BrowniCheeseMarbréBLOG12Comme je l'ai déja dit le brownie et moi c'est tout une histoire d'amour ! Ici je vous présente une version terriblement gourmande. C'est en surfant sur le blog de Valérie, "Framboises & bergamote" que je suis tombée amoureuse de son marbré façon cheesecake. J'avais un anniversaire 2 jours après, je me suis dit que c'était une bonne occasion pour essayer cette recette carrément trop bonne ! 

Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 60 minutes Temps de cuisson : 40 minutes  Quantité : 1 moule carré de 20 cm

Ingrédients (brownie):

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  • 120 grammes de chocolat noir
  • 100 grammes de beurre
  • 2 oeufs
  • 100 grammes de sucre
  • 1 bonne pincée de sel
  • 60 grammes de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique

Ingrédients (cheesecake) :

  • 180 grammes de fromage à tartiner (Philadelphia, St Morêt...)
  • 1 oeuf
  • 50 grammes de sucre
  • 1 cuillère à soupe de farine

Préparation :

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