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plat

11 décembre 2013

Conchiglie farcie au boeuf

Conchiglie farcie au boeuf

C'est en passant sur le blog "La gourmandise est un joli défaut" de ma copinaute Gaëlle que j'ai eu l'idée de mixer ma recette et la sienne. Sa recette est juste ici. Il me restait un paquet de conchiglie et j'avais envie de saveur italienne. Un vrai...

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Tags: Boeuf, Basilic, Pâtes, Parmesan, Sauce tomate, Italie, Gratin, Boulettes de viande, Plat, Boulettes de viande italienne, Conchiglie, Conchiglie farcie

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2 décembre 2013

Mc Chicken® maison

Mc Chicken® maison

Comme vous le savez pour ceux qui me connaissent. Je suis totalement dingue des "hamburgers" et ça à toutes les sauces. Mais depuis que j'ai le temps de cuisiner, je n'ai pratiquement plus mis les pieds dans les "fast food". Déjà mon ami n'est pas friand,...

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Tags: Burger, poulet, Blanc de poulet, Mayonnaise, Citron, Salade iceberg, Sandwich, Plat, Buns, Corn flakes, Ail en poudre, Panko, McDonald, Filets de poulet croustillants, oignon en poudre, Iceberg, Mc Chicken, Pains buns, Poulet pané, Filet de poulet

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30 novembre 2013

Shawarma au poulet

Shawarma au poulet

Mais qu'est-ce que c'est ? C'est un genre de kebab ou de dürüm. C'est un sandwich oun une roulade à base de viande cuite sur broche agrementée de légumes et de sauce. Ce sandwich est roulé avec un pain sans levain (un genre de galette). C'est un plat...

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Tags: poulet, Persil, Blanc de poulet, Sandwich, Plat, Tortillas, Turquie, Entrée chaude, Pita, turc, shawarma, Kebab, Entrée-Apéro divers

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26 novembre 2013

Poulet aux épices cajun

Poulet aux épices cajun

Voici la suite concernant mon thème "Thanksgiving"- Un plat léger qui laisse la place à d'autres gourmandises. ;) Qu'est-ce que c'est Kitchen Trotter exactement ? 1 voyage culinaire depuis votre cuisine tous les mois, 4 recettes, 6/7 ingrédients pour...

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Tags: poulet, USA, Blanc de poulet, Plat, Kitchen Trotter, Mac n'cheese, Terra madre, Épices cajun, Viande de volaille

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19 novembre 2013

Tchoutchouka aux oeufs

Tchoutchouka aux oeufs

Voici une bien belle découverte culinaire d'origine du magrehb que j'ai trouvé sur le blog "Quelques Grammes de Gourmandise" de ma copinaute Isa. J'adore les plats où qu'il y des oeufs aux plats. Je suis dingue des oeufs aux plats. :) Je pourrais en mettre...

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Tags: Cuisine orientale, Cumin, Poivron rouge, Plat, Thiercelin, Végétarien, Algérie, Coriandre moulue, Oeuf au plat, Fissler, Tchoutchouka, Raz el hanout

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17 novembre 2013

Cannelloni au bruccio et à la menthe

Cannelloni au bruccio et à la menthe

Un plat incroyablement gourmand. J'adore ça et mon amie Camille le réalise parfaitement bien. Comme toujours le bruccio est réalisé avec celui de sa soeur et pendant la saison. J'avais envie de vous partager la recette, car c'est trop bon. Vous pouvez...

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Tags: Menthe, Corse, France, Gratin, Plat, Végétarien, Brocciu, Cannelloni au bruccio et à la menthe, Cannelloni

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16 novembre 2013

Conchiglie aux épinards et à la ricotta sur lit de sauce tomate

Conchiglie aux épinards et à la ricotta sur lit de sauce tomate

Depuis que j'ai découvert les conchiglie sur le blog "Cooking Fée Lili" de mon amie Émilie. J'ai un tas d'idée pour les farcir. Ce sont des pâtes de grandes tailles façon coquillage. Voilà une recette toute simple que j'utilise pour des cannelloni. Hummmm,...

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Tags: Ricotta, Pâtes, Sauce tomate, Gratin, Epinards, Plat, Végétarien, Conchiglie, Pâtes à farcir

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13 novembre 2013

Margherita

Une pizza tout ce qu'il y a de plus simple. Mais tellement bonne. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2-4 personnes Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza maison (la recette) ou non 225 grammes de mozzarella (fraîche)...

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Tags: Basilic, Veggie, Italie, Mozzarella, Plat, Végétarien, Pizza, Coulis de tomates, Végétalien, Apéro dinatoire, Margherita

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24 octobre 2013

Pavés de saumon paprika et miel accompagné de purée de brocolis

Pavés de saumon paprika et miel accompagné de purée de brocolis

J'adore cette recette. Je réalise cette recette très souvent pour assaisonner le saumon. Mon ami adore et moi aussi. D'habitude j'accompagne de purée de pommes de terre, mais là j'avais envie de changement. Surtout que j'avais un bouquet de brocolis qui...

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Tags: saumon, Purée, Pommes de terre, France, Plat, Poisson, Brocolis, Purée de brocolis, Cuisine chic

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23 octobre 2013

Tarte de rigatoni boeuf et sauce poivronade

Tarte de rigatoni boeuf et sauce poivronade

Alors j'ai vu sur la blogosphère anglophone ce genre de tarte aux pâtes un peu partout. Defois avec des spaghetti, des rigatoni, des coquillette... Enfin bref, ça m'a encore donné des idées. Il fallait que j'écoule ma sauce de poivronade et mes boîtes...

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Tags: Boeuf, Pâtes, Italie, Gratin, Plat, Thiercelin, Improvisation, Poivronade, Enfance, Fissler, Tarte de pâtes, Rigatoni, Tarte salée, Meat lovers

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