gratin - MADE IN COOKING

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gratin

23 octobre 2013

Tarte de rigatoni boeuf et sauce poivronade

Tarte de rigatoni boeuf et sauce poivronade

Alors j'ai vu sur la blogosphère anglophone ce genre de tarte aux pâtes un peu partout. Defois avec des spaghetti, des rigatoni, des coquillette... Enfin bref, ça m'a encore donné des idées. Il fallait que j'écoule ma sauce de poivronade et mes boîtes...

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Tags: Boeuf, Pâtes, Italie, Gratin, Plat, Thiercelin, Improvisation, Poivronade, Enfance, Fissler, Tarte de pâtes, Rigatoni, Tarte salée, Meat lovers

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16 octobre 2013

Hachis de thon et de coquillette

Hachis de thon et de coquillette

J'avais envie d'un hachis parmentier, mais bon je n'avais rien pour le cuisiner. J'ai un peu fouillé dans mes armoires et j'ai eu cette petite idée. J'ai trouvé sympa pour la présentation et en plus de ça, c'était délicieux. Ça me rappelle mon plat de...

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Tags: Pâtes, Thon, Gratin, Plat, Improvisation, Poisson, Enfance, Coquillettes, Hachis, hachis de thon

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29 septembre 2013

Gratin de cabillaud à la crème fraîche

Gratin de cabillaud à la crème fraîche

Je me suis inspirée de la recette de Claudine, du blog "Cuisine de Gut". Une merveille ce blog. Une mine d'or. Il y a vraiment de très bonnes recettes. Ce plat confirme bien qu'il faut vite lui piquer des idées. J'adore !!! Un bon plat de Gratin de poisson....

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Tags: Crème fraîche, Gratin, Gratin de pommes de terre, Plat, Cabillaud, Poisson, Dukkah Southern Emisphere, Gratin de cabillaud, mélange pour poisson

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22 septembre 2013

Lasagne bolognaise italienne

Lasagne bolognaise italienne

Encore une fois en m'informant un peu partout, j'ai découvert la vraie version de la lasagne italienne. En effet il n'y a pas beaucoup de différence avec celle qu'on connait. Voici une recette de lasagne comme on les connait juste ici. La recette peut...

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Tags: Béchamel, Italie, Bolognaise, Gratin, Lasagne, Plat, Lasagne bolognaise, Vraie recette des lasagnes bolognaise

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10 juin 2013

Cannelloni aux poivrons et à la ricotta

Cannelloni aux poivrons et à la ricotta

Les recettes de Coaching Bien-Être se font rares. En effet j'ai un tas de recettes à tester et je n'arrive pas à trouver le temps. Mais là, je ne pouvais pas passer à côté de cette merveilleuse recette ultra délicieuse et 0 culpabilité. ;) J'espère trouver...

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Tags: Ricotta, Cannellonis, Poivron jaune, Gratin, Poivron rouge, Plat, Végétarien, Bien-Être, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Minceur

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16 février 2013

Flan aux champignons et aux tomates

Flan aux champignons et aux tomates

Je ne sais pas si vous connaissez le film américain "The family Stone"? C'est une comédie sentimentale qui date de 2005 dans lequel vous pouvez retrouver Diane Keaton, Claire Danes, Sarah Jessica Parker... Dans le film, Meredith Morton (joué par Sarah...

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Tags: Veggie, Tomates, Champignons, Gratin, Plat, Végétarien, Plat d'hiver, Flan, Noël, Cinéma, Film, Flan de noël Morton, Jessica Parker, Pain de mie

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7 février 2013

Gratin d'Ebly sauce tomates cerises

Gratin d'Ebly sauce tomates cerises

Voici une improvisation magique dans ma cuisine aujourd'hui... J'en profite pour souhaiter un super, méga, magnifique anniversaire à mon beau-frère Yannick!!! Des gros poutous de Munich!!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35-45 minutes...

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Tags: Sauce tomate, Gratin, Plat, Ebly, Gratin d'Ebly, Saclà

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29 décembre 2012

Gratin de coquilles farcies aux épinards

Gratin de coquilles farcies aux épinards

J'ai eu l'idée de faire ce plat après avoir littéralement craqué sur la recette de ma coupinaute Émilie du blog "Cooking Fée Lili". Elle a posté cette recette il y a 3 mois, conchiglie de pesto au pistache et conchiglie au fromage frais et aux tomates...

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Tags: Persil, Pâtes, Italie, Épinards, Gratin, Plat, Sauce marinara, Coquilles, Gratin de coquilles farcies aux épinards, Jaunes d'oeuf, Mozzarella râpé

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19 décembre 2012

Hachis parmentier de rillettes

Hachis parmentier de rillettes

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 3-4 personnes Ingrédients : Purée de pommes de terre (la recette sans olives et sans échalotes) Rillettes de porc (la recettte) Gruyère Beurre pour le plat Salade de mâches (accompagnement)...

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Tags: Purée, Gratin, Plat, Hachis parmentier, Rillettes, Rillettes au porc, Hachis parmentier aux rillettes

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17 décembre 2012

Sauce marinara

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40-50 minutes Quantité : 4 personnes ou un plat à gratin Ingrédients : 1,5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 4 gousses d'ail 1 boite de tomates concassées ou...

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Tags: Entrée, Spaghettis, Pâtes, Sauce tomate, Italie, Gratin, Accompagnement, Plat, Pizza, Sauce marinara, Sauce

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