tarte - MADE IN COOKING

11 juin 2013

Tarte fine à l'ananas, au kiwi et aux fraises

Il me restait la moitié de la pâte sablée que j'avais utilisé pour mes petites tartelettes aux fraises. J'ai eu l'idée de réalisé cette petite gourmandise. C'est une tarte façon pizza. ;) Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps...

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Tags: Fraises, Mascarpone, Dessert, Ananas, Tarte, Vanille, Sucre glace, Pâte sablée, Gourmandise, Tarte fine, Kiwi, Tarte pizza aux fruits

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2 juin 2013

Tartelettes aux fraises

Tout simple mais tellement bon! C'est un dessert qu'on adore avec mon ami! On peut remplacer les fruits à foison et selon les saisons. Des tartelettes aux fraises... hummmmm!!! Je ne suis pas encore très forte en présentation mais je le dis souvent le...

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Tags: Fraises, Dessert, Tarte, Crème pâtissière, Pâte sablée, tartelettes, Tartelettes aux fraises

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21 mai 2013

Tarte aux myrtilles

Recette inspirée par le site recette américaine. En effet il fallait bien que je passe par chez lui pour une tarte 100% américaine, voyons!!! C'est une de mes tartes préférées avec la tarte aux pommes façon américaine. Ça doit faire bien 6 ans que je...

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Tags: Myrtilles, USA, Dessert, Tarte, Pâte brisée, Maïzena, Tarte aux myrtilles

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28 mars 2013

Tarte au citron et au mascarpone meringuée

Enfin, ma première tarte au citron meringuée. J'en ai rêvé pendant des mois. Mais n'ayant pas le temps et le courage, j'ai toujours remis ça à plus tard. Arrive le moment où il me restait des citrons à utiliser au plus vite et un pot de mascarpone. Je...

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Tags: Meringues, Mascarpone, Dessert, Tarte, Blanc d'oeuf, Tarte au citron meringuée

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29 octobre 2012

Tarte fine aux pommes

Nous avons fait une randonnée le week-end dernier. C'était pas prévu qu'on ramasse des champignons et des pommes. Mais dès le début de la marche nous avons trouvé un tas de champignons et de pommiers. Au retour nous avons rempli nos sacs, nos poches et...

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Tags: Cannelle, Beurre, Goûter, Dessert, Tarte aux pommes, Pommes, Sucre vanillé, Tarte, Pâte feuilletée, Défi, Gourmandise, Pommes des bois, Tarte fine

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24 octobre 2012

Mini tourtes aux pommes

Il me restait de la pâte sablée mais trop peu pour en faire une tarte. Alors j'ai eu l'idée d'en faire des minis façon tourte. Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 25-35 minutes Quantité : 12-14 tourtes Ingrédients...

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Tags: USA, France, Tartelettes aux pommes, Dessert, Pommes, Tarte, Mignardises, Pâte sablée, Tourte, tartelettes

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18 octobre 2012

Tarte aux pommes façon américaine

Le thème du défi de ce mois-ci sur Recette.de, c'est "Promenons nous dans les bois". Étant donné la belle saison qui s'offre à nous, Recette.de nous propose de concocter une recette provenant du ramassage des pommes, des marrons, des noisettes... D'interpréter...

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Tags: USA, Cannelle, Goûter, Dessert, Tarte aux pommes, Pommes, Tarte, Muscade, Pâte sablée

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2 octobre 2012

Pâte sablée

Un pâte qui fera des heureuses. J'ai hâte d'attaquer ma première tarte tatin. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes (tout dépend du four) Quantité : 8 personnes Température cuisson : 180°C Ingrédients...

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Tags: Oeuf, France, Farine, Dessert, Boulange, Sel, Tarte, Les pâtes de base, Sucre glace, Pâte sablée, Pâte incontournable

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30 septembre 2012

Tarte au chocolat au lait

D'après ce que j'ai pu lire sur le net, l'origine de la tarte au chocolat viendrait de Vienne. C'est en 1832 que le maître-pâtissier de l'empereur François-Joseph invente à Vienne la recette de la fameuse tarte au chocolat qui porte son nom : La Sacher...

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Tags: Chocolat, Chocolat au lait, Goûter, Dessert, Autriche, Tarte, Crème liquide, Pâte sablée, Tarte au chocolat, Vienne

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26 septembre 2012

Tarte rustique aux prunes et à la banane

C'est une recette que j'ai réalisé il y a bien un mois. Il y a eu une recrudescence sur la blogosphère de cette recette de tarte rustique à toutes les sauces. Je ne connaissais pas du tout et je suis bien heureuse d'être tombée sur toutes ces recettes...

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Tags: France, Sucre, Banane, Dessert, Tarte, Pâte brisée, Amandes, Prunes, Tarte aux prunes, Tarte rustique