creme patissiere - MADE IN COOKING

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creme patissiere

22 juin 2013

Paris-Brest

Le Paris-Brest est une pâtisserie d'origine française, inventé par Louis Durand. C'est la course cycliste entre Paris-Brest-Paris créée en 1891 qui l'a inspiré. Le créateur de cette course lui demande de réaliser une pâtisserie ayant la forme de la roue...

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Tags: France, Goûter, Dessert, Pâtisserie, Crème pâtissière, Amandes effilées, Pralin, Paris-Brest, Pâte à choux, Mousseline

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2 juin 2013

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

Tout simple mais tellement bon! C'est un dessert qu'on adore avec mon ami! On peut remplacer les fruits à foison et selon les saisons. Des tartelettes aux fraises... hummmmm!!! Je ne suis pas encore très forte en présentation mais je le dis souvent le...

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Tags: Fraises, Dessert, Tarte, Crème pâtissière, Pâte sablée, tartelettes, Tartelettes aux fraises

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17 septembre 2012

Tartelettes chocolat aux framboises

Tartelettes chocolat aux framboises

Après être tombée sur une recette de pâte brisée au chocolat, sur "cuisine ta vie". Un blog qui n'existe plus malheureusement. J'ai eu l'idée de faire ce petit dessert. Une pure merveille, j'ai adoré, nous avons adorés et on en redemande... Temps de préparation...

Posté par MADE IN COOKING à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboises, France, Dessert, Cacao, Tarte, Pâte brisée, Crème pâtissière, Crème pâtissière chocolat, Pâte brisée au chocolat, tartelettes

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6 août 2012

Tarte aux abricots et aux framboises

Tarte aux abricots et aux framboises

Youhou, aujourd'hui je suis tombée sur une affaire ... Bon je ne l'ai pas acheté pour moi mais pour ma petite maman ( je dis petite, parce qu'elle est réellement petite... Attention elle est petite et jolie ma maman)... Comme son anniversaire arrive vraiment...

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Tags: Framboises, Goûter, Dessert, Tarte, Pâte brisée, Ancel, Abricots, Sirop d'abricots, Crème pâtissière

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3 août 2012

Crème pâtissière pour garniture de gâteau ou tarte

Crème pâtissière pour garniture de gâteau ou tarte

Parfaite pour des desserts sucrés!!! Temps de préparation : 8 minutes Temps de repos : 10-15 minutes Temps de cuisson : 10-15 minutes Quantité : Crème pour une tarte de 6-8 personnes Ingrédients : 500 ml de lait 125 grammes de sucre 50 g de farine 2 œufs...

Posté par MADE IN COOKING à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: France, Dessert, Gâteau, Condiment, Crème pâtissière, Garniture, Garniture pour tarte ou gâteau

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