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7 mai 2018

Lemon curd (crème de citron et de cédrat)

Lemon curd (crème de citron et de cédrat)
Une première pour moi ! Après avoir rapporté des citrons et du cédrat corse. J'avais dans l'idée de faire cette petite crème de fruit . Recette venue tout droit d'Angleterre. C'est une pâte à tartiner, ou une garniture au citron, citron vert, à l'orange...
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Tags: Petit-déjeuner,  Confiture,  Beurre,  Goûter,  Citron,  Topping,  Chantilly,  Garniture pour tarte ou gâteau,  Recette anglaise,  Crème de citron,  Lemon curd,  Cédrat

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4 avril 2018

Cupcakes au caramel au beurre salé

Cupcakes au caramel au beurre salé
Vous avez prévu quoi pour le goûter ? Moi, j'avais prévu de préparer des éclairs au caramel au beurre salé et puis après j'ai fait ma feignante ! Trop long alors qu'on peut faire des bons cupcakes en moins de 30 minutes. J'avais dans mon frigo un pot...
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Tags: Glaçage,  Goûter,  Cupcakes,  Topping,  Fromage frais,  caramel au beurre salé,  Philadelphia,  Cupcake au caramel au beurre salé,  Topping Philadelphia,  Topping au fromage,  Glaçage au fromage frais

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6 avril 2016

Cupcake chocolat (lait fermenté) et glaçage crème de coco

Cupcake chocolat (lait fermenté) et glaçage crème de coco
Voici une autre version du cupcake chocolat et glaçage crème de coco. J'avais réalisée une version sans lactose du coup j'avais envie de tester la version classique. Ce fut l'occasion de les faire pour l'anniversaire de mon neveu qui fêtait ses 5 ans...
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Tags: Cupcakes,  Topping,  lait fermenté,  Crème de coco,  Cupcake chocolat,  Topping crème de coco,  Chantilly crème de coco

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29 février 2016

Cupcake chocolat et aux pépites de chocolat - topping crème de coco (sans Œufs ni lait)

Cupcake chocolat et aux pépites de chocolat - topping crème de coco (sans Œufs ni lait)
J'ai proposée à la crèche de ma fille un petit atelier pâtisserie. Je sais que ma puce adore cuisiner avec moi et je pense que beaucoup d'enfants du même âge qu'elle, doivent apprécier mettre la main à la pâte. Nous avons donc convenu avec une des puéricultrices...
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Tags: Pépites de chocolat,  Cupcakes,  Topping,  Crème de coco,  Cupcake chocolat,  Cupcake sans lactose,  Cupcake sans oeufs ni lait,  Lait de riz,  Topping crème de coco,  Yaourt au soja,  Chantilly crème de coco,  Atelier cuisine,  Atelier cuisine pour enfants

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27 novembre 2013

Cupcakes peanut Marshmallow

Cupcakes peanut Marshmallow
Voici la suite concernant mon thème "Thanksgiving"- Une petite douceur qui vous donnera un maximum de plaisir. Ma mère a adoré ce dessert. Et je dois dire qu'il est bien cochon comme on dirait à Montréal. ;) Bon ok le toping n'est pas top. Mais à ma décharge...
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Tags: USA,  Cupcakes,  Topping,  Cacahuète,  Fluff,  Marshmallow,  Sucre glace,  Beurre de cacahuète,  Kitchen Trotter,  Cupcakes peanut marshmallow,  Peanut

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28 septembre 2013

Mars® cupcakes

Mars® cupcakes
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de French Cooking, je n'ai pas pu résister à l'envie de l'essayer. J'ai bien fait de tester sa recette, puisqu'elle est parfaite. Ces Mars® cupcakes sont à se damnés! Ils sont moelleux, pas trop sucré et tout...
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Tags: Goûter,  Cupcakes,  Topping,  Mignardises,  Enfance,  Gourmandise,  Cupcakes au Mars,  Mars

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27 novembre 2012

Pépites de chocolat au nutella®

Pépites de chocolat au nutella®
Oh la la!!! Je viens de trouver un gros pot de nutella® tout au fond d'un des placards de la cuisine. J'avais envie de cookies au nutella® mais avec des pépites au nutella®. Si ça c'est pas ultra gourmand!!! Oui, c'est très sympathique à l'heure du goûter....
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Tags: Cookies,  Biscuits,  Nutella,  Pépites de chocolat,  Beurre,  Chocolat au lait,  Dessert,  Gâteau,  Topping,  Enfance,  Gourmandise,  Pépites de Nutella,  Pépites de chocolat au Nutella

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13 novembre 2012

Cupcakess chocolat orange et pépites de chocolat blanc

Cupcakess chocolat orange et pépites de chocolat blanc
Ma participartion à deux concours différents : Aujourd'hui je participe au premier concours de cuisine de YannCook et au concours de CrokMou. En effet YannCook lance un concours sur le thème de l'automne. On doit réaliser un dessert ou un gâteau avec...
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Tags: Chocolat,  Chocolat blanc,  Dessert,  Gâteau,  Cacao,  Cupcakes,  Topping,  Yaourt,  Orange,  Chantilly,  Concours,  Yanncook,  Muffins chocolat,  Orange confite

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3 juin 2012

Cupcakes Oreo- Cupcakes tout choco Oreo

Cupcakes Oreo- Cupcakes tout choco Oreo
Un petit dessert bien américain... Pour finir après le bon hot dog accompagné de ses potatoes fait maison. On a le droit à un menu comme ça une fois par an ;). Alors on se lâche bien et on se fait un grand plaisir! Roulement de tambour voici les "Cupcakes...
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Tags: Chocolat,  Glaçage,  USA,  Dessert,  Cupcakes,  Topping,  Oréo,  Mignardises

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15 mai 2012

Cupcakes aux noisettes et à la pâte à tartiner

Cupcakes aux noisettes et à la pâte à tartiner
Tout est de Bake a Cupcake... Je suis un peu déçue parce que j'ai loupé la pâte. Je vous l'avais dit je suis nulle en pâtisserie :D... Mais j'ai quand même tout mangé ;)... C'était bon! Pourquoi s'en priver? Je pense que j'ai dû vraiment mal faire un...
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Tags: Sucre,  Noisettes en poudre,  Pâte à tartiner,  Cupcakes,  Topping,  Mignardises

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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