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30 juin 2013

Fraisier

Et voici le gâteau préféré de mon homme. Comme je le comprends!!! Je n'en avais jamais mangé d'aussi bon. On a réalisé ce fraisier à notre façon et pour se simplifier la tâche évidemement. Il a tellement plu, que nous avons été de mission pour l'anniversaire...

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Tags: Fraises, Goûter, Dessert, Anniversaire, Gâteau, Chantilly, génoise, Gourmandise, Crème fouettée, Fraisier, Layer

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25 juin 2013

Cake au thé matcha et aux framboises

Un régal !!! Je ne connaissais pas du tout le cake matcha aux framboises de Starbucks et encore moins le thé matcha en cuisine. Maintenant je connais et je peux vous dire que c'est vraiment divin! Ce cake est moelleux et savoureux! J'ai adoré et j'adore!!!...

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Tags: Framboises, Cake, Goûter, Mignardises, Gourmandise, Thé matcha, Cake au thé matcha

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22 juin 2013

Paris-Brest

Le Paris-Brest est une pâtisserie d'origine française, inventé par Louis Durand. C'est la course cycliste entre Paris-Brest-Paris créée en 1891 qui l'a inspiré. Le créateur de cette course lui demande de réaliser une pâtisserie ayant la forme de la roue...

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Tags: France, Goûter, Dessert, Pâtisserie, Crème pâtissière, Amandes effilées, Pralin, Paris-Brest, Pâte à choux, Mousseline

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19 juin 2013

Langues de chat

Parce qu'on peut faire autre chose que des financiers ou des macarons avec le reste de blanc d'oeuf. :p En effet j'ai eu une overdose de macarons avec tous les essais que j'ai fait pendant les fêtes. Les financiers ça ne me tentait pas. J'ai donc eu l'envie...

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Tags: Biscuits, France, Langues de chat, Goûter, Dessert, Autriche, Allemagne, Blanc d'oeuf

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15 mai 2013

Cupcakes au Kinder® maxi

Encore quelque chose que je m'interdis à la base. Mais je n'ai pas pu résister, cela faisait bien 1 an que je n'en avais pas mangé. Je trouvais ça triste de le manger comme ça. C'est là, que j'ai eu l'idée d'en faire des cupcakes . Surtout que j'avais...

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Tags: Goûter, Cupcakes, Mignardises, Cupcakes au Kinder, Kinder, Kinder maxi

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13 mai 2013

Feuilleté à la confiture de fraises

Une pâte feuilletée qui traînait par là, une envie de confiture de fraises... Temps de préparation : 12 minutes Temps de cuisson : 12-15 minutes Quantité : 4-6 personnes Ingrédients : 1 pâte feuillettée maison ou non confiture de fraises 1 oeuf (pour...

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Tags: Oeuf, Fraises, Goûter, Dessert, Pâte feuilletée, Pâtisserie, Feuilletée, confiture de fraises, Feuilleté à la confiture de fraises

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28 avril 2013

Biscuits Teddy l'ourson

Recette tirée du blog " The Cookie Fairy ". Ces biscuits sont trop mignons et très bons. Quand je les ai vu, j'ai de suite craqué. L'idée est simple et parfaite pour faire participer les enfants. Bon j'ai réalisé ces biscuits seule mais je pense que ça...

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Tags: Biscuits, Goûter, Mignardises, Enfance, Biscuits au chocolat, Biscuits Teddy bear, Biscuits à la vanille

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25 avril 2013

Marbré italien

Recette tirée du blog de Papilles et Pupilles. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes Quantité : 8 personnes Ingrédients : 3 oeufs 150 grammes de sucre 190 grammes de farine 62 ml d'huile végétale 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: Italie, Goûter, Dessert, Gâteau, Cacao, Gâteau marbré italien, Marbré italien

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23 avril 2013

Chocolat chip cookie dough cupcakes

Cette recette elle tourne pas mal sur le net. Mais c'est bien Aude du blog, "J'amène le dessert", qui m'a donné le goût d'essayer. Voilà pourquoi j'avais besoin de mes mini cookies. ;) Ce n'est pas aussi beau qu'elle mais je peux vous dire qu'à mon avis...

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Tags: Cookies, USA, Mascarpone, Goûter, Cupcakes, Mignardises, Pâtisserie, Gourmandise, Chocolat chip cookie dough cupackes

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17 avril 2013

Mini cookies

Recette tirée du blog de Aude, "J'amène le dessert". Je suis une vraie quiche en pâtisserie, gâteau, biscuits... enfin bref une quiche quoi. Mais depuis peu, je m'améliore. Ben ouais à force... En tout cas ce qui est sûr, c'est que j'ai testé bien 3-4...

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Tags: Cookies, Biscuits, Pépites de chocolat, Goûter, Mignardises, Cookies moelleux, Café, Mini cookies