boulettes - MADE IN COOKING

26 juin 2018

Aashemaste (riz curcuma et boulettes de bœuf aux herbes)

En ce moment je suis très fan d'un bouquin, "les soupes complètes" de Sophie Dupuis aux éditions Hachette Cuisine. Après 5 recettes testées, j'ai craquée en particulier pour un plat iranien. À base de riz et plein de bonnes saveurs qui vont bien avec...

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Tags: Menthe, Coriandre, Boulettes, Ciboulette, Soupe, Boulettes de viande, Persil plat, Plat en sauce, Curcuma, Plat familiale, Boulettes de bœuf, Cuisine iranienne, Plat iranien, Riz curcuma, Iran, Riz semi-complet

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6 février 2015

Sauce tomate boulettes et saucisses du Parrain (Pasta Recipe – Herbed Meatballs – The Godfather )

J'ai une grande passion, c'est la boulette ! lol Depuis des années je rêve de goûter à ces fameuses boulettes. "The godfather", un film culte tout autant que ces boulettes. Alors après des années de recherche, j'ai finalement eu la chance de trouver la...

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Tags: Boulettes, Sauce tomate, Boulettes de viande, Film, Saucisses, Viande de boeuf, Viande de porc, Plat de pâtes, Le parrain, Recette de pâte du parrain, The godfather, The godfather recipe, Saucisses au herbes, Recette de film

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25 juillet 2014

Boulettes d'aubergine et d'haricot coco (boulettes végétaliennes)

À la demande des mes aminautes de "Food Reporter", voici la recette des boulettes vegan. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 6 personnes Ingrédients : 500 grammes de haricots coco 1 aubergine 1 petit oignon 1 gousse...

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Tags: Boulettes, Végétarien, Aubergines, Panko, Végétalien, Boulettes végétaliennes, haricots coco, Recette vegan

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26 septembre 2013

Boulettes de viandes épicés à l'italienne

Je suis une grande fan des boulettes de viande. Surtout en sauce... Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 1 pot de sauce tomate maison (la recette) ou non Quelques feuilles de basilic pour...

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Tags: Basilic, Boulettes, Italie, Lasagne, Boulettes de viande, Plat, Sauce tomates, Pain de mie, Porc au caramel, Recette de mère italienne, Boulettes de viande italienne, Viande de boeuf

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18 février 2013

Boulettes de viande farcies à la mozzarella

Mon plat préféré ces derniers temps !!! Un plat qui risque de plaire beaucoup aux enfants. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 14-16 boulettes Ingrédients : 370 grammes de viande boeuf et porc 1 cuillère à café d'ail...

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Tags: Boeuf, Boulettes, Spaghettis, Sauce tomate, Porc, Mozzarella, Boulettes de viande, Plat, Boulettes de viande farcies à la mozzarella, Viande de boeuf, Plat de pâtes

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3 novembre 2012

Boulettes de viande à la menthe

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 300 grammes de boeuf haché 1/2 bouquet de menthe 1 cuillère à soupe de persil 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de concentré de tomate 1 oeuf...

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Tags: Menthe, Boeuf, Boulettes, Apéro, Boulettes de viande, Plat, Libanais, Agneau, Algérie, Liban, Amuses-bouches, Porc au caramel

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23 juillet 2012

Sandwich aux boulettes de viande- de Joey Tribianni

Je dédie ce poste aux grands fans de "Friends" et à ma copine Nouille... Pourquoi? D'abord aujourd'hui c'est une journée exceptionnelle pour ma Nouille qui fête son éternelle jeunesse! " Happy brithday " ma cocotte!!! Et de deux parce j'ai grandis avec...

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Tags: série, USA, Boulettes, Gruyère, Parmesan, Italie, Mozzarella, Boulettes de viande, Sandwich, Casse-croute, Friends, Joey Tribianni, Subway, Pain italien

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22 juillet 2012

Boulettes de viande à la sauce tomate

Voici la recette simplifié des boulettes de viande à la sauce tomate. Beaucoup moins d'ingrédients mais aussi succulent que le classique. J'en ai une autre tirée d'un livre, que vous pouvez voir juste là. C'est une base, pour ensuite manger ce plat avec...

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Tags: Boulettes, Italie, Origan, Boulettes de viande, Cumin, Sandwich, Plat, Sandwich Meat balls, Sandwich boulettes de boeuf, Sauce tomate provençale, Viande de boeuf, Viande de porc

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7 mars 2012

Bun Nem Nuong

J'avais posté y'a un mois un album concernant le bun cha que je faisais par mémoire. Finalement à la maison, cela a été réclamé ces derniers jours, donc j'ai forcé mon petit cerveau à me souvenir au mieux de la recette inspirée "Des basiques d'Asie" par...

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Tags: Menthe, Soja, Carottes, Vietnam, Salade, Vermicelle, Boulettes, Bun cha, Nouilles, Plat, Bun Nem Nuong