salade - MADE IN COOKING

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salade

16 octobre 2012

Salade de macaroni à l'italienne

Salade de macaroni à l'italienne

Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 150 grammes de macaroni 1 tomate 70 grammes de mozzarella 3 champignons de Paris 10 feuilles de basilic 1/2 poivron jaune...

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Tags: Basilic, Veggie, Salade, Entrée, Tomates, Champignons, Italie, Poivron jaune, Miel, Plat, Thiercelin, Végétarien, Vinaigre balsamique, Salade de pâtes, Plat d'été

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11 octobre 2012

Kartoffelsalat

La Kartoffelsalat est un plat, un accompagnement ou une salade typiquement allemand. Selon les régions il est préparé différemment soit avec de la mayonnaise ou du vinaigre. C'est un plat très apprécié lors de l'Oktoberfest et très populaire en Autriche...

Posté par MADE IN COOKING à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Salade, Entrée, Ciboulette, Moutarde, Allemagne, Accompagnement, Plat, Végétarien, Kartoffelsalat, Oktoberfest, Vinaigre blanc

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3 octobre 2012

Salade méditerranéenne

Salade méditerranéenne

Une recette inspirée de "RisoGallo". Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 10 minutes Temps de cuisson : 14-18 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 200 grammes de riz 1 petite boite de maïs 2 tomates 100 grammes de gruyère 200 grammes...

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Tags: Salade, Entrée, Riz, Maïs, Champignons, Olives noires, Olives vertes, Thon, Poivron rouge, Vinaigre de vin rouge, Plat, Poivron vert, Poisson, Risogallo, Salade de riz

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13 août 2012

Salade Grecque

Souvenir d'un voyage qui date d'il y a 13 ans... que j'avais fait avec mon amie Johanna qui, aujourd'hui attend son premier enfant. Un pêle mêle de légumes et fruits qui sont de saison... Et ma grande hésitation de l'été... Et oui, avec chéwi, on ne sait...

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Tags: Salade, Entrée, Olives noires, Oignons rouge, Tomates séchées, concombre, Plat, Poivron vert, Grèce, Feta, Salade Grecque, Cuisine légère

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11 août 2012

Salade de crevettes, framboises et nectarine

Salade de crevettes, framboises et nectarine

Je vous présente la première contribution de mon nouveau partenaire nutritionnel Coaching Bien-Être . En effet, une fois par semaine et en particulier le samedi midi, vous aurez une suggestion de recette "light" proposé par Coaching Bien-Être. Voici sa...

Posté par MADE IN COOKING à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Carottes, Salade, Entrée, Crevettes, concombre, Cumin, Plat, Coaching, Coaching Bien-être, Cuisine légère, Noix de cajou, Nectarine, Salade nectarine

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31 juillet 2012

Salade de betteraves, oeuf dur et aux multiples couleurs

Salade de betteraves, oeuf dur et aux multiples couleurs

Un peu d'histoire... Je sais c'est les vacances, mais faut toujours faire travailler ses neurones! Cette salade me rappelle ma soeur, qui le faisait souvent quant elle vivait à Barcelone. C'est frais et en plus de ça très bon... Le terme betterave vient...

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Tags: Persil, France, Salade, Entrée, Tomates, Citron, Barcelone, Betteraves, Oeuf dur, Échalotes, Vinaigre balsamique

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26 juin 2012

Taboulé de boulghour

Taboulé de boulghour

Idéal pour un barbecue... Une entrée que tout le monde connait bien... ;) Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 3-6 heures (moi toute une nuit) Quantité : 4 personnes Ingrédients : 150 grammes de boulghour 1/2 concombre 1 tomate 4 petites...

Posté par MADE IN COOKING à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Menthe, Persil, Salade, Entrée, Ciboulette, concombre, Oignon, Thiercelin, Boulghour, Libanais, Taboulé, Tomates cerises jaunes

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7 juin 2012

Salade de porc sauce japonaise

Salade de porc sauce japonaise

Recette inspirée de Kitcho, notre restaurant japonais préféré à Munich. Je prends souvent le même menu et il y a une salade sur laquelle je bave à chaque fois qu'elle arrive sous mon nez... J'ai voulu essayé de reproduire ce plat : " J'y suis presque!"...

Posté par MADE IN COOKING à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soja, Japon, Salade, Entrée, Ciboulette, Sauce soja, Roquette, Salade iceberg, Ciboule chinoise, Plat, Viande de porc

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4 juin 2012

Asperges vertes, oeuf avec vinaigrette

Asperges vertes, oeuf avec vinaigrette

Après un menu chargé en calories, me voilà avec une entrée (voire juste le repas de la soirée) diététique... hihihi Mais franchement j'ai adoré, une grande première pour moi de préparer les asperges. D'habitude je les achète en boîte et il y a quand même...

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Tags: Oeuf, France, Salade, Entrée, Ciboulette, Asperges vertes, Vinaigrette, Végétarien

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1 juin 2012

Hot dog américain- À ma façon...

Hot dog américain- À ma façon...

Rien de tel que faire des bons hots dogs, une fois que le pain est prêt... Ok la photo n'est peut-être pas convaincante mais je vous promets que c'était bon, voire même plus sain que les hot dogs que j'ai mangés à Chigago. Mais j'avoue également que je...

Posté par MADE IN COOKING à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, Salade, Tomates, Mayonnaise, Moutarde, Oignons frits, Cheddar, Cornichons, Hot dog, Ketchup, Sandwich, Casse-croute

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