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16 janvier 2014

Roulé chocolat au caramel au beurre salé

Roulé chocolat au caramel au beurre salé
Aujourd'hui c'est un jour spécial. C'est l'anniversaire de mon grand-frère qui n'est plus parmis nous, mais à qui je pense constamment. Ce n'est pas grand-chose. C'est juste une belle pensée pour lui. ;) Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos...
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Tags: Goûter,  Dessert,  Roulé,  génoise,  Noël,  Bûche de noël,  Fleur de sel,  roulé chocolat,  caramel au beurre salé,  génoise chocolat,  Bûche-Roulé

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7 janvier 2014

Bûche façon tiramisu

Bûche façon tiramisu
Pour commencer l'année en beauté, je vous propose la recette comme promis de ma bûche de Noël. Ce fut tellement bon que je n'ai pas eu le temps de prendre une photo lors de la découpe. ;) Mais promis ça vaut vraiment le détour. Ce dessert n'est pas trop...
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Tags: Mascarpone,  Dessert,  Cacao,  Chantilly,  Crème liquide,  Improvisation,  Roulé,  génoise,  Agar-agar,  Gélatines,  Tiramisu oreo,  Noël,  Bûche,  Bûche de noël,  Bûche façon tiramisu,  roulé chocolat,  Amande amer,  Bûche-Roulé

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25 décembre 2013

Bon Noël les gourmands !!!

Bon Noël les gourmands !!!
Bûche blanche façon tiramisu (prochainement sur le blog)
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Tags: Tiramisu,  Mascarpone,  Café,  Noël,  Bûche,  Bûche de noël,  Carte de voeux,  Bûche façon tiramisu,  Père Noël,  Sapin,  Sucre d'orge

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19 décembre 2013

Roulé au Nocciolata® (pâte à tartiner au cacao et noisettes)

Roulé au Nocciolata® (pâte à tartiner au cacao et noisettes)
Voilà une recette pour les goûter des p'tits gourmands. Vous pourrez aussi l'adapter en version bûche de Noël pour les fêtes. Il n'y a plus qu'à varier les garnitures et l'enrober de chocolat. Slurp slurp, j'en salive déjà. Et vous, qu'allez-vous préparer...
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Tags: Goûter,  Dessert,  Cacao,  Roulé,  Noisettes,  Noël,  Bûche,  Bûche de noël,  Maïzena,  Nocciolata,  Roulé à la pâte à tartiner,  Bio,  Rigoni di Asiago,  Bûche-Roulé

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16 février 2013

Flan aux champignons et aux tomates

Flan aux champignons et aux tomates
Je ne sais pas si vous connaissez le film américain "The family Stone"? C'est une comédie sentimentale qui date de 2005 dans lequel vous pouvez retrouver Diane Keaton, Claire Danes, Sarah Jessica Parker... Dans le film, Meredith Morton (joué par Sarah...
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Tags: Veggie,  Tomates,  Champignons,  Gratin,  Plat,  Végétarien,  Plat d'hiver,  Flan,  Noël,  Cinéma,  Film,  Flan de noël Morton,  Jessica Parker,  Pain de mie

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24 décembre 2012

Biscuits au chocolat

Biscuits au chocolat
Ma copinaute Aude du blog "J'amène le dessert", a réalisé des biscuits au chocolat. Ils avaient la forme de petits bonhommes trop beaux!!! Puis je trouve qu'ils tombent très bien ces biscuits pour finir la soirée en douceur avec un bon chocolat chaud....
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Tags: Biscuits,  Chocolat,  Cacao,  Mignardises,  Gourmandise,  Noël,  Biscuits au chocolat

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15 décembre 2012

Whoopies cacao vanille

Whoopies cacao vanille
Une recette tirée du magazine ELLE qui date d'il y a 2 ans quand même. J'avais de côté les recettes, en me disant qu'un jour il faudrait que j'essaye. Ok, il m'en a fallu du temps, mais voilà, on y est!!! :) Je trouve ça vraiment pas mal du tout, ça change...
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Tags: Biscuits,  USA,  Mascarpone,  Goûter,  Cacao,  Mignardises,  Vanille,  Gourmandise,  Whoopies,  Noël,  Whoopies cacao,  Whoopies vanille

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12 décembre 2012

Bûche triangulaire aux framboises, arôme pistache et au chocolat blanc

Bûche triangulaire aux framboises, arôme pistache et au chocolat blanc
Ce mois-ci je fais partie du jury de décembre sur recette.de. Quel plaisir pour moi de voir toutes ces belles recettes. Bon je sais, j'ai beaucoup de retard mais mon excuse est un séjour sur Paris et comme souvenir au retour la crève. Donc me voilà en...
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Tags: Chocolat blanc,  Framboises,  Dessert,  Défi,  Recette.decuisine,  génoise,  Jury,  Noël,  Bûche,  Bûche de noël,  Pistache,  Bûche-Roulé

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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