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30 avril 2018

Lasagne canadienne

Lasagne canadienne
C'est une recette inspirée de celle de mon amie Béa qui va là bas très loin en compagnie des caribous. Bon j'exagère, il n'y en a pas dans son jardin. Mais... Sait-on jamais ! En tout cas, j'ai adorée cette version de la lasagne. Dans cette version aussi...
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Tags: Ricotta,  Gratin,  Lasagne,  Sauce bolognaise,  Philadelphia,  Lasagne canadienne,  Pâte à lasagne

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17 avril 2018

Gnocchis aux épinards et sauce au bleu

Gnocchis aux épinards et sauce au bleu
Comme c'est bon les petits gnocchis. J'avais déjà essayée une version aux carottes (gnocchis aux carottes) et c'était déjà super bon ! Donc, moi qui aime les épinards... C'était logique de tester cette version aux épinards pour ensuite les manger avec...
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Tags: Parmesan,  Épinards,  Gratin,  Végétarien,  Gnocchis,  Cuisine végétarienne,  Gnocchis aux épinards,  Sauce au bleu,  bleu,  roquefort

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9 décembre 2015

Endives au jambon gratinées (chicon gratin)

Endives au jambon gratinées (chicon gratin)
C'est un plat que je réalise trop peu. Mon chéri n'est pas fan de l'endive cuite alors que moi j'adore ça ! Mon primeur proposait de belles petites endives. J'en ai pris un paquet et j'avais envie de faire découvrir ce plat à ma petite puce. Bon... Elle...
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Tags: Gruyère,  Jambon,  Béchamel,  Gratin,  Emmental,  Endives,  Belgique,  Chicon gratin,  Cuisine belge,  Endives au jambon gratinées

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1 septembre 2014

Lasagne végétarienne au pesto

Lasagne végétarienne au pesto
Ça sent la rentrée... Les courses, les fournitures pour les enfants, du shopping... Bref pas le temps pour faire de bons plats. J'ai une solution bien sympa pour vous : Gastronomiz ! La box cuisine qui vous fait du bien. Une équipe qui se charge pour...
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Tags: Gruyère,  Champignons,  Béchamel,  Gratin,  Lasagne,  Haricots beurre,  Sauce pesto,  Béchamel au pesto,  champignons au pesto,  Box cuisine,  Gastronomiz,  Lasagne végétarienne

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9 juin 2014

Brandade revisitée

Brandade revisitée
Lorque j'ai vu ce plat chez mon aminaute Mely du blog "Fish Custard". J'ai tout de suite su ce que j'allais faire de mon reste de patate, de carotte et de mon sac de filet de colin. J'adore lui rendre visite dés que j'ai le temps. Mely a toujours des...
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Tags: Purée,  Carottes,  Huile Olive,  Gratin,  Plat,  Poisson,  Colin,  Arnaud Gillet,  Huile crétoise,  Partenaire,  Terre de Crète,  purée de carottes,  huile d'olive avec terre2crete,  Brandade,  Brandade de colin,  Brandade revisitée

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9 février 2014

Gratin de macaronis

Gratin de macaronis
Voilà une autre recette de macaroni inspirée des recettes "made in USA". J'avais réalisée une petite recette régressive de muffins de macaroni au fromage juste ici. Parfait pour un repas du mercredi ou bien pour accompagner une bonne viande rouge. Pour...
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Tags: Crème fraîche,  USA,  Gruyère,  Béchamel,  Macaronis,  Gratin,  Accompagnement,  Plat,  Muscade,  Enfance,  Gratin de macaronis,  Gratin de pâtes

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21 décembre 2013

Tartiflette

Tartiflette
J'en reviens pas. Je pensais que la tartiflette était une vieille recette inventée par les bergers. lol C'est une recette qui a été créee dans les années 80. Enfin tout ça pour dire qu'aujourd'hui c'est l'hiver (en même temps ça fait longtemps que l'hiver...
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Tags: Crème fraîche,  Gratin,  Vin blanc,  Gratin de pommes de terre,  Tartiflette,  Lardons,  Plat,  Plat d'hiver,  reblochon,  Savoie,  plat savoyard

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11 décembre 2013

Conchiglie farcie au boeuf

Conchiglie farcie au boeuf
C'est en passant sur le blog "La gourmandise est un joli défaut" de ma copinaute Gaëlle que j'ai eu l'idée de mixer ma recette et la sienne. Sa recette est juste ici. Il me restait un paquet de conchiglie et j'avais envie de saveur italienne. Un vrai...
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Tags: Boeuf,  Basilic,  Pâtes,  Parmesan,  Sauce tomate,  Italie,  Gratin,  Boulettes de viande,  Plat,  Boulettes de viande italienne,  Conchiglie,  Conchiglie farcie

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17 novembre 2013

Cannelloni au bruccio et à la menthe

Cannelloni au bruccio et à la menthe
Un plat incroyablement gourmand. J'adore ça et mon amie Camille le réalise parfaitement bien. Comme toujours le bruccio est réalisé avec celui de sa soeur et pendant la saison. J'avais envie de vous partager la recette, car c'est trop bon. Vous pouvez...
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Tags: Menthe,  Corse,  France,  Gratin,  Plat,  Végétarien,  Brocciu,  Cannelloni au bruccio et à la menthe,  Cannelloni

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16 novembre 2013

Conchiglie aux épinards et à la ricotta sur lit de sauce tomate

Conchiglie aux épinards et à la ricotta sur lit de sauce tomate
Depuis que j'ai découvert les conchiglie sur le blog "Cooking Fée Lili" de mon amie Émilie. J'ai un tas d'idée pour les farcir. Ce sont des pâtes de grandes tailles façon coquillage. Voilà une recette toute simple que j'utilise pour des cannelloni. Hummmm,...
Posté par MADE IN COOKING à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ricotta,  Pâtes,  Sauce tomate,  Gratin,  Epinards,  Plat,  Végétarien,  Conchiglie,  Pâtes à farcir

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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