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27 mars 2015

Poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote

Poulet au miel, riz coco et sauce épicée à l'échalote
Aujourd'hui je vous propose une recette en partenariat avec Prince de Bretagne. Mais qui est Prince de Bretagne ? : " Leader de légumes frais en Europe, Prince de Bretagne est né de la volonté des producteurs de légumes bretons d’avoir une marque forte,...
Posté par MADE IN COOKING à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lait de coco,  Riz,  Nuoc mam,  Miel,  Thaïlande,  Accompagnement,  Condiment,  Échalotes,  Filet de poulet,  Rigoni di Asiago,  Viande de volaille,  Sauce,  Sauce thaï,  Prince de Bretagne,  Échalote bio,  Piment séché,  Riz au lait de coco,  Poulet au miel,  riz parfumé,  Cuisine épicée

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29 avril 2014

Tartinade de surimi

Tartinade de surimi
Oh la la ! Ça faisait un moment que je n'avais pas posté une recette. En effet avec Maëlann on passe beaucoup de temps à jouer, à s'éveiller, à découvrir et à se promener. J'adore mon rôle de maman. Attention ! Il va y avoir le plein de recettes pour...
Posté par MADE IN COOKING à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéro,  Ciboulette,  Mayonnaise,  Vinaigre de vin rouge,  Improvisation,  Échalotes,  Surimi,  Tartinade

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30 janvier 2014

Tarte aux poireaux

Tarte aux poireaux
Une recette appréciée lors de mes vacances en Corse pendant un apéro dinatoire devant un coucher de soleil magnifique sur les îles sanguinaires. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients : 1 pâte...
Posté par MADE IN COOKING à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Quiche,  poireaux,  Pâte brisée,  Plat,  Muscade,  Échalotes,  Léger,  Entrée chaude,  Beurre demi-sel,  Apéro dinatoire,  Tarte salée

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11 septembre 2013

Salade du marché et chèvre toasté au cumin

Salade du marché et chèvre toasté au cumin
En vidant le frigo (je faisais mon marché en quelque sorte), je me suis aperçu qu'il restait un quart de melon pas très sucré ! C'est là que j'ai eu l'idée de l'ajouter à ma salade de ce midi. Une belle réussite et une formidable association. À refaire...
Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes de terre,  Salade,  Entrée,  Olives noires,  Ciboulette,  Mozzarella,  concombre,  Cumin,  Fonds de placards,  Vinaigrette,  Chèvre,  Plat,  Végétarien,  Échalotes,  haricots verts,  Plat d'été,  Melon,  Tomates cerises jaunes

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30 novembre 2012

Fish and chips

Fish and chips
Trois fois en Angleterre, et seulement une seule fois j'ai eu l'occasion d'en manger. La deuxième fois c'était en Allemagne. :) Alors je me dis pourquoi pas faire venir l'Angleterre à moi. J'ai remplacé les pommes de terre par des patates douces. Me voilà...
Posté par MADE IN COOKING à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Anglais,  Apéro,  Frites,  Câpres,  Plat,  Poisson,  Échalotes,  Bière,  Worcestershire,  Patate douce,  Colin,  Fish and Chips,  Beignets

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31 juillet 2012

Salade de betteraves, oeuf dur et aux multiples couleurs

Salade de betteraves, oeuf dur et aux multiples couleurs
Un peu d'histoire... Je sais c'est les vacances, mais faut toujours faire travailler ses neurones! Cette salade me rappelle ma soeur, qui le faisait souvent quant elle vivait à Barcelone. C'est frais et en plus de ça très bon... Le terme betterave vient...
Posté par MADE IN COOKING à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  France,  Salade,  Entrée,  Tomates,  Citron,  Barcelone,  Betteraves,  Oeuf dur,  Échalotes,  Vinaigre balsamique

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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