libanais - MADE IN COOKING

750 grammes

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libanais

3 novembre 2012

Boulettes de viande à la menthe

Boulettes de viande à la menthe

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 300 grammes de boeuf haché 1/2 bouquet de menthe 1 cuillère à soupe de persil 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 oeuf...

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Tags: Menthe, Boeuf, Boulettes, Apéro, Boulettes de viande, Plat, Libanais, Agneau, Algérie, Liban, Amuses-bouches, Porc au caramel

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1 novembre 2012

Salade de boulghour à la tomate

Salade de boulghour à la tomate

J'adore le boulghour, parfait en entrée ou pour accompagner une viande. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 7-12 minutes Quantité : 2-3 personnes Ingrédients : 200 ml d'eau 1 cuillère à café de sel Le jus de...

Posté par MADE IN COOKING à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menthe, Persil, Salade, Entrée, Tomates séchées, Poivron jaune, Oignon, Accompagnement, Boulghour, Libanais, jus de tomate, Liban, Salade de Boulghour

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26 juin 2012

Taboulé de boulghour

Taboulé de boulghour

Idéal pour un barbecue... Une entrée que tout le monde connait bien... ;) Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 3-6 heures (moi toute une nuit) Quantité : 4 personnes Ingrédients : 150 grammes de boulghour 1/2 concombre 1 tomate 4 petites...

Posté par MADE IN COOKING à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menthe, Persil, Salade, Entrée, Ciboulette, concombre, Oignon, Thiercelin, Boulghour, Libanais, Taboulé, Tomates cerises jaunes

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