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28 janvier 2013

Panés de dinde aux céréales et au persil

Panés de dinde aux céréales et au persil
Une recette allemande de Panés de dinde. Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 15-25 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 2 escalopes de dinde 1/2 bouquet de persil frais 100 grammes de cornflakes ( céréales) 2 pincées de Dukkah...
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Tags: Persil,  Allemand,  Épinards,  dinde,  Plat,  Panés,  Céréales,  Panés de dinde,  Viande de volaille

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29 décembre 2012

Gratin de coquilles farcies aux épinards

Gratin de coquilles farcies aux épinards
J'ai eu l'idée de faire ce plat après avoir littéralement craqué sur la recette de ma coupinaute Émilie du blog "Cooking Fée Lili". Elle a posté cette recette il y a 3 mois, conchiglie de pesto au pistache et conchiglie au fromage frais et aux tomates...
Posté par MADE IN COOKING à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Pâtes,  Italie,  Épinards,  Gratin,  Plat,  Sauce marinara,  Coquilles,  Gratin de coquilles farcies aux épinards,  Jaunes d'oeuf,  Mozzarella râpé

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3 décembre 2012

Camembert au miel cuit au four

Camembert au miel cuit au four
Pas de machine à raclette, pas de Mont-d'or dans les supermarchés et rare est le reblochon. Comment allons-nous faire? Pas de soucis, on va sacrifier un camembert et le faire au four. Ça ne remplace ni une bonne raclette ni une tartiflette mais cela console...
Posté par MADE IN COOKING à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Crème fraîche,  Piment Espelette,  Miel,  Gratin,  Lardons,  Camenbert,  Gratiné,  Pommes de terre suédoises

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1 novembre 2012

Salade de boulghour à la tomate

Salade de boulghour à la tomate
J'adore le boulghour, parfait en entrée ou pour accompagner une viande. Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 7-12 minutes Quantité : 2-3 personnes Ingrédients : 200 ml d'eau 1 cuillère à café de sel Le jus de...
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Tags: Menthe,  Persil,  Salade,  Entrée,  Tomates séchées,  Poivron jaune,  Oignon,  Accompagnement,  Boulghour,  Libanais,  jus de tomate,  Liban,  Salade de Boulghour

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14 octobre 2012

Filet de dinde au curry

Filet de dinde au curry
Inspiration venant du curry thaïlandais mais d'origine indienne. Oui compliqué n'est ce pas? C'est un plat mulsuman qui est devenu très populaire en Thaïlande. Après notre retour de Koh Phi Phi, je n'avais qu'une seule envie c'est de manger encore une...
Posté par MADE IN COOKING à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Coriandre,  Carottes,  Pommes de terre,  Crème fraîche,  Piment Espelette,  Riz,  Curry,  Inde,  Thaïlande,  dinde,  Plat,  Asiatique cuisine,  Curry Thaï,  Massaman,  Viande de volaille

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9 août 2012

Tagliatelles épinards à la carbonara

Tagliatelles épinards à la carbonara
Toujours en quête de vider mes placards avant le grand départ... Je suis drôle quand même!!! Je parle de grand départ mais je ne pars que pendant 10 jours... La nana pas dérangé déjà!!! XD!!! Un peu maniaco de "j'aime pas jeter"! Donc en fouillant dans...
Posté par MADE IN COOKING à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Persil,  Oeuf,  Crème fraîche,  Parmesan,  Italie,  Tagliatelles,  Plat,  Tagliatelles épinards,  Carbonara,  Plat de pâtes

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31 juillet 2012

Salade de betteraves, oeuf dur et aux multiples couleurs

Salade de betteraves, oeuf dur et aux multiples couleurs
Un peu d'histoire... Je sais c'est les vacances, mais faut toujours faire travailler ses neurones! Cette salade me rappelle ma soeur, qui le faisait souvent quant elle vivait à Barcelone. C'est frais et en plus de ça très bon... Le terme betterave vient...
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Tags: Persil,  France,  Salade,  Entrée,  Tomates,  Citron,  Barcelone,  Betteraves,  Oeuf dur,  Échalotes,  Vinaigre balsamique

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15 juillet 2012

Cabillaud à la tomate et à la cannelle avec une touche de pesto

Cabillaud à la tomate et à la cannelle avec une touche de pesto
Pas d'idée pour ce midi... Me revoilà avec un autre tour de chez " Un tour en cuisine ". Effectivement je participe au tour 138, j'ai pioché dans les recettes de chez "Ale". Et j'ai craquée sur une recette de poisson. Cela fait un moment que je n'ai pas...
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Tags: Ail,  Persil,  Basilic,  France,  Sauce tomate,  Riz,  Cannelle,  Un tour en Cuisine,  Plat,  Cabillaud,  Pesto,  Poisson

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26 juin 2012

Taboulé de boulghour

Taboulé de boulghour
Idéal pour un barbecue... Une entrée que tout le monde connait bien... ;) Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 3-6 heures (moi toute une nuit) Quantité : 4 personnes Ingrédients : 150 grammes de boulghour 1/2 concombre 1 tomate 4 petites...
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Tags: Menthe,  Persil,  Salade,  Entrée,  Ciboulette,  concombre,  Oignon,  Thiercelin,  Boulghour,  Libanais,  Taboulé,  Tomates cerises jaunes

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22 mai 2012

Tagliatelles au saumon

Tagliatelles au saumon
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 200 grammes de pâtes tagliatelle 2 filets de saumon 200 ml de crème liquide 50 ml de lait 1/2 citron (le jus) 1 cuillère à soupe de moutarde 20 grammes...
Posté par MADE IN COOKING à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  Persil,  Crème fraîche liquide,  Italie,  Lait,  Moutarde,  Citron,  Tagliatelles,  Plat,  Poisson,  Plat de pâtes

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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