extra. Les photos ne sont pas à la hauteur du résultat. Elle est vraiment trop bonne. Malheureusement la rhubarbe n'est de saison que 2 mois dans l'année, mai et juin. Donc il faut en profiter rapidement ou bien congeler. Je voulais...

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Tags: Crème fraîche, Tarte, Pâte brisée, Rhubarbe, Tarte à la rhubarbe, migaine

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20 juin 2014

Banana bread aux pépites de chocolat

Comment ne pas craquer devant un banana bread, lorsqu'on est dingue de ça ! Ma mère le fait sans pépites et il est dément ! J'adore le faire parce que c'est un des seuls gâteaux que mon homme dévore seul. En effet il adore pâtisser mais n'aime pas les...

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Tags: Pépites de chocolat, USA, Cake, Banane, Goûter, Banana bread

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14 juillet 2014

Tarte à la rhubarbe et aux fraises

Ça fait longtemps que je voulais essayer cette fameuse et délicieuse tarte. Je l'ai mangé pour la première fois lors du pique-nique du "RDV des cuisinautes". C'était en mai 2013 et ce fut la dernière. Dommage, parce que c'était vraiment très sympa. On...

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Tags: Fraises, Dessert, Tarte, Pâte brisée, Rhubarbe, Tarte sucrée

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18 mars 2015

Mousse au chocolat noir (sans oeufs)

En voilà une recette qu'elle est bonne ! Je n'ai jamais autant réussi une mousse au chocolat ! Cette recette est diablement parfaite. En plus de ça elle ne demande pas d'oeufs ! C'est incroyable la légèreté, l'onctuosité, la texture... Bref cette recette...

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Tags: Mousse au chocolat, Charlotte au chocolat, Crème dessert, Saint-Valentin, Mousse au chocolat noir

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17 juin 2014

Gaufre au chorizo, fromage et basilic

C'est mardi et un peu gras. En effet le chorizo est loin d'être allégé, n'est-ce pas?! J'ai réalisée cette recette lors du mardi gras dernier. J'ai un peu de retard sur mes publications, mais bon !... lol Vaut mieux tard que jamais. On n'est pas obligé...

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Tags: Chorizo, Apéro dinatoire, Gaufre, Gaufre au chorizo, Gaufre salée, Mardi gras

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29 avril 2015

Fondue de caramel au beurre salé

Pouwhah !!! Le caramel c'est trop trop trop bon ! Mais en version fondue, c'est beaucoup trop dangereux ! Et oui, dés que tu commences à tremper les fruits, la brioche, la cuillère... Bref tu finis par racler le fond ! Et ça, ce n'est pas bien pour ta...

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Tags: Beurre salé, caramel au beurre salé, caramel maison, Dessert bébé, Fondue, Fondu de caramel au beurre salé

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28 août 2015

Tarte à la rhubarbe et aux pommes

Voici une tarte de saison ! Après une petite visite chez mon beau frère qui a la main verte. À notre retour les bras chargés de pommes et de rhubarbes, je n'ai pas hésitée. J'ai fait une tarte maison qui sentait bon dans toute la maison. Idéal pour fêter...

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Tags: Cannelle, Pommes, Pâte sablée, Rhubarbe, Tarte sucrée, Tarte aux pommes et à la rhubarbe

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1 juin 2018

Purée de brocolis - 7 mois

J'achète toujours des pots déjà prêts, mais beaucoup moins qu'avant. Et donc ça m'arrive bien plus souvent de préparer à manger pour ma petite dernière. Bébé de déjà 19 mois mange pratiquement comme nous. Mais c'est toujours bien de lui faire découvrir...

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Tags: Brocolis, Purée de brocolis, Bébé, repas bébé, Purée pour bébé, Bébé 7 mois

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25 février 2015

Crème ricotta au chocolat et à l'orange

Recette tirée du site "Il gusto italiano". Une recette, simple, rapide et goûteuse. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Quantité : 6-8 personnes Ingrédients : 600 grammes de ricotta 100 grammes de chocolat noir pour dessert 100...

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Tags: Ricotta, Crème dessert, dessert express, confiture d'orange, Crème ricotta au chocolat et à l'orange, Crème à la ricotta

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13 juin 2012

Charlotte au chocolat

Une recette inspirée de la merveilleuse recette de mon amie Camille de Corse. Elle fait la meilleure charlotte au chocolat ainsi que la charlotte aux fruits. À chaque fois qu'elle me demande ce que je veux en dessert, je lui réponds : "charlotte ;)"....

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Tags: Dessert, Mousse au chocolat, Biscuits à la cuillère, Charlotte, Charlotte au chocolat

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12 juin 2012

Pain rustique

J'avais envie de petits pains rustiques. On en achète souvent à la boulangerie et je me suis dit que depuis quelques temps on adore mettre la main à la pâte. Heureusement qu'il y a le Pétrin... C'est pas mal du tout, je suis contente de moi. On pense...

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Tags: Boulange, Sandwich, Pains rustique, Casse-croute, Pain

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13 mars 2012

Filet mignon croustillant avec pommes Duchesse et haricots à l'ail

Là où nous vivons, c'est le pays du porc... Parmi toutes les boutiques à proximité, je n'ai que des bouchers et des magasins me proposant du porc à toutes les sauces. En ragoût, en rôti, en côtelette, en jambon, haché, en morceaux... enfin beaucoup de...

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Tags: Pommes duchesse, harricot, Filet mignon croustillant, Plat, Viande de porc

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25 mai 2012

Pâte Brisée

Je profite de la recette pour faire part d'un projet proposé par Lili'sKitchen. Son idée est de réunir tous les blogueurs culinaires pendant tout un week-end ou une journée afin de se rencontrer et de surtout de faire connaissance. Ben voui on papote...

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Tags: Boulange, Tarte, Les pâtes de base, Pâte brisée, Pâte incontournable

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27 juillet 2012

Coulis de framboises

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 1 petit pot Ingrédients : 25 grammes de beurre 20 grammes de sucre 200 grammes de framboises Préparation : Dans une poêle ou une casserole faire revenir le beurre. Puis ajouter...

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Tags: Framboises, France, Dessert, Coulis, Coulis de framboise

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31 mars 2013

Tag, tag, tag ...

Ce mois-ci j'ai été tagué par les copinautes soit concernant versatile blog award, Super Sweet Bloggeurs Award ou d'autres tags. Donc je vais faire un article juste pour que vous en sachiez un plus sur moi : - Quel honneur pour moi, j'ai été tagué 12...

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Tags: Tague copinautes, Cooking, Food, Best blog, Versatile blogger award

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5 juin 2013

Smoothie aux fraises et aux carottes

Je ne savais pas quoi faire avec le reste de mes fraises. Il ne m'en restait trop peu pour faire un gâteau ou autre. Puis l'idée d'un smoothie est arrivé. ;) Un bon smoothie aux fraises et aux carottes. On adore le jus de carottes au miel. Alors pourquoi...

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Tags: Fraises, Carottes, Smoothie, Boisson, Smoothie aux carottes et aux fraises

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4 septembre 2013

Dès 1500 fans sur la page Facebook® de Made in Cooking® = CONCOURS

Bonjour à tous, Je me permets de vous envoyer une newsletter sans recette. Mais c'est pour vous remercier. En effet depuis le début de mon aventure blog-culinaire. Je n'ai pas cessé d'avoir de bons retours et énormément de fidélité de votre part. C'est...

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Tags: Concours, 1500 fans, Facebook, 3 lots à gagner, Blogueurs, non Blogueurs

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13 juillet 2014

Purée de petits pois -4/6 mois

On continue toujours dans la diversification. On m'a conseillé les légumes verts pour la digestion de bébé. Et c'est vrai que ça passe beaucoup mieux que les carottes. Malheureusement le potiron n'est plus de saison, mais elle adorait ça ! En tout cas...

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Tags: Petits pois, Purée pour bébé, diversification, petit suisse, Purée de petits pois

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11 mai 2014

Purée de potiron -4/6 mois

C'est en faisant mon marché que j'ai eu l'idée de lui faire des petits pots au potiron pour changer des carottes. Je trouve que ce légume est sucré et doux. J'avais vu au supermarché des petits pots de ce genre. Je me suis donc lancé dans cette nouvelle...

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Tags: 4-6 mois, Purée pour bébé, Purée de potiron, Potiron, Trucs et astuces bébé

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6 juillet 2014

Compote de bananes - 4/6 mois

Depuis le temps que je vous parle de son fruit préféré... Et oui Maëlann est complétement addict à la banane. En purée, en morceaux... Bref elle adore ça. Lorsque son papa prend son petit déjeuner et qu'il commence à manger sa banane. Elle lorgne le fruit...

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Tags: Banane, Bébé, Compote bébé, compote de bananes, diversification