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27 avril 2020

Pain bun au levain

Pain bun au levain
Avec le confinement, les idées pour s'occuper et continuer à intérargir avec ses amis ce sont les "live" ! Merci aux réseaux sociaux. Comme toujours il y a de bonnes et mauvaises choses concernant les réseaux. Pour le coup le "FaceTime" ou le "live" te...
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Tags: Burger,  Boulange,  Pain burger,  Sandwich,  Buns,  Thiercelin,  Pains buns,  Viande de porc,  Viande de volaille,  Bun au levain,  Bun curry perle noire,  Curry perle noire,  Curry thiercelin,  Pain bun,  Pain burger au curry

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1 avril 2018

Salade de coeurs de palmier et de farfalle

Salade de coeurs de palmier et de farfalle
La dernière boîte dans mon placard. C'est le genre de conserve que je consomme très peu. Mais comme toujours j'aime me donner des challenges et vider mes étagères qui sont pleines à craquer. Une salade qui change un peu de celles qu'on a l'habitude de...
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Tags: Salade,  Tomates,  Maïs,  Thiercelin,  haricots verts,  Farfalles,  Salade de pâtes,  Sauce pour salade,  Saupiquet,  Cœur de palmier,  Farfalle,  Filet de maquereaux,  Haricot,  Salade de cœurs de palmier,  Couteau Armanni,  Vinaigre de cidre

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1 juin 2017

Purée de tomate et de pomme de terre - 10 mois

Purée de tomate et de pomme de terre - 10 mois
Avec deux enfants, je m'aperçois que j'ai bien moins de temps pour cuisiner. Alors c'est vrai que pendant quelques temps j'ai légèrement été faible. J'ai achetée. Mais c'est décidé, bébé doit manger aussi bien que nous, alors je remonte mes manches et...
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Tags: Thiercelin,  repas bébé,  Purée pour bébé,  Purée de pommes de terre,  Bébé 10 mois,  Tomate purée,  Huile au basilic

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18 juillet 2016

Salade de pastèque à la feta et à la menthe

Salade de pastèque à la feta et à la menthe
Parce que c'est de saison et qu'en ce moment mes envies de fruits bien juteux sont toujours d'actualité. On est chanceux de vivre à Marseille. Les fruits sont délicieux. Pas une seule fois nous avons été déçus de nos achats. Les fruits ou les légumes...
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Tags: Menthe,  Salade,  Olives noires,  concombre,  Thiercelin,  Végétarien,  Vinaigre balsamique,  Feta,  Le préstige crétois,  Huile d'olive,  Cuisine végétarienne,  Cuisine grecque,  Salade de pastèque

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29 août 2014

Kedgeree (Riz indien au poisson fumé)

Kedgeree (Riz indien au poisson fumé)
Une bien belle et bonne découverte de l'été ! C'est mes cousins d'Australie qui ont cuisiné ce plat. Paul mon cousin s'est vexé car je n'avais pas pris de photo de son plat. Mais j'avoue que j'en mourais d'envie mais je n'ai pas osée. Alors je lui ai...
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Tags: Curry,  Inde,  Accompagnement,  Thiercelin,  Poisson,  Laurier,  Riz basmati,  Persil plat,  Riz long,  Curcuma,  Angleterre,  Royaume uni,  Curry madras,  Maqueraux fumé

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19 novembre 2013

Tchoutchouka aux oeufs

Tchoutchouka aux oeufs
Voici une bien belle découverte culinaire d'origine du magrehb que j'ai trouvé sur le blog "Quelques Grammes de Gourmandise" de ma copinaute Isa. J'adore les plats où qu'il y des oeufs aux plats. Je suis dingue des oeufs aux plats. :) Je pourrais en mettre...
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Tags: Cuisine orientale,  Cumin,  Poivron rouge,  Plat,  Thiercelin,  Végétarien,  Algérie,  Coriandre moulue,  Oeuf au plat,  Fissler,  Tchoutchouka,  Raz el hanout

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23 octobre 2013

Tarte de rigatoni boeuf et sauce poivronade

Tarte de rigatoni boeuf et sauce poivronade
Alors j'ai vu sur la blogosphère anglophone ce genre de tarte aux pâtes un peu partout. Defois avec des spaghetti, des rigatoni, des coquillette... Enfin bref, ça m'a encore donné des idées. Il fallait que j'écoule ma sauce de poivronade et mes boîtes...
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Tags: Boeuf,  Pâtes,  Italie,  Gratin,  Plat,  Thiercelin,  Improvisation,  Poivronade,  Enfance,  Fissler,  Tarte de pâtes,  Rigatoni,  Tarte salée,  Meat lovers

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16 octobre 2012

Salade de macaroni à l'italienne

Salade de macaroni à l'italienne
Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Quantité : 2 personnes Ingrédients : 150 grammes de macaroni 1 tomate 70 grammes de mozzarella 3 champignons de Paris 10 feuilles de basilic 1/2 poivron jaune...
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Tags: Basilic,  Veggie,  Salade,  Entrée,  Tomates,  Champignons,  Italie,  Poivron jaune,  Miel,  Plat,  Thiercelin,  Végétarien,  Vinaigre balsamique,  Salade de pâtes,  Plat d'été

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1 octobre 2012

Steak de tofu

Steak de tofu
Temps de préparation : 1 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : 300 grammes de tofu ferme 1 oignon 2 carottes 1 cuillère à café de farine 80 grammes de flocons d'avoines 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à...
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Tags: Burger,  Steak,  Carottes,  tofu,  Thiercelin,  Végétarien,  Kikkoman,  Steak de tofu,  Steak végétarien,  Flocons d'avoine

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14 septembre 2012

Tapenade aux olives et à la tomate

Tapenade aux olives et à la tomate
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Quantité : 1 pot Ingrédients : 80 grammes d'olives noires 80 grammes d'olives vertes 6 cuillères à soupe de tomate concentré 1 oignon 1 gousse d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 pincées...
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Tags: France,  Olives noires,  Olives vertes,  Oignon,  Tapenade,  Toast,  Thiercelin,  jus de tomate,  Tartinade

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  • Cuisine du monde, cuisine revisitée, simple et plat traditionnel. J'aime la cuisine grâce à mes parents et ma grande-soeur. Je suis gourmande et curieuse. J'aimerais par le biais de ce blog, vous partager mes passions, la cuisine et la photo.
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