Layer cake au chocolat

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Je vous dévoile enfin la recette de layer cake au chocolat inratable que j'ai trouvé dans un magazine à l'aéroport lors de mon voyage en Thaïlande. En effet déjà presque 2 ans ! C'est un gâteau que j'ai fait pour de nombreuses occasions : Anniversaire, baby born, anniversaire, baby shower, anniversaire, goûter... Bref on l'adore dans mon entourage ! ;-)

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Je profite de cet article pour vous présenter "Gourmesso"- Gourmesso est un site marchand d'origine allemande qui propose des capsules de café compatibles avec les machines Nespresso®, vendues 30% moins chères que les capsules de la marque. J'ai déjà essayé d'autres capsules qui ne m'ont pas donné satisfaction lors de la dégustation. Mais depuis que j'ai découvert Gourmesso, je dois dire que c'est la première fois que je trouve le café délicieux. Ils offrent également un large choix de saveurs afin de régaler nos palets.

GourmessoGourmesso vous propose :

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  • Une compatibilité avec l’ensemble des machines Nespresso®
  • Une fabrication à partir de grains de café d’exception
  • Une gamme de 16 savoureuses variétés
  • Une commande simple et rapide
  • Un service client à votre écoute

Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40-60 minutes Temps de repos : 15 minutes Quantité : 8 personnes (moule 23 cm)

Ingrédients :

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  • 175 grammes de farine
  • 60 grammes cacao
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 60 grammes de beurre
  • 300 grammes de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 125 ml de lait fermenté
  • 125 ml de café fort
  • 300 grammes de mascarpone
  • 100 grammes sucre glace
  • Divers décoration (vermicelles de sucre, ourson, bonbons, confetti de sucre....)
Préparation :

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LayercakechocolatBLOG7Ce gâteau a été réalisé avec le café : 

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Commentaires sur Layer cake au chocolat

    Waouh il est très réussi ! Bravo !!!
    Bise

    Posté par Cook-with-love, vendredi 30 mai 2014 à 15:08
  • Miam!!

    Posté par Margauton, vendredi 30 mai 2014 à 18:58
  • Très jolie recette!!! J aime bcp la version avc les oursons!!!

    Posté par Oumkadia, vendredi 30 mai 2014 à 22:27
  • une petite merveille super je note biz très bonne journée héllyane

    Posté par hellyane, samedi 31 mai 2014 à 10:28
  • Miam je mets de côté. Juin est le mois des anniversaires
    dans la famille.

    Posté par Mon grain de sel, samedi 31 mai 2014 à 16:03
  • Hum mais tu sais que c'est criminel de me montrer la recette d'un tel gâteau.... Je bave

    Posté par Camilleb, samedi 31 mai 2014 à 17:58
  • Il a l'air trop bon ton gâteau !
    Des bisous

    Posté par Claire, dimanche 1 juin 2014 à 15:05
  • MA-GNI-FIQUE !!!! Ils sont vraiment trop trop ...trop trop trop ... beaux !!!!

    Posté par Cookies.10, dimanche 1 juin 2014 à 18:37
  • tout simplement sublime !!!!

    Posté par salima, dimanche 1 juin 2014 à 19:00
  • Je connaissais pas tous ces anniversaires de bébé c'est chouettes ça permet de s'engraisser avec plein de gâteau j'allais faire une blague de très mauvais mais je m'abstient, je me retiens, je ne dirais rien en tout cas ils sont super beau t'es gâteau escalier...ascenseur.. étage... BRAVO MADAME

    Posté par 120streetcook, dimanche 1 juin 2014 à 19:10
  • Hummm j'en veux!!!

    Posté par Titeratatouille, dimanche 1 juin 2014 à 19:14
  • Excellent gâteau, bien gourmand et très beau, tout pour que l'on craque

    Posté par gourmandisesdelo, dimanche 1 juin 2014 à 19:21
  • Très beau! et surtout surtout super appétissant avec ces oursons en guimauve!

    Posté par mymy cuisine, dimanche 1 juin 2014 à 20:30
  • Juste magnifique !!!

    Posté par Cooking Milie, dimanche 1 juin 2014 à 22:27
  • J'adore ce gâteau, il est tellement dense, sombre et chocolaté, je fond!

    Posté par Riricuisine, dimanche 1 juin 2014 à 22:34
  • Il est craquent ton petit gâteau avec ces petits oursons à la guimauve !! Je vois que tu fais comme moi les recettes tu les pique un peu partout ! Je fais comme toi c'est plus fort que moi car même si je ne refais pas la recette à l'identique c'est super pour donner des idées !
    Tu as bien fait la preuve ce beau gâteau que tu refais souvent !! Gros bisous Graziella

    Posté par gut, lundi 2 juin 2014 à 14:36
  • Ca c'est de la gourmandise à l'état pur!

    Posté par Ortisse, lundi 2 juin 2014 à 21:59
  • Wouha il est trop trop trop beau ! Tu dois faire sensation quand tu le fais . Presque trop beau pour être mangé. Bisous ma belle

    Posté par toutpourleventre, mardi 3 juin 2014 à 08:08
  • Une vraie merveille ce layer cake chocolaté, j'en suis ébahie !
    Et un petit mot pour te dire que tu es à l'honneur chez moi aujourd'hui
    Bisous, bonne journée !

    Posté par Mely, mardi 3 juin 2014 à 08:22
  • Il est superbe ! Bonne journée bises

    Posté par lolo, mardi 3 juin 2014 à 09:34
  • Tu nous as fait une sacrée tuerie ^^
    trop trop gourmand!!!!! je suis totalement conquise!

    Posté par noviceencuisine, mardi 3 juin 2014 à 11:34
  • inrratable... je suis obligée de le tester alors!!!! gros bisous ma belle

    Posté par sotis, mardi 3 juin 2014 à 15:42
  • SUPERBE!!!

    Posté par nany, mardi 3 juin 2014 à 21:04
  • Hum, tu m'en fais un quand tu veux Bisous!

    Posté par Cécile, mardi 3 juin 2014 à 23:06
  • Oh comme il est joli ce Layer Cake !! Je salive devant mon écran face à tant de gourmandise =) bises

    Posté par Maelle, mercredi 4 juin 2014 à 09:44
  • Magnifique ce layer cake, et si gourmand que je salive devant mon écran !
    Merci pour ce partage et bonne soirée

    Posté par Coco Sumphonie, mercredi 4 juin 2014 à 21:36
  • Bravo pour ce beau gâteau! J'en ai l'eau à la bouche. Bonne journée.

    Posté par BDG, jeudi 5 juin 2014 à 10:07
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