gouter - MADE IN COOKING

30 mars 2016

Chouquettes

Oh la la ! Je suis tellement fière de moi ! J'ai enfin eu le courage d'essayer les chouquettes maison. En ce moment on arrive plus à avoir un sachet de chouquettes chez notre boulanger préféré. Du coup j'ai proposé à ma puce si elle voulait qu'on essaye...

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Tags: Goûter, Dessert, Boulange, Anniversaire, Pâtisserie, Atelier cuisine pour enfants, Chouquette, Chouquettes, Mariage, Sucre perlé

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16 janvier 2016

Apple bread

Oh la la ! Ma fille qui n'est pas très fan des gâteaux, je peux vous dire que celui-ci elle le mange sans broncher. Il est vraiment bon surtout avec son glaçage au caramel au beurre salé ! C'est le mal incarné ou bien un allié gourmand pour les après-midis...

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Tags: Glaçage, Cake, Noisettes en poudre, Goûter, Pommes, Gingembre en poudre, caramel au beurre salé, lait fermenté, lait ribot, Apple bread, Glaçage au caramel au beurre salé, Pain aux pommes

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27 octobre 2014

Gâteau au yaourt

Je vous présente le gâteau au yaourt terriblement parfait de mon amie Pascale. Je sais, je sais j'avais dit que je faisais une pause. Mais je tenais tellement à vous partager la recette de mon amie Pascale. J'avais envie de la mettre à l'honneur aujourd'hui....

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Tags: Goûter, Dessert, Gâteau, Gâteau au yaourt, Yaourt, Rhum, Maïzena, cake au yaourt, Rhum brun, Zeste agrume

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22 août 2014

Sablés pattes de chat

Une petite recette gourmande qui aura sa place le dimanche en famille. ^^ Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Quantité : 40 biscuits Ingrédients : 120 grammes de beurre demi-sel mou 100 grammes de...

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Tags: Biscuits, Glaçage, Goûter, Poudre d'amandes, Beurre demi-sel, Glaçage au chocolat, Pattes de chat, Sablés

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24 juin 2014

Beignets au four fourrés

On est mardi certes, mais pas gras ! J'avais réalisée ces beignets pour mardi gras. Je l'ai trouvée sur le blog de Adeline, "Une pipelette en cuisine". Des beignets cuits au four, incroyable ! J'ai trouvé ça énorme. Après les donuts au four, les beignets......

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Tags: Confiture, Goûter, Sucre glace, Beignets, Favols, Mardi gras, Beignets au four

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20 juin 2014

Banana bread aux pépites de chocolat

Comment ne pas craquer devant un banana bread, lorsqu'on est dingue de ça ! Ma mère le fait sans pépites et il est dément ! J'adore le faire parce que c'est un des seuls gâteaux que mon homme dévore seul. En effet il adore pâtisser mais n'aime pas les...

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Tags: Pépites de chocolat, USA, Cake, Banane, Goûter, Banana bread

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11 juin 2014

Cookies croustillants aux pépites de chocolat Milka®

Encore une autre recette de bons cookies maison. J'avait fait cette recette il y a bien longtemps dans mes débuts de "la quête des meilleurs cookies" ! Ce sont pas les meilleurs, mais ce sont les plus croustillants ! Pour ceux qui aiment ces biscuits...

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Tags: Cookies, Goûter, Cookies croustillants, Chocolat Milka®, Milka®

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9 mai 2014

Palets breton

Cela fait des années que je cherche "the recette" ! Impossible de réaliser des palets breton comme on en trouve un peu partout. Trop gonflé ou pas assez. Trop creux ou trop cuit. Bref ce fut la quête du graal ! Jusqu'au jour où je suis tombée sur la recette...

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Tags: Biscuits, Beurre, Goûter, Bretagne, Jaunes d'oeufs, Palets breton

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9 avril 2014

Brownie marbré façon cheesecake

Comme je l'ai déja dit le brownie et moi c'est tout une histoire d'amour ! Ici je vous présente une version terriblement gourmande. C'est en surfant sur le blog de Valérie, "Framboises & bergamote" que je suis tombée amoureuse de son marbré façon cheesecake....

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Tags: Goûter, Anniversaire, Gâteau, Cheesecake, Brownie, marbré, Brownie façon cheesecake

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23 mars 2014

Brownie sans noix

Le brownie et moi c'est tout une histoire d'amour ! Comme je l'avais déjà expliquée, mon première recette de brownie me venait de ma prof d'anglais en 5ème. Donc il y a plus de 15 ans. lol Ça ne me rajeunit pas tout ça. Bref j'ai perdu sa recette et depuis...

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Tags: Chocolat, Pépites de chocolat, Anglais, Goûter, Dessert, Brownie, chocolat concassé, Brownie classique, Brownie sans noix