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30 novembre 2012

Fish and chips

Fish and chips
Trois fois en Angleterre, et seulement une seule fois j'ai eu l'occasion d'en manger. La deuxième fois c'était en Allemagne. :) Alors je me dis pourquoi pas faire venir l'Angleterre à moi. J'ai remplacé les pommes de terre par des patates douces. Me voilà...
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Tags: Anglais,  Apéro,  Frites,  Câpres,  Plat,  Poisson,  Échalotes,  Bière,  Worcestershire,  Patate douce,  Colin,  Fish and Chips,  Beignets

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29 novembre 2012

Amaretti

Amaretti
Aujourd'hui j'ai décidé de tester la recette d' Amaretti de mon amie Alex. Elle a un super blog, trop mignon: " Le journal aux délices ". Bon ils sont bien moins beaux que les siens, mais ils étaient vraiment bons. Je n'avais pas beaucoup de temps donc...
Posté par MADE IN COOKING à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuits,  Italie,  Goûter,  Mignardises,  Amandes,  Blanc d'oeuf,  Sucre glace,  Café,  Amaretti,  Extrait d'amande amère

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28 novembre 2012

Rillettes au porc

Rillettes au porc
En Allemagne on manque de rien, mais un peu de tout. On trouve facilement de bonnes choses. Mais il y a certains produits qui sont fabriqués différemment. Il y a comme une frustration par moment. On pense avoir trouvé le truc qui nous transporterait chez...
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Tags: France,  Apéro,  Porc,  Pains,  Cornichons,  Sandwich,  Laurier,  Pique nique,  Rillettes,  Rillettes au porc,  Viande de porc,  Tartinade

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27 novembre 2012

Cookies au nutella® et aux pépites de nutella®

Cookies au nutella® et aux pépites de nutella®
C'est évident qu'après la recette de pépites de nutella®, il fallait bien faire les biscuits qui vont avec. Totalement nutella®, rien que ça. Incroyable mais vrai, voilà une recette carrément nutella®, trop bon. Temps de préparation : 15 minutes Temps...
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Tags: Cookies,  Chocolat,  Nutella,  Pépites de chocolat,  USA,  Italie,  Pâte à tartiner,  Goûter,  Enfance,  Gourmandise,  Pépites de Nutella

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27 novembre 2012

Pépites de chocolat au nutella®

Pépites de chocolat au nutella®
Oh la la!!! Je viens de trouver un gros pot de nutella® tout au fond d'un des placards de la cuisine. J'avais envie de cookies au nutella® mais avec des pépites au nutella®. Si ça c'est pas ultra gourmand!!! Oui, c'est très sympathique à l'heure du goûter....
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Tags: Cookies,  Biscuits,  Nutella,  Pépites de chocolat,  Beurre,  Chocolat au lait,  Dessert,  Gâteau,  Topping,  Enfance,  Gourmandise,  Pépites de Nutella,  Pépites de chocolat au Nutella

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26 novembre 2012

Gnocchis aux carottes sauce parmesan

Gnocchis aux carottes sauce parmesan
Après avoir réalisé de bons gnocchis aux carottes, il fallait bien qu'on les mange. J'ai voulu faire très simple. Et j'ai bien fait, car c'est un plat exquis. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients...
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Tags: Basilic,  Parmesan,  Italie,  Fonds de placards,  Accompagnement,  Plat,  Végétarien,  Improvisation,  Gnocchis,  Ail en poudre,  Gnocchis aux carottes,  Sauce au parmesan

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25 novembre 2012

Tiramisu de saumon fumé et avocat

Tiramisu de saumon fumé et avocat
Je me lâche ce mois-ci, je n'arrête pas de participer aux tours de "Un tour en Cuisine". Voici le tour 189, C'est Babychocolate qui doit s'inspirer sur mon blog. On s'était déjà croisé et d'ailleurs j'en garde un bon souvenir du pain d'épices. Non seulement...
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Tags: saumon,  Coriandre,  France,  Entrée,  Apéro,  Piment Espelette,  Italie,  Fromage blanc,  Boursin,  Un tour en Cuisine,  Avocat,  Poisson,  Saumon fumé,  Verrines

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24 novembre 2012

Pâtes au caviar d'aubergines et aux tomates

Pâtes au caviar d'aubergines et aux tomates
Il me restait encore pas mal de caviar d'aubergines et comme je suis encore une fois et très souvent la seule à aimer ça. Cela fait beaucoup pour une personne. Alors, j'ai essayé de trouver une combine pour faire avaler le caviar d'aubergines de manière...
Posté par MADE IN COOKING à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pâtes,  Tomates,  Fonds de placards,  Plat,  Végétarien,  Caviar d'aubergines,  Pâtes au caviar d'aubergines,  Plat de pâtes

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23 novembre 2012

Pain de viande

Pain de viande
Un plat qui régalera toute votre famille sans trop s'embêter. Idéal pour un bon dimanche sans se prendre la tête. Une première pour moi et un régal pour nous, voici le pain de viande. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 55 minutes Quantité...
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Tags: Boeuf,  USA,  Rôti de porc,  Fonds de placards,  Ketchup,  Plat,  Pain de viande,  Bacon,  Cèleri,  Worcestershire,  Viande de boeuf,  Viande de porc

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22 novembre 2012

Tiramisu Nutella® et banane

Tiramisu Nutella® et banane
Une vraie tuerie ce dessert. Je ne l'ai jamais oublié et surtout je n'ai jamais eu l'occasion d'en remanger. La première fois et toute dernière fois c'était quand je vivais en Corse. Mes collègues m'ont emmené déjeuner dans un snack rue fesch. C'était...
Posté par MADE IN COOKING à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Corse,  Nutella,  Italie,  Tiramisu,  Mascarpone,  Banane,  Dessert,  Crème dessert,  Crème liquide,  Noisettes,  Enfance

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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