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8 mai 2012

Risotto au citron et champignons

Risotto au citron et champignons
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 200 gr de riz Arborio 15 cl de vin blanc sec 2 citrons non traités 20 grammes de beurre 2 cubes de bouillon de poulet ou légumes 1 litre d’eau 1 oignon...
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Tags: Persil,  Veggie,  Italie,  Risotto,  Riz arborio,  Citron,  Vin blanc,  Plat,  Végétarien

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11 avril 2012

Omelette-champignons aux piment d'espelette

Omelette-champignons aux piment d'espelette
Il me restait un tas d'oeufs qu'il fallait que j'écoule au plus vite. Puis j'avais envie d'omelette, alors j'ai pris le reste de champignons et 6 oeufs. Je vous laisse voir la suite : Temps de préparation : 7 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Quantité...
Posté par MADE IN COOKING à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Oeuf,  Omelette,  Veggie,  Crème fraîche,  France,  Piment Espelette,  Crème fraîche liquide,  Champignons,  Plat,  Végétarien

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2 avril 2012

Riz parfumé aux girolles à la crème

Riz parfumé aux girolles à la crème
Bon je sais j'avais dis que j'arrêtais les champignons mais il y avait une promo incroyable sur les girolles congelées. Je ne pouvais pas passer à côté de ça, surtout qu'on sur-like ça!!! J'en connais une qui va rire en voyant ma prochaine recette, n'est-ce-pas...
Posté par MADE IN COOKING à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Persil,  Veggie,  Crème fraîche,  Riz,  Girolles,  Accompagnement,  Plat,  Végétarien

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1 avril 2012

Spaghettis aux fruits de mer

Spaghettis aux fruits de mer
Bon je suis pas très farce et attrape... J'aime rire mais quand j'étais petite ça ne me faisait pas trop rire le poisson collé dans le dos. Pourtant ce n'est rien de méchant mais je trouve ça un peu c**. J'ai voulu quand même rendre hommage à cette journée...
Posté par MADE IN COOKING à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Crème fraîche liquide,  Spaghettis,  Italie,  Fruits de mer,  Jus de citron,  Plat,  Plat de pâtes

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28 mars 2012

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 250 grammes de riz arborio (spécial risotto ) 350 grammes de champignons de Paris (possible girolles ou cèpes- ou même mélangé) 2 gousses d'ail 1 gros...
Posté par MADE IN COOKING à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Veggie,  Crème fraîche,  Parmesan,  Champignons,  Italie,  Risotto,  Riz arborio,  Plat,  Végétarien

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26 février 2012

Omelette de figatellu

Omelette de figatellu
Mon amie Camille m'avait offert pour noël un panier gourmand corse. Il y avait du gâteau à la châtaigne que je ferai toaster avec du fois gras prochainement, des canistrelli au champagne et un figattellu. Mais qu'est ce que c'est le figatellu? (que j'ai...
Posté par MADE IN COOKING à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Persil,  Corse,  Figatellu,  Oeuf,  Omelette,  France,  Plat

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18 février 2012

Steak haché-purée zuhause

Steak haché-purée zuhause
Cette semaine une flemme incroyable qui envahit tout mon corps!!! Je n'ai envie de rien, mais rien! Il neige et il fait froid. Je n'ai qu'une seule envie, c'est de me re-glisser sous les draps et de somnoler devant un petit "Raising hope". Mais non!!!...
Posté par MADE IN COOKING à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Haché,  Persil,  Purée,  Steak,  France,  Plat,  Enfance,  Viande de boeuf

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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