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15 mai 2017

Osso Bucco

Osso Bucco
Une recette qui date depuis bien 2 ans et qui n'attendait qu'une chose : être postée et partagée avec vous tous ! En plus le veau est de saison, alors n'hésitez pas une seconde. C'est délicieux, savoureux et goûtu ! Je pense que que les amateurs de cuisine...
Posté par MADE IN COOKING à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomates,  Vin blanc,  Plat,  Viande,  Veau,  Carotte,  Cuisine italienne,  Plat de saison,  Boîte de tomates,  Céléri,  Jarret de veau,  Osso bucco

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12 décembre 2016

Panna cotta au coulis de framboises

Panna cotta au coulis de framboises
J'ai légèrement désertée la blogosphère, mais j'ai des bonnes raisons... Nous avons accueillis notre deuxième enfant et nous continuons à déménager. Bye bye Marseille ! J'ai pourtant beaucoup cuisinée, mais j'ai eu trop peu de temps pour immortaliser...
Posté par MADE IN COOKING à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Framboises,  Dessert,  Sucre vanillé,  Crème dessert,  Crème liquide,  Vanille,  Coulis,  Coulis de framboise,  italian food,  Coulis de framboises,  Panna cotta,  Vanille en poudre

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4 avril 2015

Oeufs mimosa

Oeufs mimosa
Une recette parfaite en ce jour de fête ! Très simple et qui ne demande pas beaucoup d'accessoires lorsqu'on a une cuisine quasi inexistante. lol Lorsque je reçois, j'en fait toujours. Cela a son effet auprès des convives. Joyeuses Pâques ! Temps de préparation...
Posté par MADE IN COOKING à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Apéro,  Ciboulette,  Mayonnaise maison,  Paprika,  Pâques,  Amuses-bouches,  italian food,  Hors d’œuvre,  Joyeuses Pâques,  Oeufs mimosa,  Rome

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10 février 2015

Tiramisu

Tiramisu
Je n'ai pas besoin de vous présenter le " tiramisù ". Dessert onctueux et fort délicieux venant de nos voisins italien ! C'est un dessert que je fais à tous les coups lorsque j'ai du monde et que je n'ai pas très envie de me tracasser la tête. En plus...
Posté par MADE IN COOKING à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tiramisu,  Mascarpone,  Dessert,  Cacao,  Biscuits à la cuillère,  Crème dessert,  Café,  Dessert italien,  expresso,  Gourmesso

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6 février 2015

Sauce tomate boulettes et saucisses du Parrain (Pasta Recipe – Herbed Meatballs – The Godfather )

Sauce tomate boulettes et saucisses du Parrain (Pasta Recipe – Herbed Meatballs – The Godfather )
J'ai une grande passion, c'est la boulette ! lol Depuis des années je rêve de goûter à ces fameuses boulettes. "The godfather", un film culte tout autant que ces boulettes. Alors après des années de recherche, j'ai finalement eu la chance de trouver la...
Posté par MADE IN COOKING à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boulettes,  Sauce tomate,  Boulettes de viande,  Film,  Saucisses,  Viande de boeuf,  Viande de porc,  Plat de pâtes,  Le parrain,  Recette de pâte du parrain,  The godfather,  The godfather recipe,  Saucisses au herbes,  Recette de film

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25 août 2014

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
C'est encore une recette qui date de mes débuts sur la blogosphère. Ce n'était pas prévu que je fasse des photos. Mais comme je l'avais trouvé tellement beau mon tiramisu. J'avais envie d'immortaliser le moment. MDR ! Bref ma version originale est aux...
Posté par MADE IN COOKING à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraises,  Tiramisu,  Mascarpone,  Dessert,  Biscuits à la cuillère,  Tiramisu aux fraises,  coulis de fraises

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4 juillet 2014

Sauce pesto

Sauce pesto
C'est une recette toute simple qui ne demande pas beaucoup de préparation et de temps. J'adore la préparer puis ça me fait toute la semaine. En sauce, dans des salades, des toasts... Bref c'est délicieux. Je profite de ce post pour particper au concours...
Posté par MADE IN COOKING à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Basilic,  Italie,  Condiment,  Pesto,  Sauce,  huile d'olive avec terre2crete,  Huile d'olive,  Pignons,  Sauce pesto

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6 juin 2014

Cheesecake à l'italienne

Cheesecake à l'italienne
Une recette tirée du blog BoopCook. Cela fait très très longtemps que j'avais craqué pour cette recette. Mais je ne sais pas pourquoi, j'ai mis autant de temps pour la réaliser. C'est lorsque j'ai reçu mon colis de chez Favols que je me suis enfin décidée...
Posté par MADE IN COOKING à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fraises,  Framboises,  Ricotta,  Dessert,  Cheesecake,  Coulis de framboise,  Favols

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4 avril 2014

Spaghetti à la sauce Milanaise revisitée

Spaghetti à la sauce Milanaise revisitée
Aujourd'hui j'essaye une recette d'Héllyane du blog "Passiflore Passion d'héllyane" . Je participe à son concours "Printemps". J'ai choisi cette recette car je voue une passion pour la cuisine italienne. Impossible de mettre la main sur des anchois ce...
Posté par MADE IN COOKING à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauce tomate,  Italie,  Chapelure,  Poisson,  Spaghetti,  Plat de pâtes,  Sauce,  Sardines,  Sauce à la milanaise

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3 avril 2014

Sauce bolognaise au vin blanc et à la sauge

Sauce bolognaise au vin blanc et à la sauge
Il me restait un fond de bouteille de vin blanc et j'avais aperçu sur le blog "Cookismo" de mon amie Christelle qu'elle avait remplacé le vin rouge par du vin blanc pour sa recette de bolo. Alors je me suis dit que c'était à mon tour d'essayer. ^^ C'est...
Posté par MADE IN COOKING à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bolognaise,  Vin blanc,  Coquillettes,  Viande de boeuf,  Plat de pâtes,  Sauce bolognaise

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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